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第15章 龙须酥做出来了


肯定够了,前世,陈原子没读高中,但后世的人生经验,有许多知识,都是潜移默化学习了,只要现在强化一下,就能过关,而唯一难办的就是数学!

  初中的数学都忘记了,高中数学就没学过。

  但现在的课本都不难,而陈原子,读书真的很不错,小学基本都是第一名,初中,当时的成绩,在年级也是前三,要不是家里真揭不开锅,也许前世就是继续考大学,而不是去当兵。

  “我觉得,还是有难度的!”

  “所以我们一起学啊,也许以后,我们是同学。”陈原子笑着。

  “你、小屁孩,不许乱说话!”

  “YES,miss...”

  “你也会英文...又是老梅教你的,我怎么不知道老梅还会英文,还有你说的那个听不懂的是什么语言?”

  “法语,你们以前跟老梅也没多少交流,他、算了,老梅挺可惜的!”

  “是,不说了。”

  “你会几种外语?老梅都教了你多少?”

  “就英文、法语、意大利语,教的多,德语会一些,日语,这个学起来不难,老梅说他会八国外语,我还没学多少,人就没了,可惜!”

  “你、你如果真的会这么多外语,也学可以通过特殊招考进入大学读书的!”

  “我只是会几句,没学多少,肯定不行!”

  陈原子前世,跟霍雨桐学了不少,十年,总得给自己找点事干,旅行,音乐,闲了学学外语,多好!

  那应该是自己人生之中最快乐,又无奈的十年吧!

  他会五门外语,三种可以自如交流,两种就是日常对话。

  雨桐,真的会八国外语,语言天赋,特别厉害,而她的专业,是中文系,文艺学...

  不过陈原子不想太突出,而且,以后也不会去但翻译,所以没这个必要。

  十六岁读大学,算优秀,但这样的人,国内很多。

  “你确定要去买初中高中的课本?”

  “是,我觉得就数学有难度,其他的应该问题不大,三四年,洛老师你应该要不了这么久!”

  洛雪叹气,“不知道,我去看看吧!”

  洛雪决定,还是要复习,想读书再说,只要能离开这里,自己一定要读大学。

  如果没被安排来这,这时候自己已经大学毕业了,甚至、和相爱的人,结婚了...

  这里,四年多,能让她记住的事,就是体验到了饥饿的感觉,能记住的人,似乎...真的只有眼前这个孩子,还有他口中,那个自己印象模糊的老梅,因为他的歌,真的很动听!

  ...

  “妈、四婶,这红薯糖,你们都会蒸,我就不多说了,但是今天不太一样,得把流程和分量、时间记录下来,我们得核算成本和出糖率,力气活四叔来干,洛老师负责记录流程和时间...”

  陈原子朝着陈守仁看了一眼,呼出口气,目光平静下来,“你和大妹负责烧火!”

  陈少萍在四叔家看着小妹,烧火,他真不如大妹!

  “我、我也能记录!”陈守仁不情不愿的说了一句。

  陈原子咬了下,“烧火有多累啊!”

  “没关系我来烧火吧!”洛雪说了一句。

  陈原子呵呵一笑,“问题是,记录这事,他干不了!”

  “怎么干不了,老子又不是不识字!”陈守仁不服气的道。

  “你识字,参加过扫盲班,我知道,来,我念你写:龙须酥制作流程记录...”

  陈原子说了一句,看着陈守仁,陈守仁坐在桌子边,握着笔,不服气的写了一个字,龙、第二个字,龙须酥的第二个字,他不知道是怎么写了...

  “别丢人了,去烧火!”林玉秀气呼呼的道。

  陈守仁闷闷不乐,不情不愿的站了起来。

  陈原子叹口气。

  四婶安慰了一下陈原子,“好了,别生气了,他至少愿意做点事!”

  “生气不存在的,不值得,我只是叹息,我高估他了,我以为他会在酥字上卡住,没想到,须都不会写!”

  洛雪听了,想笑,又觉得不应该笑。

  “行了,开始吧,先称重,然后去皮,最后把皮也称一下...”陈原子说了一句,拿起桌上的一块手表看了一眼时间。

  这手表,还是从三爷爷那借来的,这是全村唯一一块手表,是三爷爷退伍的时候,一个老首长送他的,梅花表,二十年了,还分秒不差,品质相当不错...

  洛雪也看了看时间,然后,似乎略微有些愣神,仿佛是这一块梅花表,勾起了她的回忆。

  会是谁呢?一块属于他父亲,还是以前海誓山盟的恋人的记忆?

  陈原子呼出一口气,也许,就是这几天,她会收到消息,信。

  对了,村里的信,都是邮局送到镇公所,然后,再通知村里去取,不是加急的话,从县里出发,到收件人手里,真得一周。

  如果自己把这事揽下来,直接从县里把信取出来,肯定能提前将洛雪的信截获。

  这会,就顾不上这些小节了,自己必须知道信件的内容,然后,相出应对,并且得看着她,绝对不能出差错!

  “原子,别发呆...”大姐拍了一下陈原子。

  陈原子回过神,自己刚刚,想问题,而洛雪,看着梅花表陷入回忆,也发呆了。

  两人都反应过来,陈少华自然不好提醒洛雪,所以拍了一下陈原子...

  洛雪低头记录,陈原子也开始监督指导,他这会只能干这个。

  厨房里,陈守仁没精打采,一共两个灶台,他这边还得大妹帮忙。

  不仅是因为他偷懒,还有,真的不会烧火,大妹一边帮忙,还一边给他教。

  陈原子真感觉挺可笑的。

  算了,不说了,只要他不偷家里的,就是吃闲饭,陈原子都忍了。

  甚至想喝酒,只要经济宽裕了,不是不行,但必须干活,哪怕是装样子,也不能闲着,无事生非,说的就是这种人。

  陈原子走过去,看了一下洛雪记录的流程,每一个步骤都很准确,还有详细的描述,以及准确的时间和用量。

  凑在洛雪身边,陈原子闻到了一股淡淡的清香,仿佛,栀子花,真的,像是栀子花的香味。

  洛雪,绝对没有余钱去买香水,陈原子愣了一下。

  “怎么了,有问题吗?”洛雪以为,自己纪的东西有问题。

  “没有,比我期待的还好,我就是刚才想起来一首歌!”

  “什么?”洛雪问。

  “路上再唱...”

  洛雪没有再问。

  两个小时,陈原子看着面前的红薯糖,叹了口气。

  “100斤,就只有十六斤,差不多15%的出糖率,人工柴火不算,一斤的成本是三毛,其他的材料,算一毛,成本,基本在四毛,咱们这七个人,一天按照五块钱算...”

  洛雪道,“哪有那么贵,今年一天10个工分还不到四毛!”

  “我这不是在算成本吗?多算点,咱们不吃亏!”

  洛雪笑了,“你这真有经商的潜质!”

  “没用,能填饱肚子,是我们目前的小目标!”

  “那你这大目标是什么?”

  “想实现小目标,天天吃饱,顿顿有肉!”

  洛雪叹口气,“像你这么大的时候,我、算了,不说了,继续算吧!”

  “说说吧,你的梦想是什么?”

  “周游世界!”

  “哦,好巧,我的大目标也是这个,我可以给你当翻译,不然,你就迷路了!”

  “算账...”

  “Yes,miss...”

  “一天我们能弄30斤,一斤人工成本六分,四毛六,四舍五入,成本五毛,龙须酥的售价,至少不比大白兔低,一块五,我们这至少得卖一块钱,供销社卖一斤赚五毛,这估计没几样商品,有这个利润了!”

  “定价不是你说了算!”

  “但是目前,至少灵县,乃至彬州云州,龙须酥只有我会做,从外地运过来,这多贵啊!

  所以,我们这出厂价,一块钱,绝对没问题!

  一斤赚五毛,我们一天一个人,平均也就两块,如果,稍微抓紧点,一个人一天能赚三块钱,一个月算25天,75,还行!”

  “75,还行,你这说的太大话了吧,是个工人,都没这么多!”洛雪道。

  “所以说,无农不稳,无工不富,没有工商业,就不可能创造财富。

  算了,这事,不归我管,我先把龙须酥弄出来,待会你尝尝,对了,你是燕京人对吧,你以前吃过龙须酥吧?”

  洛雪点了点头,“嗯,可是我从来不知道,龙须酥是这样做出来的,而且,你这个颜色,跟我吃的肯定不一样!”

  “你吃的用的是麦芽糖,我们这麦子不好弄,成本高,而且,制作周期得一周,不过那个更甜,我们这个,不算太甜,不伤牙齿!”

  “王婆卖瓜!”

  “那我不自夸了,待会你夸我...”

  这时候,四叔弄来了糯米粉,四婶和妈妈大姐他们都进来了,陈原子也不再跟洛雪说下去。

  “这案板稍微高了点,四叔,给我找两块板子垫着,不然使不上劲,我本来就没劲!”

  “大姐,你把那肉切了,泡点黄豆,四叔,你帮忙剁一下肉,待会我做成肉酱,炒菜做饭都能吃,这天气,放三天没问题,可以直接用来拌饭...”

  “今天刚吃了肉...”大姐道。

  “再放就坏了,咱们又没冰箱,这生意我刚算了下,干一年,我们家也能弄一台冰箱!”

  “你瞎说什么啊,一台冰箱,我听说得上千块!”陈少华立刻道。

  “是不是瞎说,一年后我们见分晓...”

  ...

  陈原子娴熟的拉着手里的糖,但是,总感觉没劲,达不到自己预期的效果。

  十几分钟后,第一段龙须酥出来了,红白相间,看着还不错。

  但是得凉一下,才能酥脆可口。

  陈原子摇了摇头,“劲还是小了!”

  “我来吧,这跟扯面差不多!”林玉秀道!

  “妈,这个真不一样,我也的确得歇会,你来,你自己感受一下就知道了,也不能太大劲,不然就断了...”

  林玉秀试了试,陈原子在一边指导,但是,最开始不敢用劲太大,拉不开,制作出来的就不会酥脆,但是一用劲,直接就断了,这个得弄好多层次,沾上糯米粉,不然口感不好。

  四婶徐慧芳也试了试,同样如此。

  倒是洛雪,试了一次,虽然也会扯断,但感觉,比林玉秀和徐慧芳好了不少。

  “洛老师,你这厉害啊,扯面没少做吧!”

  洛雪无奈的道,“我只会做面条,扯面做的比较多,这几年,我真的把一辈子的面都吃够了!”

  陈原子叹口气,洛雪来小陈庄的时候,可能还不到十七岁,高中毕业,大学不招生,工厂不收人,她父母又被下放,所以,她只能来当知青!

  幸好,小陈庄这边,三爷爷还是比较注重教育的,有些村子,连小学都撤了,这弄一个扫盲班,那洛老师,真得下地干活了。

  他的目光,又落在妈妈身上。

  妈妈的出身家境很好,甚至可以说是富贵之家,十岁之前,只怕连厨房都没进过,但事到现在,还不是被生活所迫,一言难尽!

  “还是你来吧,我这个,肯定不合格!”

  “稍微差点,加热一下重新弄,我待会弄点差不多的带走,其余的,你们就当练手了,这是必须的,最后这糖也能吃,就是口感差点!”

  “啊,这、这么多都浪费了!”林玉秀有些心疼的道。

  “这叫学费,待会你去还手表的时候,跟三爷爷说说,找到人选,想让多扯几天面,练练手感,这个真有用,也不浪费!”

  “好!”

  陈原子又做了两次,第三次,才稍微满意,不过只有不到两斤!

  而前面两次的也能吃,就是稍微硬一点,不是很酥脆,但味道还不错。

  陈原子将第三次制作的分割好,拿了几块请她们尝!

  洛雪咬了一口,瞬间笑了,这才是熟悉的味道。

  “这个,真的特别好吃,我感觉,应该不会比我以前吃的差,但是记不清楚了!”

  “以后再对比,好吃就行了,这次的感觉对了,但还不是最好,比、老梅做的差点,我再试两次,争取做的更好一些...”

  这时候,陈守仁已经吃了三块,自己家里他会客气吗?

  他伸手又要拿第四块,被林玉秀拍了一下手,“尝尝行了,这些待会原子要带去给他师父看!”


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