第23章 处暑吃酸梅鸭
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穆老拐生怕岳沉不同意,提着食盒就跑出去了,虽然一瘸一拐,但速度飞快。
那谄媚的样子,给他个鸡毛掸子当尾巴都能转出残影。
穆老拐跑出后门,特别卖力的吆喝附近的乞丐来吃点心。
还不忘帮穆玖昀刷名声:“昀少爷说啦,见你们可怜,一辈子也不见得能吃到一次这种点心。他如今身体不好,好些吃不了也吃不完,就分给你们吃,让你们也有个口福,他也算是积福啦!”
“谢谢昀少爷!”一个乞丐高呼。
其余乞丐纷纷响应:
“昀少爷肯定能有大福气!”
“昀少爷长命百岁!”
岳沉被这动静弄的惊讶不已:“他为跟你学赌技能做到这一步?赌瘾竟然能这么大?”
“不然你以为他那条腿怎么断的?”穆玖昀不以为意。
在他曾经的世界,黄赌毒那是并排的违法犯罪行为,能与毒品并排,可见其危害。
普通人但凡沾上一点,那就是无间地狱。
很多人觉得夸张,黄与赌如何能与毒品相提并论?
可试想一下,多少人便是连普通的打麻将斗地主,乃至正常的性生活都没法戒除,如何能戒除黄与赌呢?更不要说毒了。
“那你还勾着他赌?”岳沉有些不理解。
“不是勾着他是控制他。”穆玖昀解释道:“穆老拐已然没救了,他这种老赌棍根本不可能戒赌。为了赌,他根本没有下限。你以为他没有试过出卖我?
不过是王丽丽向来小看我,他又拿不出切实证据,对方根本不会信罢了。接下来我的事情不能出岔子,需要一个暂时控制他的方法,对付他,那就只能以赌治赌了。”
“明白了。”岳沉没再问。
诚如穆玖昀所说,这穆老拐已然没救了,若是同情他,那被他卖掉的妻儿谁来同情。
穆老拐也未尝不知道穆玖昀所作所为的深意,但是他本就是个赌徒,这对他来说也不过是场赌博罢了。
如此这般,穆玖昀吊足了穆老拐的胃口,终于在临睡前传授了他几招摇骰子的窍门。
穆老拐拿着骰子,一整晚都在练习。
次日早上吃饭也是匆匆吃两口就又去练习。
岳沉去洗碗的时候经过他的房间,从窗户望进去,看到他精神亢奋满眼血丝的样子,只觉得有一丝恐怖。
那穆老拐若是不赌钱,平日虽有些爱占便宜的小毛病,到底还有个人样。
可是赌瘾上来,仿佛都不像人了。
夏末热风里,岳沉不禁打个寒颤。
他摇摇头,赶紧快走两步离开这片诡异的区域。
洗过碗,回到房间他还跟穆玖昀说了几句这个事情。
“太可怕了,疯魔了一样。”岳沉摸摸胳膊,感觉还有鸡皮疙瘩呢。
“所以说啊,可以作妖,但黄赌毒却一样都不能沾。”穆玖昀总结道。
然后他拿起一罐酸梅酱对岳沉道:“今日正好处暑,你会做酸梅鸭吗?”
岳沉眼睛一亮,这是他没听过的菜色!
“这是酸甜口的鸭肉?”岳沉摇头,很是好奇:“你知道方子吗?我可以学吗?”
他眼睛亮晶晶的,看着穆玖昀犹如兔子看着大萝卜。
“怎么,不觉得我是害人弥足深陷的恶人了?”穆玖昀调侃道。
岳沉有些不好意思,但也实话实说:“我确实觉得这事不太好,可是你说的也有道理,穆老拐需要控制下。我没有控制他的办法,自然也没资格阻止你的做法。”
说罢他又道:“但你这么聪明,以后有没有办法把他掰入正途?”
穆玖昀挑眉:“你对昀少爷倒是很有信心。”
话锋一转:“离开京城后我肯定要想办法解决穆老拐这个隐患。”
“我就知道难不倒你!”岳沉瞬间恢复活力。
却没有察觉穆玖昀话中的漏洞,他只说会解决穆老拐这个隐患,却没说会引导他回归正途。
不过这一点,穆玖昀肯定不会对岳沉解释清楚的。
“那来吧。”穆玖昀抬抬下巴。
“啊?”岳沉有些懵。
“不是说了要执弟子礼吗?怎么,想白学啊?”穆玖昀揶揄道。
“没有没有!”岳沉特别郑重的起身,对着穆玖昀郑重行礼参拜:“还请穆师傅教我。”
“抬起头来。”穆玖昀道。
岳沉依言抬头。
在他的不解中,穆玖昀飞快又大力的弹了一下他的脑瓜崩:“好啦,昀少爷盖章同意了,快去买三只鸭腿回来。”
岳沉揉着脑门起身,嘀咕着:“这师傅真不正经。”
便跑出去买鸭腿了。
买回鸭腿,岳沉很仔细的将鸭腿上遗留的毛都清理干净后再清洗一番。
“用老抽染色备用。”穆玖昀把老抽递给岳沉。
腌上鸭腿后便是调酱汁:酸梅酱4勺、老抽2勺、生抽2勺、黄酒2勺、醋2勺、盐适量。
本来还应该加两勺耗油,可这个年代还没有耗油,穆玖昀便让多放些盐。
“耗油?”岳沉边调酱汁边竖着耳朵:“那是什么调料?”
“鲜味调料,十分鲜香,有机会教你做。”穆玖昀言简意赅道。
“有机会!一定有机会!”岳沉道:“穆师傅放心,我一定好好学!”
“那再给我敲一下?”穆玖昀调侃道。
“敲呀,我挺得住!”岳沉竟直接把脸伸过来。
两人离得近,穆玖昀清晰的看到他明亮的眼眸中自己的身影,突然就有点下不去手了怎么回事?
“赶紧去炒姜蒜。”穆玖昀将他的额头推开。
热锅倒油,姜蒜下锅,香味飞快迸发出来。
待到有足够香味,便将姜蒜盛出来,用剩余的油煎鸭腿。
“小火煎至金黄色后就能翻面了。”穆玖昀说道。
“好!”岳沉的手很稳,调整火苗也十分娴熟。
“你热不热,不如直接告诉我后面怎么做,我自己做,你别在厨房受热了。”岳沉又道。
穆玖昀觉得有道理,便告诉他:“之后把调好的酱汁并取出来的姜蒜倒进去,再加一大碗水,小火焖煮两刻钟,再大火收汁就能取出装盘。记得切块。”
“放心吧。”岳沉一手稳稳煎鸭腿,一手挥着让穆玖昀出去。
穆玖昀走出厨房,回头看一眼,就见阳光从窗户照进来,洒了岳沉满身,他像是浑身裹了一层光晕,鸭腿蒸腾起来的热气又让这画面多一层朦胧温馨。
岁月静好这个词就又跑进穆玖昀的脑海里。
他立刻转身离去,同时摇头将那个荒谬的词语赶出脑海。
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