第132章 早餐画卷
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贾青青摸了摸自己的脸颊,脸上摸起来的确是比之前有些肉感了。
再看看自己的袖子,好像也长个了。
“咱们青青也是,现在头发长长些了,看着像是个姑娘了。”老太打趣道,满眼都是慈爱。
贾青青大囧,她想起来刚进山谷的时候为了图方便,将自己的头发剪短了,穿的衣服也是张大的旧衣改的,整个打扮就是男孩子的打扮。
随着在山谷里的日子一天天过去,如今在山谷里呆的时间长了,老太和柳枝她们,时不时给自己改改衣服,让她的穿着逐渐正常化,不再像刚开始那样的随意。
现在脸上肉多了,头发也长了,她的眉眼也逐渐展现出了女孩子的柔和。
贾青青有些不好意思道:“阿奶你就别打趣我了,不过我现在好像是长高了。”贾青青把手稍微抬起来,展示给老太看:“阿奶你看,我的衣服也短了呢。”
“好好好,阿奶知道了,阿奶也给你改衣服。”老太宠溺道。
张大也自己的袖子举起来,得,又多一个。
“给你们改衣服,阿奶开心,说明你们长得快,长得好,身体好!”老太乐呵道。
老伯也道:“就是就是,你们这些小辈,就是要健健康康的,你们阿奶和阿爷我看着才高兴。”
众人打趣了一会,便开始收拾厨房。有的洗碗,有的烧水供大家洗漱。而贾青青则留在灶前继续忙活。
她要开始准备卤大肠等猪内脏了。
猪内脏吃法也是多种多样的,新鲜的可以爆炒或者煮汤,而卤制的则可以保存较长的时间。
贾青青精心挑选了一部分新鲜的猪内脏,打算明天用来爆炒或者煮汤,这样能保留其鲜美的原味。
剩下的贾青青打算都给卤了。
卤制猪内脏需要时间和耐心。
贾青青将清洗干净的猪内脏放进锅中,加入早已准备好的卤水和自制香料。
她小心翼翼的控制着火候,确保卤水的温度适宜,让香料的味道慢慢渗透进猪内脏中。
随着时间的推移,卤水中的香味越来越浓郁,整个厨房都弥漫着令人垂涎的味道。
贾青青时不时用筷子拨动着猪内脏,让它们受热均匀,更加入味。
贾青青看着差不多了,就不管它了,直接焖煮着,明天一大早就能吃了。
她打了一个哈欠,打了水去洗漱睡觉了。
第二天清晨,阳光洒在山谷中,山谷中的鸟鸣唤醒了沉睡的众人。
老伯和老太永远都是山谷里起的最早的那一个,她根据昨天贾青青交代好的,正在厨房里准备大家的早饭。
老太如今跟贾青青也开始有了默契,每次山谷里有新鲜的吃食,前一天晚上贾青青会把第二日早上的菜备好,老太只要按照贾青青备的菜准备就行。
老太从昨晚贾青青的卤锅里拿起一段猪大肠和其它内脏,切成片,整齐的摆放在盘中。
旁边是一大碟刚刚煎好的野菜饼。
“哇!好香啊!”众人陆续闻着味走进厨房,看着桌子上摆放整齐的早餐,忍不住赞叹:“今天又是有口福的一天啊!”
卤煮猪内脏被整齐的摆放在大盘中,每一片都闪着诱人的光泽,卤汁的香气在空中弥漫,让人忍不住垂涎。
野菜饼是老太拿着昨天贾青青熬制的猪油煎的,想起贾青青昨天晚上交代的,一定要多放点油的叮嘱,老太忍痛用了能够将野菜饼可以煎至两面金黄的程度的油,因此今天的野菜饼外皮看起来很是酥脆。
饭桌上野菜饼的绿色和卤煮内脏的深棕色形成 了鲜明对比,视觉上就已经是一种享受了。
人都到齐了,老太招呼着大伙赶紧吃,特别是这猪油煎的饼子,一定要趁热吃,才最香。
贾青青看着油汪汪的野菜饼很是开心。
老太终于舍得放油了,而他们也终于有猪油吃了。
她拿起一块野菜饼,啊呜就是一口,外皮酥脆,内里却是柔嫩多汁,野菜的清香扑面而来。
小的几个都是跟贾青青一样,拿着饼子直接就啊呜一口,享受着野菜饼原本的清香味。
而上了年纪的老伯,拿起饼子,不慌不忙的将野菜饼蘸上一些卤汁之后,再大口咬下,野菜的清香与卤煮的鲜美在口中交织,他满足的点了点头。
老太夹起一块卤煮,细细品味着卤煮的口感,再吃一口饼子,感受野菜饼的香脆。
不得不说,这野菜饼,搭配上卤煮,简直就是绝配。
卤煮的醇厚与野菜饼的清新在舌尖上交织,形成了一种美妙的平衡。
而三小只不懂得什么叫美妙的平衡,他们只知道好吃!好吃还是好吃!
他们也是一口饼子一口卤煮,吃的脸颊都鼓鼓的,像个小仓鼠一样。
贾青青没忍住拿手指戳了一下离她最近的阿木的脸颊,阿木差点把嘴里的食物喷出来。
阿木一脸无辜,用不知道发生什么的眼神迷茫的看着贾青青,贾青青看着无辜的阿木,难得的有了一丝愧疚,嘿嘿一笑,夹起一块卤大肠放进阿木的碗里。
“吃吧,这是奖励你的!”贾青青温柔地说。
阿木看着他喜欢的大姐给他夹肉,立马冲着贾青青甜甜一笑,继续开开心心的吃饭。
贾青青看着这样的阿木,……罪过罪过,我这邪恶之手怎么就这么控制不住呢?更想戳了怎么办?
于是她又把眼睛看向了阿桃和石头。
阿桃见贾青青看过来,立马捂住自己的小脸蛋:“大姐!等我吃完饭再给你戳!”那机灵的模样令人忍俊不禁。
石头见状也连忙学起了阿桃:“大姐我也吃完饭再给你戳。”虽然动作和语气不如阿桃丝滑,但是足以逗得众人乐不可支。
贾青青被阿桃和石头的反应逗得哈哈大笑,整个厨房充满了欢乐的气息。
石头现在是越来越放的开了,不再是刚进山谷时沉默寡言只知道闷头干活的黑瘦小男孩,他变得开朗、充满童趣。
他们仨,现在就是山谷中的小精灵,山谷里到处都是他们活泼可爱的身影,为这寂静的山谷留下许多欢声笑语。
只要有他们的地方,就会很热闹。
此时,大人们的笑声,孩子的嬉闹声以及这一桌色香味俱全的早饭,构成了一幅美好的山谷生活画卷。
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