秦氏点点头：“好的，我找大家一起帮忙，确保尽快做出样品来。”

两人商量完毕，决定第二天一早就开始试验。

张红英虽然身体虚弱，但她的决心却无比坚定。

她知道，这一次绝不能再出差错。

第二天早上，天刚蒙蒙亮，张红英就已经起床，带着齐瑞宗齐瑞礼还有几个儿媳妇在厨房忙碌起来。她们一边准备食材，一边调制秘制底料。

不一会儿，空气中便弥漫着阵阵香气。

“秦氏，你看怎么样？”张红英端起一碗刚刚煮好的麻辣烫。

秦氏接过碗，小心翼翼地尝了一口，随即眼睛一亮：“真好吃！既有麻也有辣，还有一种说不出的鲜味。娘，我相信这个一定会火的！”

张红英露出了满意的笑容：“既然如此，我们就先在小范围内试试看，看看大家的反响如何。然后我们再逐步推广。”

正在这时，门外突然传来急促的敲门声。

齐瑞宗在外面喊道：“娘，快来前厅，有个好消息！”

张红英和秦氏急忙来到前厅，只见齐瑞文气喘吁吁地站在那里，满脸通红。

“瑞文，你这是怎么了？跑这么急干什么？”

齐瑞文喘了几口气，才开口道：“娘，好消息！官兵在隔壁镇子发现了李文德的线索！”

张红英眼前一亮，心中顿时感到一阵畅快。

“真的？官兵是怎么找到他的？”

齐瑞文点点头，“他们是在一次例行巡查中发现了一些痕迹，经过调查，确定就是李文德。”

“太好了，这个挨千刀的，等找到她我必须狠狠打他一顿，直接给他胳膊卸下来跟着大骨头一起炖了喂狗！”

张红英一世英民就败在一个小小的李文德手里，这是那来的道理！

“既然官兵已经有了线索，瑞礼，你去盯着点，若是有消息，依旧第一时间告诉娘。”

齐瑞礼点点头，转身骑着马去了隔壁镇子。

与此同时，张红英到厨房，与儿媳妇们一起忙碌起来。

她们将蔬菜、豆芽等食材分门别类地清洗干净，摆放整齐。

“好了，现在咱们来调制底料吧。”张红英指挥着大家，一边加入各种香料和辣椒，一边详细解说每一种调料的作用。

空气中弥漫着诱人的香味。

秦氏在一旁看着，不由心生敬佩。

“娘，您真是聪明，这些配料光是闻着就已经很香了呢。”

张红英笑道：“那是自然，我可是资深麻辣烫专业户。好了，把炉火调旺些，我们要尽快煮好几份样品。”

没过多久，一锅色泽鲜亮、香味扑鼻的麻辣烫终于完成了。

张红英端起一碗，亲自送到大堂，准备让第一批顾客尝尝。

此时，红瑞居刚刚开门营业，客人们陆续进来，但大多数都是一脸好奇。

张红英微笑着向大家介绍说：“各位客官，这是我们新研发的特色美食——麻辣烫。味道独特，既有麻也有辣，绝对让您回味无穷。谁愿意先尝尝看？”

个胆大的年轻小伙子互相使了个眼色，试探性地伸出手去，其中一个说道：“掌柜的，这东西看起来不错，我们就试试吧。”

话音未落，另一桌上的一个中年大叔却插话道：“哼，这种新奇玩意儿我还是第一次见，怕吃不习惯啊。”

张红英微微一笑，不慌不忙地从灶台上又端过来一碗刚煮好的麻辣烫，自己率先坐下来，大口大口地吃了起来。

她一边吃一边赞叹：“好吃！真的很好吃！你们快来尝尝，绝对不会让你们失望！”

看到掌柜这么有底气的样子，客人们纷纷围了过来。

那中年大叔也忍不住上前一步，好奇地闻了一下那碗麻辣烫，随即惊讶地抬头看向张红英：“掌柜的，这确实挺香啊！那就给我们也来两碗！”

张红英满意地点点头，吩咐厨房再做一些出来。

很快，一锅热腾腾的麻辣烫被分成了好几份，每桌的客人开始尝试这一新奇美食。

“真香！”

“哎呀，这麻辣的味道太爽了！”

“我要再来一份！”……

看到客人如此满意的反应，张红英心中充满了成就感。

张红英看着门外的长队，心中不禁涌起一阵暖意。

她没想到麻辣烫这么受欢迎，一上午的时间竟然就已经卖光了所有的库存。

看到客人们一个个满怀期待地排队，她不由得露出了得意的笑容。

“各位客官，真是抱歉，今天的麻辣烫已经全部卖光了。”张红英微笑着向大家道歉。

听到这话，队伍里响起了一片哀叹声，大家都显得非常失望。其中一位中年男人急切地说：“掌柜的，再给我们来点吧，我妻子怀孕了，特别想吃这一口。”

听到这句话，张红英心中一软。

孕妇想要的东西总是特别在意，何况还是自己家的新美食。她叹了口气，说：“这位兄台，实在是没有办法了，我们的材料都已经用完了。不过你们放心，明天我们会准备好更多的材料，一定能让大家吃得饱饱的！”

中年男人虽然无奈，但也只能点头接受。

“那我们就等明天再来吧，多谢掌柜了。”

其他客人也纷纷同意，开始离开。

但还有几位不愿意离去，他们站在店铺前继续观望，仿佛还抱有一丝希望。

张红英走过去，“各位，真的没有存货了，大家早点回家休息吧，明儿个我们保证不会让你们失望的！”

终于，队伍散去了。

张红英松了一口气，转身回到店里，却发现齐瑞宗和齐瑞文正在厨房里忙碌着准备第二天的食材。

张红英走上前，轻拍了两人的肩膀：“今天辛苦了，咱们先停下来吧，明天的事情明天再说。”

齐瑞宗抬起头，一脸兴奋地说：“娘，今天我们赚的钱比平时三天还要多！你看那些人都排长队呢！”

张红英笑着点了点头，“我知道，真是太出乎意料了。明天我们要提前做好准备，不然这些客人可都得饿肚子了。”

齐瑞文插话道：“娘，我觉得我们还应该再多准备几种调料，比如酸汤口味、清汤口味什么的，这样可以吸引更多不同的客人。”

张红英眼睛一亮，赞同道：“这是个好主意！”


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