第195章 开业宴
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伙计这话一出,几个见多识广的少爷全都愣住了。
许蒙忍不住问:“番茄是啥啊?”
“番茄是我们东家找来的一种果子,可以入菜。因为是从西域那边弄来了。也叫西红柿、洋柿子。”伙计解释道:“各位听这个名可能没听过,但是喜报三元大家知道吧?”
听到喜报三元,不少书生惊叹了一声。番茄在做菜之前是作为观赏植物卖的,受众就是家里有书生要科考的,所以确实有几家子弟是见过这东西的。
见过的书生惊呼:“喜报三元?就那个小红果?那玩意儿能吃?”
“就是那个。”伙计神秘一笑:“客官如果想试试,我建议大家今天点上,这玩意儿我们东家手里也不多了,估计这一顿吃完下一次要到下个月了。”
陆嫣当时抱了几盆回家,有两盆果子刚长出来还没长熟,就放家里慢慢养着了。现在这两盆果子熟了,之前种的还没结果,吃完这次也没有了,下一次得等结的果子长出来再说了。
没有人能拒绝“限量款”,这群公子哥更是拒绝不了,一听说今天吃完就没了,纷纷吵着要点。
陆晟知道陆嫣的西红柿没剩几个了,不可能每桌上一堆,干脆站起来:“诸位!我提议我们干脆合到一桌吃,让掌柜的多做几种,大家每种都能吃到,你们觉得怎么样?”
书生们纷纷响应,陆晟大手一挥:“那今天这桌菜我请了!伙计来搬桌子吧。”
伙计应了一声麻溜跑来搬桌子。今天来的人不少,但大多是让自家小厮买了带走的,就在这吃饭的人不算很多,而且时间还早,还不是午食的点。愿意凑过来一起吃的总共才八个人,四张桌子凑到一起,围着放一圈凳子,就足够了。
陆晟招呼伙计:“你去给东家说说现在的情况,让她看着做就行。”
伙计转身向后厨去了。陆嫣知道了外面的情况,也知道了今天等于是要用西红柿摆宴。
八个人,一般准备十道菜加主食和汤,两道凉菜四荤四素一份主食一道汤,就算是比较合适了。
虽然以番茄为主,倒也不用每道菜都做番茄,这群少爷们主要还是想吃个新鲜。所以尽可能做他们以前没见过的菜。
陆嫣想了想,汤定下了西红柿鸡蛋汤,凉菜做糖拌西红柿和口水鸡,主食做番茄肉酱面,四荤菜番茄鱼片、糖醋里脊、炸鸡拼盘、京酱肉丝,四素菜西红柿炒鸡蛋、西红柿烧豆腐、狼牙土豆、萝卜丝墩子。这些菜少爷们应该是大多都没有见过。
京酱肉丝是陆嫣琢磨了一阵决定加的,她本来想四荤菜鸡鸭鱼肉,但烤鸭实在做不了,时间太长了,干脆用平替京酱肉丝代替。既然要做京酱肉丝,那就要做春饼。
陆嫣像做饺子皮一样擀好一打面片,一层一层刷油叠在一起再擀开上锅蒸。她交代夏禾丰和四个帮厨把别的菜需要的都备好,该洗的洗该切的切。时间还早,自己先上二楼看看怎么样了。
二楼是怡亲王妃办的宴,头一次弄自助形式,她得去看看有什么需要改进的。
二楼人声鼎沸,陆嫣刚从楼梯上上来就觉得自己耳边突然热闹起来。
大家闺秀们声音都不大,但架不住人多,和自己交好的人三三两两聚在一起低声说着话,陆嫣恍惚有一种后世走进了商场里逛街的感觉。
怡亲王妃也跟人正在说话,看到陆嫣上来了,连忙招手叫她过来。
怡亲王妃招呼陆嫣:“小陆你怎么有空过来了?”
陆嫣笑笑:“过来看看你们吃的怎么样,有没有什么需要的。”
跟怡亲王妃说话的其中一个姑娘欢快地说:“今天的菜都是你做的吗?好有意思呀!”
陆嫣忙摆手道了几个谬赞,转头看怡亲王,怡亲王妃给陆嫣介绍:“这位是王翰林的孙女王婷若,旁边是她的母亲王夫人。”
陆嫣听这名字十分耳熟,突然想到跟陆晟玩得好的那个翰林家的孙子叫什么来着?好像叫王庭钰啊!
陆嫣迟疑着问:“你和王庭钰......?”
王婷若和王夫人都是一愣,王婷若愣愣地说:“你认识我哥哥?”
陆嫣摆摆手:“他和我家书生是同窗好友,他今天也来了,现在就在楼下。”
王夫人母女俩来的比王庭钰早,正好错开了,双方都不知道对方在这。
陆嫣不由感慨,这世界真小,谁跟谁都能扯上点关系。
陆嫣刚感慨世界小,就听见王婷若说:“今天红菱姐姐没来真是太可惜了。”
陆嫣整个人一震:“你...你还认识简红菱?”
王婷若也很惊讶:“你也认识红菱姐姐?”
陆嫣点点头:“简红菱是我的朋友。实不相瞒,我这铺子都是她领我来看的地方。”
说来也奇怪,简红菱是知道今天铺子开业的,但她没来,光托人给送了个开张礼。还挺奇怪的。
陆嫣忍不住问:“那你知道她今天为什么不来吗?”
“我当然知道啦!”王婷若扫了一眼人群,压低了声音:“她继母带着她那个妹妹来了!你看那边那个穿银灰色狐裘的......”
陆嫣心头一跳,顺着看过去,只见一个穿着银灰色狐裘的中年贵妇带着一个十二三岁的小女孩正在和人说话。那妇人看起来小家碧玉弱质纤纤,还真有点白莲花那味,要不是陆嫣知道她对简红菱有多心狠手辣,险些就要被她的外表骗过去了。
她旁边站着的小女孩,简红菱的继妹,长相随母,一样的五官寡淡,又没有自己母亲的风情气质,看起来没意思极了。跟简红菱比简直就是登月碰瓷,怪不得她娘一直对简红菱那么大的恶意。
陆嫣装作不经意向那个方向走了两步,试图听一耳朵她们在说什么,听清楚之后却整个人僵在原地。
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