第143章 山有宝藏
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它们的吃食要么烤的,要么煮的,也不挑食,极好养活。
至于秋霜自己,只要能吃饱,只要不吃出病来,她也不挑。
一人三狼填饱肚子,简单收拾一番就开始往山里去。
昨天她本想着今日一早出发去山下挖笋,而后出山去采买。
不过这会儿已是天光大亮,若此时出发,估摸着到青山镇已是半夜了。
反正也不急于这一时半会儿,再者错过了今日三日后才是青山镇的大集。
既然她是要卖山货,想来赶大集的时候更容易卖出去些。
于是秋霜便想干脆过两天再出发,正好这两日还能去山里转转瞧瞧还有没有能卖得上价的好货,也一起采了带出山去卖,多少也算个进项。
再者她昨日挖回来的楠竹笋量还不小,她一时也吃不完,便都切成了片,跟那水竹笋似的用簸箕装着摆放到火塘上方用木炭炕干。
趁如今正值时节,多攒些好货便可吃一整年。
特别是冬日天寒地冻的时候,若是能吃上一碗这春季时令的味道,那滋味别提多美了。
一人三狼漫无目的的在山中转悠,不过前些日她们都是往山下或者住处附近转悠,今儿个秋霜便领头在前,带着赖赖它们往山上去。
越走越往高处,也越发能体会到长剑峰的巍峨陡峭,犹如一柄利剑直入青云,孤独的矗立在群山之中。
有时走到视野开阔的地方,不用抬头她就能瞧见远处连绵不绝的青山重重。
长剑峰地势宽广,物产丰富,边走边逛,时不时就能发现几株药材。
有那正值采摘时节的她便收入囊中,也有些药材此时正是蓄力生长的时候,她便会记下地点,待时机成熟再来采收。
不知不觉间,她们的脚步就靠近了一片陌生的和周围其他密林大相径庭的林子。
人还未走近,鼻息间便能嗅到隐隐清香。
秋霜看着眼前这片颜色鲜绿,郁郁葱葱的叶片之间又冒出许多新绿嫩芽的林子,脑海中划过一个疑问,“这片林子,莫不是茶树?”
这片林子的树木大多有一人高,更高些的约有一丈,也有低矮些的只她半人高。
不过此时这片林子无论高矮,都长着数不清的嫩绿新芽,林间绿意盎然,显得生机勃勃。
这些树木叶片呈椭圆形,边缘呈锯齿状,便是未曾采撷,此时她鼻尖都隐隐能闻到诱人清香。
阳光透过参差的树梢,洒下斑驳的光影,光影笼罩在娇嫩的芽尖之上,风吹摇曳,似是顽皮的小孩在招呼她玩捉迷藏。
秋霜忍不住上前,伸出手掐了一朵新芽入掌。
她未采过茶,也没见过刚从树梢上采摘下来的新鲜茶叶是什么样。
不过她在侯府侍奉那么多年,虽没亲自品尝过好的茶叶,但也曾见过不少好茶。
如今这个季节的茶叶称之为春茶,诸如西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、都匀毛尖、碧螺春、恩施玉露、六安瓜片等都是极为有名的春茶。
春茶一般是指采摘自越冬后茶树在春天里萌发的芽叶制成的茶叶。
春季茶芽肥硕、叶肉肥厚,色泽翠绿,叶质柔软,使得春茶滋味鲜爽,且香气宜人。
娇嫩的茶芽随着她指腹的用力揉搓渐渐浸出碧绿汁液,且茶香也更为浓郁。
嗅着鼻尖浓烈的香气,秋霜眸中笑意更甚。
茶叶可是好东西,便是她自个儿在杂货铺买过的那仅有掌心大小的一包茶叶,其重量顶多不过二两,就要她二十多文钱。
且她买的那还算不得茶叶,俱是些茶叶碎末。
虽然也能嗅一嗅茶香,可那茶叶沫子泡出来的茶汤浑浊,喝入口中也撇不干净渣滓,只能说聊胜于无,哪里能同这鲜嫩诱人的茶芽相提并论。
虽不知这片野茶林的茶树是何品种,但只肖看看这片茶树生长的地方就知道其品质差不了。
这片茶林生长在巍峨的高山之中,此地人迹罕至,朝饮清露,日沐霞光,天生天养,半点无人插手,如同天地间一处神秘的宝藏。
秋霜觉得自己兴许是第一个误入此地的有缘人。
高山之上岁月悠长,时光缓慢而宁静。
这片茶树不知何时有第一颗种子在此落下,也不知何时开始生根发芽,更没人知晓它们经历了多少个春夏秋冬,才有如今这副郁郁葱葱。
日日夜夜静候在此地,等候有缘人采撷。
而如今,秋霜就是这个恰逢其时的有缘人。
不过若要较真起来,她来的还晚了些。
听闻极品春茶需在清明前后采收,而此时已是晚春。
虽然这片茶树仍有许多翠嫩的新芽,但大多数已然长成鲜活的叶片。
秋霜心中的遗憾只一闪而过,余下的便是欢欣雀跃。
芽茶是极品,今年赶不上也还有来年。
眼下她能收获春茶也不差。
再者这片茶林一眼望不到头,也数不清有多少棵茶树。
若真要细细挑选,多少也能选出适宜的茶芽。
只不过她觉得没必要罢了。
她是个连茶叶沫子泡出来的茶汤都能照喝不误的人,又哪里会嫌弃茶叶不够极品。
即便她要采了这茶叶去卖,这青山镇附近也没有鼎鼎富贵的人家,来来去去就四个字——春茶足矣!
秋霜虽然心中大喜,但对于采茶之事却并不急于一时。
概因她并不知晓这新鲜茶叶该如何炒制,也不知如何才能制成能耐得住积年累月存放的茶叶。
她所知道的茶叶有散茶、茶饼、茶砖等多种保存方法。
散茶最次,且不耐久放,容易吸湿回潮。
茶砖茶饼优胜,听闻有的茶叶保存的越久香气越浓,口感也更为醇厚。
不过她都只听说过,见过的也只那几样。
因此能容她自个儿琢磨的,也就她见过且喝过的散茶了。
但即便是散茶,也不是茶叶摘下来晒干就行。
采茶好学,熟能生巧,多掐几次便能掌握方法。
可该如何制茶,她却半点不知。
且这制茶也不比她折腾竹编那些事,一次不会还有下次,下下次。
这片野茶林瞧着虽不小,但若真细细挑选鲜嫩的茶芽梢叶,想来也不会太多。
若不慎失手,那才真是白瞎了这天生天养的山珍宝藏。
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