田家爷爷奶奶猜想的就是不错，回到了老家里。

  果然自己养的牲口，没有人帮忙喂一下。

  田家奶奶赶紧给这些牲口弄一些草料吃，不然的话饿瘦了可是很心疼的。

  鸡还要生蛋呢！

  生的鸡蛋不仅可以给自己的孙子吃，可以补充补充营养，好长得白白胖胖的。

  可以拿鸡蛋换钱，补贴家用。

  换一些酱油，醋和盐也是很好的选择。

  田家爷爷奶奶节俭惯了，不舍的花钱买。

  自然是喜欢用鸡蛋换，觉得比买更划算一点。

  所以说这鸡蛋跟钱一样，是硬通货。

  每家每户都把自己家的老母鸡当宝贝一样伺候，为的就是多下几个鸡蛋。

  这鸡蛋的用处可多了，这个时代物资匮乏。

  也就鸡蛋是农村里的好东西了，不然也不会不舍的吃。

  还有田家奶奶养了一头大肥猪，为的就是除了要上交给的猪肉，剩下的猪肉可都是过年才可以吃到的好东西。

  猪养的越肥，留给自己家的肉就越多。

  这是大家都公认的规矩，田家奶奶自然是尽量的把猪给喂的饱饱的，好让它长肉。

  这个时候的农家猪，是最不爱长肉的。

  尤其是肥膘最是难长，一般喂养出来的猪都是一身腱子肉。

  可是这个时代的人民，普遍的缺少油水。

  自然是不爱吃瘦肉，喜欢吃油滋滋的大肥肉片子。

  就连破天荒的买一次肉，也要起的早早的去买，就怕肥肉卖没了，没得买。

  若是去的更晚了，连瘦肉都买不着。

  这每天的猪肉有多少，也是有固定的斤数的。

  根本就供应不过来，却没有任何的办法。

  肥肉还比瘦肉贵的多了，大家都需要补充油水，没有比油汪汪的大肥肉片子更补充油水了。

  自然是独得老百姓的喜爱。

  田家爷爷奶奶也喜欢吃肥肉，两个老人根本就不胖，自然是不怕得什么三高。

  一年也吃不了几回，毕竟之前家里没有分家，只有大房两口子拼命的干活。

  其余两房偷奸耍滑的不行，根本就不好好干。

  家里并没有存下多少钱，甚至过年分到的猪肉，也要卖一半。

  剩下的才是过年用的，除了孩子吃一些，大人们也就象征的吃到薄薄的两片。

  可见肥猪肉的难能可贵，这六零年代可没有什么多少菜籽油花生油，种地连饭都吃不饱。

  哪还有心思种花生菜籽啊！

  有有那些地，还不如多种些庄稼呢！

  最起码结了庄稼还能让人吃饱，油是必不可少的，但是人都快要饿死了，还管有没有油呢！

  先吃饱肚子再说吧！

  因此，田家奶奶还会用猪板油把油脂炸出来。

  这一年半载需要吃的油就有了，炒菜的时候，用筷子沾一点放锅里炒菜，根本就看不见油。

  但是也没有办法，那一小罐猪油，可以吃一年呢！

  家家户户都是如此，谁也不会笑话谁。

  反而是大一些把菜炒的油光锃亮的，会被人说败家，不会过日子。

  不会算计着过日子，早晚都要饿死。


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