39. 晋江正版39 饮品区搭建(下)
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正如林业局的彭主任所料,得到花间集申请通过吉尼斯世界纪录的消息后,想要引进王莲、或进行科学研究的申请直接堆满了省领导和局长的桌子。
也许在大众看来,不过是一个令人稍显惊讶的消息;但对于他们这些研究人员而言,却代表着植物研究方面的顶级成果。
说明我国培育王莲的技术超过了国外,甚至超出了前两年发现的玻利维亚王莲新品种,具有无与[lun]比的意义!
当初X市植物园因培育出叶片直径为2.90米的王莲而轰动一时,王莲被其当做镇园之宝;如今,花间集培养出的王莲叶片直径高达3.35米(申报时),一举打破国内、国外所有记录,获得吉尼斯纪录认证,远比那个时候还要惊人!
我国培育的王莲居然打破了原产地的记录。
这是多么令人振奋的消息,想必巴西人、以及亚马孙河流域周边的国家都会为此感到震惊,继而拼命追赶。
就像在奥运会的主办地,东道主最具特[se]的项目被别人拿到金牌、并打破了记录一样。
侯博士看到花间集官网贴出认证证书的时候简直热泪盈眶。
国内从上世纪六十年代起开始引进王莲,到如今已经有50多年的培育历史,经过无数次改良、培育,与原产地进行长达十余年的竞争,今[ri]终于有了完美的答卷。
等到吉尼斯官方网站公布记录,所有人都会知道,这是由我国培育出来的、由花间集植物园培育出来的独一无二的王莲!
并且是常见的克鲁兹王莲种,不是什么新品种。
在科学研究以及引种培育方面具有重大意义。
国家级植物学家、B市林业大学教授丰永康,及国家植物园研究所所长应[bo]峻——共同将这株王莲冠以‘克鲁兹王莲之冠’的称号,一举让花间集在行业内出了名。
同时,拿到吉尼斯认证证书后,叶晗获得了W市政府发放的奖金。
奖金只是表象,更代表了一种荣誉,代表了花间集植物园在本地地位的攀升。
各大媒体和电视台等官媒也闻风而动,纷纷推送相关消息。
市电视台还想为叶晗做一次专访,十分热情地打电话询问。
其实自从开园以后,随着花间集热度的不断攀升,加上叶晗本人身份神秘、颜值又高,导致一些流量媒体和主播都想与她合作来赚取一[bo]流量。
不过全都被叶晗拒绝了。
但官媒的话,叶晗觉得是个不错的选择。
王芸也对此表示赞成。
以后可能会和这些政府部门有合作,能打好关系是最好的。
花间集的地点相对偏远,外地游客大多是一[ri]游、或是在假期期间才会到来。
平时复购门票的以本地人及周边城市人群居多,包括申办年卡的群体,70%以上都是本地人。
所以,无论是电视台还是本地的公众号,它们更能[jing]准的把握客户群,达到宣传效果。
比如‘W市本地宝’这一公众号,是本市最具影响力的公众号,背后是政府官方。
主要负责新的政策消息推送,宣传W市新获得的荣誉,以及落户政策、景点预约等等,在W市拥有几百万的关注量,所带来的效果远比那些流量媒体有效。
经过一番沟通后,电视台的专访安排在周一下午5点,叶晗特地提前半个小时进行了闭园通知。
周一向来是工作党最为繁忙的时候,等到17点左右,游客已经散得差不多了。
市电视台记者[ju]月和其同事作为这次采访人员,提前来到花间集。
[ju]月作为市电视台的门面担当,新闻系毕业,五官姣好,气质出众。毕业后经过几番厮杀才成功进入市电视台,经常在采访中上镜。
然而今天见到叶晗之后,她发现这位园长的身材比她还要高挑,气质绝佳,穿着淡[se]的针织衫搭配修身的半身裙,从绿树繁花中走出时,美得像一副画。
连她这个女生都忍不住看了好几眼。
旁边的男同事更是看呆了,但很快回神调试着设备,努力保持自己的专业[xing]。
两人先就园内的植物、尤其是王莲进行了重点拍摄,又拍摄了从英国邮寄而来的‘吉尼斯官方证书’,这才开始采访。
[ju]月:“叶园长,当初为什么会选择接手这家植物园?据说之前荒废了许久。”
叶晗浅笑:“一方面是机缘巧合,另一方面是因为热爱。”
[ju]月:“接手之前的情形是怎样的?是否遇到了什么困难?”
叶晗:“有很多。比如大家现在看到的人工湖澄澈如镜,但刚接手的时候处于污染状态,藻类因富营养化而大量滋生,仅清理就用了两个多月。
包括那株打破记录的王莲,半年前它的叶子在水下可怜的蜷缩着,叶片边缘泛黄,在污染的水体下根本无法伸展,看着比榴莲的壳还要小一些。”
[ju]月在心里暗道:这位园长实在很会引导话题,她刚要将话题引到王莲身上,对方已经先她一步做好了准备,好厉害。
她面上适时表现出一抹讶异:“完全想象不出还有这样的反差。现在的它可是今非昔比,是打破吉尼斯世界纪录的王‘克鲁兹王莲之冠’,引起了大众的广泛关注。”
[ju]月:“所以,这株王莲其实去年就在了?”
叶晗颔首:“没错,王莲是一年或多年生大型浮叶[cao]本植物,对水体和温度比较敏感。等到水体变得澄净、温度升高后,它便开始快速发育,逐渐成长为如今的模样。”
[ju]月:“王莲从成长期到现在,一共用了多久?”
叶晗想了想:“两个月左右。”
[ju]月这次的语气是真的难掩惊讶:“仅用了两个月的时间,就从榴莲壳大小长成了3.35米的巨无霸?它的生长速度实在太惊人了。”
而且不止一片叶子,是所有叶片一起生长,它们在水下由根状茎相连,构成了一个可怕的庞然大物。
叶晗:“这和它的原产地和习[xing]有关。王莲原产于南美洲亚马孙河流域,那里水生植物种类繁多,王莲必须尽快发育才能抢占到属于自己的水域,不然很有可能会被挤占生存空间,导致无法存活。”
[ju]月感叹:“其实植物们的生存与动物界的弱[rou]强食一样,都要遵守自然界的法则。”
叶晗颔首:“是的。除了王莲,其他植物也会保留原产地的习[xing],比如昙花。
昙花一现其实是为了避免阳光暴晒、防止水分大量流失,以便它们更好的适应沙漠的原生态环境。”
[ju]月又忍不住看了叶晗一眼。
我的老天,这位园长真的好会带话题。
对方总是不经意间就达到了目的,却不让人觉得突兀,同时还进行了相关植物的科普,让人一点都不觉得枯燥。
这一期的节目收视率妥了。
要不是对方是花间集的园长,她真想把她挖到电视台工作。
……
就这样一问一答,采访进行了半个多小时才结束。
全程几乎没有卡顿,十分流畅,[ju]月觉得这是她采访得最轻松的一次。
到时候只要做一些后期剪辑,预计两天之后就能播出。
官方公众号也紧随其后,与电视台一起将这个消息推送出去,一时间,W市有很多本地人都眼[shu]了花间集的名字。
使得花间集植物园在当地名声大涨。
不仅是热度,更代表了地位的提升。
就像是‘流量网红’与某大牌官方代言人的区别,前者或许有热度,但后者的格调和地位更高。
花间集火了之后,有不少黑子拿它是个私人植物园说事儿,话里话外都是‘难登大雅之堂’的意思。
如今这部分人也偃旗息鼓,不敢冒头。
没看到官方都表态了吗?
加上王莲是世界级别的认证,地位已今非昔比。
花间集与国家级3A/4A级景区的知名度在不断缩短,在市旅游局、林业局等部门有了名号,方便以后进行合作。
经过官方的推广,年卡的销售量激增,叶晗又安排加印了2000张实体卡,加上线上申请的电子卡,预计将突破一万大关。
*
N市的植物园得到消息后,为了引种王莲,将它们最新培育出的‘天使兜兰’和‘梦幻兜兰’作为[jiao]换。
兜兰,因花朵底部的瓣唇像一个兜而得名。这种形状其实是为了吸引昆虫进去授粉,让昆虫在“兜”里多转几圈,增加授粉的成功率。
同时因为花朵长得像欧洲中世纪女士的拖鞋,也叫“拖鞋兰”或“仙履兰”。①
野生兜兰极为珍贵,兜兰(所有属)皆属于国家一、二级保护植物,以一级居多。
N市植物园培育的新品种‘天使兜兰’、‘梦幻兜兰’为国家一级保护植物的杂[jiao]品种,其珍贵[xing]自然不必言说。
叶晗非常小心的将用透气保湿膜包裹的6株兰花(每种各三株)放置在展览温室中,与彗星兰毗邻。
兜兰一般在冬季开花,12-1月居多,彗星兰的花期也相仿,目前还在培育阶段,只能看到下方翠绿的叶片。
蝴蝶兰种类多样,在温度适宜的情况下皆可开放,游客现在就能观赏到淡紫[se]、淡粉[se]和粉白[se]的蝴蝶兰。
它们的花梗从树桩内部伸出,顶端坠着一串如振翅蝴蝶般的花朵,娇嫩优雅,为下方棕黑[se]的木桩与缠绕的藤本植物带来了一抹亮[se]。
即使并不是名贵品种,也引得不少游客为这几株‘漂亮的蝴蝶’拍照。
最近两周,从傅云泽办公室移栽热带植物已经进入了展览温室,放置在假山后方的中央区域,与蕨类植物、灌木搭配,自成一个小型的热带雨林。
这里的穹顶最高,空间更为广阔,等到5米有余的旅人蕉长得越来越大,将为它提供足够宽阔的环境。
游客来到这里也不止能够看到昙花一现,还能漫步于热带雨林之中,仰头就能看到热带植物巨大的叶子,感受不一样热带的风情。
*
随着装修的进行,严斌的招人和培训也正在开展之中。
几人商议过后,叶晗预计招聘5名员工。
一名收银贴标签,三名负责制作茶饮制作,一名负责茶点类服务,最后一位则为机动员工,哪里需要就去帮忙。
严斌觉得没问题,人员很充足。
由于房租和人工成本,[nai]茶店有三名员工已经够多了,还是两两换班制,平时只能见到两个人。
有些门店销售额不够,店里就一个人忙活。
就像他一样。
而且花间集的饮品店不像外面[nai]茶店,一直营业至晚上10点;饮品店晚上不开放,17点闭园,等到游客全部离开差不多到18点,正常的上下班时间。
5位员工,中间可以轮流歇息。
起码对他而言,工作时长减少了三分之一,但薪资待遇却比其他店铺高很多。
这使得严斌浑身充满了干劲,恨不得饮品店早些开业。
叶晗正忙着进行礼品袋等材料的定制。
作为装饮料的纸袋,没必要设计得很夸张,于是王芸找人设计成了非常简约的样式。
纸袋通体白[se],外围有边框,正面的中间是浅绿[se]的圆形,内部洒落了点点金[se]的桂花,花间集三个字为白[se],毛笔字体,显得简洁大方又有点小清新。
纸袋的后面有公众号的二维码,方便扫描。
不过因为是纸袋、并且是加厚款,成本会高一些。
单杯装成本0.3元,双杯成本0.5元;冬季的保温袋价格更高,批发价大约要0.8元一个。
叶晗第一批定制了3万个纸袋,1万个保温袋,成本超过2万。
价格不算低,而且有些[lang]费。
这么厚的纸袋如果只用一次就扔掉的话,太可惜了。
最好能想个办法重复利用。
叶晗一直在思考这个问题,如何才能避免[lang]费。
积攒十个袋子兑换一杯饮品?
但她很快否认了这个想法。
第一,数量不好统计;第二,如果是一位游客购买,要积攒十次才能达成。
难度太高的话,对于顾客群体而言,就失去了做这件事的耐心。
不如...弄一些具有花间集特[se]的小卡片来兑换。
叶晗觉得这个方式不错。
她在脑海中筹划着,内心已经有了想法。
11月初,店铺终于重装完毕,整体改成了偏木质风格,更贴近大自然的状态。
同时将玻璃花房中多出的多[rou]盆栽放在里面,搭配着绿萝、吊兰等绿植,净化空气,装点门店。
46平米的空间很大,左侧是工作台和点单区,靠近侧面放置L型卡座作为等待区;右侧规划了六套竹制桌椅,属于茶点区。
严斌和店员们将各种设备搬了进去,开始清洗、调试,确保正常使用。
其他制作[nai]茶的原材料也在持续购入和准备中。
制作好的桂花蜜一罐罐的存放于冰箱冷藏柜,颜[se]呈现出漂亮的琥珀[se],能看到里面凝固在其中的浓厚的桂花。
在公众号和视频号提前做了通知,11月6[ri],花间集饮品区——‘半[ri]闲’正式开业。
*
“幸好办了VIP年卡,排队的人可真多。”姚冰看着闸机门[kou]排队的人,摇头感叹着。
谭双双:“没办法,今天是周六,咱们这种上班族只能选这个时候,人多也正常。”
姚冰和谭双双都是W市本地人,在同一个部门上班,周末经常约着经常在一起逛街吃饭,顺便吐槽领导和同事,关系很好。
作为经常关注刷短视频的人,她们很早就发现了花间集,每到周末就结伴来这里放松心情,已经来了不下五六次。
听说花间集推出了年卡,两人第一时间办了VIP卡,照她们过来的频繁程度,办VIP卡绝对划算。
而且两人真心不觉得贵。
作为两个吃货,吃一次高档点的[ri]料就差不多这个价了。
然而花间集带给她们的可比[kou]腹之[yu]要强太多太多,每次从这里回去心情都会变得轻松。
这里已经成为了两人排解负面情绪的最佳地点,堪称打工人的‘疗伤圣地’。
“听说前几天刚开了饮品店,我们正好一边喝一边逛。”
天气变冷了,还是热热的[nai]茶舒服。
两人从左侧单独的闸机刷卡入园,这里的人不多,十秒钟就进去了。
看着右边还在排队的人,两人深深觉得VIP年卡实在太值了。
一入园,姚冰两人一眼就看到了新开的饮品店,就在入[kou]的不远处。
“半[ri]闲。”姚冰看着上面的牌子,“偷得浮生半[ri]闲,这个名字好符合这里的意境。”
装修风格也是。
还没进去,她的好感度直接拉满。
随着两人逐渐走近,闻到了一股浓郁的桂花香,现在桂花花期已经过了,所以就是从这里发散出来的。
“好香好甜的味道。”姚冰觉得自己已经被桂花满满的甜香所包围,而且不知道是不是烘焙过的关系,远比桂花的香气还要吸引人。
好想好想喝桂花做的饮品!
没错,她今天必须喝到。
旁边又有不少游客闻‘桂花香’而来,9点不到,门[kou]就聚满了人。
里面排着长队,只能隐约看到几位店员忙碌的身影,不知道是不是她的错觉,似乎看到某个店员手里的雪克杯都摇出了残影。
姚冰拿出手机扫码点单,两个人亲密地凑在一起。
“主打:桂花系列。桂花乌龙(5星推荐)、桂花露(5星推荐),桂花红茶(4星推荐)、桂花牛[ru]茶、桂花椰[nai]、桂花拿铁......”
谭双双:“我就点这个桂花乌龙吧,大杯。”
姚冰有点犹豫。
她平时喜欢喝[nai]茶,甜度七分,对这种看起来就没什么味道的茶不感兴趣。
点开一看,果然甜度不可选,估计连三分都没有吧。
再看看桂花露,是米酒酿造的,度数很低,但她喝过那种酒酿小圆子的,也不怎么喜欢这种[kou]感。
“我点这个桂花牛[ru]茶吧,最高五分糖。算了,五分就五分吧。”
大杯桂花乌龙33元,大杯桂花牛[ru]茶才27元。
这个价格...怎么看应该是牛[ru]更贵吧。
姚冰付了钱,在外面等着。
门[kou]放置了屏幕,能看到里面的店员制作的场景,确实是用了货真价实的材料。
杨枝甘露的芒果是现切的,牛[ru]是市场上十几块一瓶的鲜牛[ru],那个牌子姚冰经常喝,有时候自己都嫌贵。
店员一下子就倒大半杯,真是舍得。
怪不得有这么多人排队。
等了差不多20分钟,两人的饮品终于做好了。
店员给两人单独打包,分了两个纸袋装。
纸袋很好看,是花间集特有的风格,正中浅淡的绿[se]中有金黄的桂花飘落,颇有意境。
不过再好看,两人也不会带回家,拿着太麻烦了。
从纸袋中拿出饮品,[cha]入吸管,两人依次品尝起自己点的饮品来。
“哇,好好喝!这也太好喝了吧?”
姚冰惊讶,入[kou]是满满的桂花香味,与牛[ru]的纯正润滑混合在一起,好像还放了一点蜂蜜还是什么,不是普通[nai]茶的齁甜,而是自带一股甜香,让嗓子得到滋养的感觉。
姚冰举起饮料杯看了一下,在透明的杯壁中,满满的都是牛[ru]。
桂花的量确实不少,能看到它们粘在外壁、堆在杯底的样子,金灿灿的,与牛[ru]混合起来有些黏稠,像是雪山中流动的琥珀。
但量远远没有牛[ru]多。
然而放在[kou]中,那种甜香的桂花香味扑鼻而来,就像是喝到了大半杯的桂花。
好浓郁,[kou]感超级[bang],喝着有种幸福的感觉。
这个甜度也刚刚好,她为自己点单前的无知感到抱歉。
什么七分甜啊,五分甜才是YYDS。
“你的怎么样?我的好好喝啊,走的时候得再买一杯。”
姚冰说着又吸了几[kou],不知不觉一半都要下去了,这才发现同事谭双双一直没说话。
姚冰:?
是不是不好喝?
然而当她看到对方的杯子只剩下不到三分之一的时候,沉默了。:,,.
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