第798章 开饭店
第二天,亲戚如期到访。
花昭和叶深表现还算正常,才几天而已,日子还长着呢。
苗兰芝知道之后却很失望,偷偷找到叶深问:“你还能在家呆几天?”
日子虽然还长,但是他一年才能在家呆几天?实际机会很少的!
“上面可是有意向,不让随便生了!你得抓紧了!”苗兰芝催道。
叶深点头:“放心吧,明年肯定让您再抱上孙子或者孙女。”
他不比以前了,以前是真的聚少离多,现在想聚,让花昭买张机票就行。
不过这件事还不能告诉母亲。
有他这句话,苗兰芝放心一些,两个儿子说话都挺靠谱的,反正没有食言过,哪怕是这种不靠谱的事情。
“反正你抓紧点。”苗兰芝说完走了,去厨房跟张桂兰学手艺去了。
她退休了。
日子无聊,没事只能养养花做做饭,看看孩子逛逛街了。
花照样养一批死一批。
逛街又没什么好逛的。
就剩下看孩子、做饭。
孩子们嘴又挑,她总不能都指着亲家给做,那样在孩子们眼里,她这个奶奶就不亲了!
所以苗兰芝从未有过的热爱厨艺,除了睡觉,一天有一半的时间都泡在厨房里。
还别说,手艺有长进。
张桂兰又手把手教苗兰芝复习了一个菜,然后让她看锅,自己去找花昭了。
苗兰芝看她这几天就像有心事的样子,问了一次张桂兰没说,她就没再问。
现在看她要去找花昭,更不会拦着。
花昭也看出这几天张桂兰有心事了,刚要找机会问问,就见她来找自己了。
“妈妈,你有什么事就直接说。”花昭说道。
“你们都看出来了呀。”张桂兰笑道:“其实也没什么大事,我就是闲久了呆不住,想再干点什么,你说我干什么好?”
苗兰芝问她她没说,是她怕苗兰芝觉得她想当个体户,有意见。
改革开放了,个体户也开始被歧视了....要歧视到90年代末,大众这种思想观念才会转变。
而且过去她虽然一直在做小买卖,苗兰芝也知道,但是两人从没聊过这个话题。
苗兰芝都当不知道,所以她有点误会。
她把这个心结也跟花昭说了。
花昭立刻安慰道:“过去是上面不让做买卖,她当然要装作不知道,其实她没什么意见的,不信你一会儿跟她聊聊。”
“是吗?”不过花昭说得,她信。
花昭又道:“至于干点什么,你想干什么?”
这个张桂兰还真有想法,有些不确定道:“我想开个小饭店,你看怎么样?”
“可以啊!”花昭立刻支持:“你开饭店,生意肯定火爆。”
张桂兰笑了,脸上有些自信:“我也是这么想的。”
干其他的她没信心,但是做饭她有信心。
“但是在哪里开,开多大的店,怎么经营,怎么管理,还得你给我支支招。”张桂兰道。
她吃过不少饭店了,不过都是国营的,她觉得照那样经营,肯定不行!
反正她吃过的饭店,她几乎没有再去第二次的,看看服务员那个大长脸,她就饱了。
现在的张桂兰,也不受这闲气了。
花昭点头,支招是必须的。
她之前就有让张桂兰开饭店的想法,不过张桂兰不适合开大饭店。
她发现了,张桂兰不是个管理型人才,手下人多了,她扒拉不明白。
但是管理个十人小团队,还是没问题的。
所以这饭店规模不能大,要精。
大城开小店,小城开大店。
这样倒也正好。
“你就开个张家私房菜好了。”花昭道:“选个胡同里的院子,有个七八间单间,十来个服务员,正好。”
张桂兰松口气,她还怕花昭一张口就让她当个张总,让她开个上下三层的大饭店,那样她就没底了。
“每天就开10几桌席面,多了没有,价格就照国宴的标准定。”花昭又道。
张桂兰倒吸口凉气,这个就有些超出她的预料了。
“10几桌,是不是太少了?而且国宴的价格?我不配吧....”她心虚道。
“你就听我的吧。”花昭也不跟她解释,一锤定音。
“行吧...”既然她这么说了,张桂兰也没意见了。
女儿说行,肯定行。
两人这就算谈完了。
张桂兰出去跟苗兰芝说去了。
苗兰芝果然表示支持,还说要给她介绍客户!
听到花昭的建议,苗兰芝想了想就懂了,给张桂兰解释:“她是怕你太忙,累着,你差那点钱吗?”
“还真不差...”张桂兰笑了一下说道。
这些年她确实攒了不少钱,跟普通人比,她绝对不差钱。
她确实就是闲不住,想干点什么,赚钱有瘾。
“而且卖得少,卖得精,价钱贵一些别人也能接受。”苗兰芝道:“物以稀为贵嘛,需要争抢的东西才是好东西。这样你干10桌,就能赚100桌的钱,不好吗?”
“如果真能赚到,那当然好了。”张桂兰笑道。
不过有见识的苗兰芝都这么说了,张桂兰更有信心了。
花昭动作很快,她把自己的一套四合院拿出来给张桂兰开饭店。
就是一直在装修,刚刚才装完,跟张桂兰家一条胡同的那个四合院。
为此,花昭还动工把旁边的公共厕所挪远一些,还出钱给它修了下水道,让它从旱厕变成冲水的,到时候再雇个人每天打扫,确保它没有味道。
一个月几十块钱解决所有问题!还提高了她房子的价值,值!
这套房子也不是白送给张桂兰的。
两人签了很正式的租赁合同,花昭收房租,租金每年递涨,涨多少看市场行情。
把房子白给张桂兰,她舍不得.....这不是价值几万块的房子,在她眼里,这是一套价值10亿加的院子!
白送给亲妈也不行....
如果亲妈只有她一个孩子话,那还有高额遗产税呢....更何况还有其他人在嘛~
花昭承认自己是个俗人,没有那么大方,白送给弟弟妹妹几亿的房子。
不过她倒是可以指点张桂兰有钱了就买房子,到时候她爱给谁给谁。
张桂兰也听话,现在已经在其他地方买了2套房子了,只不过不是太小就是位置不合适,不能拿来开饭店。
定好房子,装修也省了,接下来招几个服务员和帮厨,马上就能开张了。
招人这个活就让张桂兰自己干,让她挑自己和眼缘的,如果出了问题,她也能吃一堑长一智,慢慢练练识人。
花昭就在旁边看着,不吱声。
眼看服务员已经招了一半,要不了两三天就能招满开张,张桂兰很高兴。
大门又被推开,几个人走了进来。
张桂兰以为是新的面试者,高兴地抬头,然后脸色瞬间不好。
她看见了刘向前、刘聪,还有张老太太,还有张家其他人。
“这就是你家?”刘向前打量着院子,不可思议地问道。
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