第17章 午饭
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邱琳琳锁上门,挽着齐明月往厨房走去。
齐明月若有所思。
看来知青院并不太平,邱琳琳只是离开中院前往前院的厨房也不忘锁门,说明她对院里的安全不放心。
中院现在住了五个人。
中间三间住着老知青,最靠里两间住着新知青,其中一个就是唐小秋。
靠着院门的头边两间空着。
两个老知青上山,还没回来。
另一个新知青上公社,也没回来。
邱琳琳防的是唐小秋吗?
不至于吧。
唐小秋昨天刚到,应该不会一来就露出偷东西的马脚被人发现。
齐明月暗暗摇头,排除这个可能性。
那么邱琳琳防的就是另外两个老知青,也许怕她们突然下山回来。
连接三个院子的门都开在院子最东侧。
厨房那个位置,在里面忙的话,确实不一定能注意到进来的人。
果然有人的地方就有江湖,自己选择最偏僻的屋子确实很有先见之明。
厨房是后来加盖的一间平房,材料跟知青院其他屋子不一样,全用的土坯,不是砖瓦房。
顶上还盖着茅草屋檐,地面也是夯实的泥地,雨水打进来估计就沾一脚烂泥。
这个建筑才是村里大多数人的住房水平吧。
也不怪村里头把知青院的房子租金叫出天价。
知青住的房子都是青砖瓦房,地面还铺着平整的青石板,地面搞湿也不担心踩一脚烂泥。
前后窗户通透,采光也比一般房子更好。
齐明月跟着邱琳琳走进厨房,里面的光线有些昏暗,窗户开得小,整体面积也不大。
一进门,大灶台占了一半的地方。
这是一口两眼大灶。
两个大锅之间的三角地带有一个小锅,用来烧水,齐明月老家喊它汤罐。
灶台边沿摆着几个瓶罐,是油盐酱油之类的调料,品种非常单调。
灶台旁边立着一个黑乎乎的大家伙,跟灶台持平,长方体的造型,外面有一个凸起的把手,这好像是风箱。
这种给柴火拉风的风箱,北方农村比较普遍,南方用的少。
齐明月以前没见过实物,原主记忆里好像也没有。
灶台前面摆着一口大水缸,水面飘着一只葫芦做的水瓢。
大水缸旁边还有两只木桶,桶面担着一副扁担。
这俩就是去村里古井挑水的主力工具。
水桶附近摆着一张四四方方的小桌子,上面堆着一些厨房用具。
说实话,齐明月以前见过的不多,不过看这些东西的造型,大致也能猜一猜用途。
她毕竟不是原主那个十指不沾阳春水的大小姐,灶上的活还行。
在农村长到上小学,虽说爷奶不要她干农活,但煮饭洗衣这些家务活她还是要做的。
因为担心做不好事会被扔掉,她小小年纪也算是苦心钻研,家务活干得又快又好。
后来住到爸爸跟继母的新家,也经常是她放学回来烧饭。
齐明月想起她悲催的童年,突然之间很感慨,世上没有白吃的苦,这不现在就用上了。
“齐知青,你想煮什么?我现在就点火吗?”
邱琳琳的声音传来,打断了齐明月的胡思乱想。
她回神,看到邱琳琳已经坐到灶台后面的小凳子上拿出火柴。
“嗯嗯,可以的,琳琳姐,你烧吧。我去屋里拿些食材,马上就来。
对了,琳琳姐,你也别老是齐知青齐知青的,你喊我明月吧。”
齐明月揭开锅盖,拿起水瓢往锅里舀了几瓢水,盖上锅盖之后,就急匆匆往第三进小院跑。
她刚才已经想好吃什么午饭。
煮挂面。
原主带了挂面过来。
她在包裹里还看到腊肠,厨房里有白菜,切点白菜丝跟腊肠炒一炒,当面条的浇头。
没办法,时间太紧,食材也有限,就这么着。
这个年代,纯白面做成的挂面很难得,用来招待他们两个,也足以表达她的感激之意了。
腊肠煮好,斜切成薄片,白菜理好,切成手指宽的条。
齐明月招呼邱琳琳给第二个灶膛起火。
一口锅煮面条,一口锅炒白菜。
稍稍倒一些油,冒烟之后,“刺啦”,下腊肠翻炒,随后加入白菜梗子,继续翻炒,最后加入白菜叶子。
随着锅铲不断的翻炒,腊肠浓郁的香味和白菜清甜的香味交织一片,弥漫在整个厨房,并透过大开的厨房门飘向远处。
“哇,明月,你厨艺真不错,好香。”
邱琳琳第一个受到袭击,霸道的香味直往她鼻孔钻。
“谢谢琳琳姐夸奖,你先尝尝,看看咸淡怎么样。”
齐明月夹起一筷子腊肠递到邱琳琳嘴边,厨艺这块她就不谦虚了。
况且这个年代大家吃惯清汤寡水,只要舍得放调味料,就算随便炒炒,也没人觉得难吃。
邱琳琳有心说不要,但看着眼前油汪汪的腊肠,终究没经得住诱惑,“啊呜”一口咬进嘴里。
“唔,明月,不咸不淡,好好吃。”
邱琳琳眼睛里闪烁着满足的光芒,眼神特别的亮。
齐明月偷笑,琳琳姐还是隐藏的吃货一枚。
食客满意的眼神是对厨师最好的夸奖。
“那就行,我起锅了。琳琳姐,火都灭了吧,面条也好了。”
顾景彦的食量,她已经见识过,楚文修估计跟他差不多。
齐明月先给两人各捞了满满一大碗,舀上汤汁,再铺满炒好的腊肠白菜。
锅里还剩不少面,她下了一包多的挂面,她自己的捞完,还有剩,又捞了浅浅一碗。
“琳琳姐,你帮我看一下,我去喊他们过来吃饭,这里还多出一碗,琳琳姐也一起吃。”
齐明月交待一声,就奔向后院。
“哎,明月,我不吃,我现在不饿,上顿吃了也没多久。”
邱琳琳不停地拒绝。
她又没干什么,哪好意思吃人家这么珍贵的饭,又是挂面,又是腊肠。
刚才尝一口已经很满足了,她不贪心。
齐明月没有说话,边跑边摆手,这会没时间推来让去。
跑到后院,进屋一看,火炕的框架已经搭好了。
动作真快!
顾景彦看到门口探头探脑的齐明月,拍了拍手上的灰尘,走过来问:
“怎么了?这里都是灰,等全部弄好你再进来。”
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