第95章 关于稻米
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贾青青先是在脑海里搜寻了一下原主的记忆,皱了皱眉,这个时代的北方好像从来不种稻类的粮食。
可是贾青青记得现代的时候北方水稻发展的很好的呀。
谁买米的时候没买过香喷喷的东北大米呢?
就算这个时代水稻产量跟现代没法比,但是怎么会一点水稻都不种呢?
而且绝大多数北地人只吃高粱和面食。
只有少部分的富裕人家会去买点大米吃,偶尔改善改善口味。
所以连水稻都没有种,又怎么会种糯米呢?
要吃糯米也得去粮店。
不过原主从来没有去过粮店,所以也不知道粮店的大米和糯米的价格。
于是贾青青问老伯和老太这边为什么不种水稻。
老伯和老太一脸懵:“这边可以种水稻吗?没听说过啊。”
“我们都是在粮店里买的。听说米油养身体,所以有闲钱的时候买个几斤,熬成粥,把米油熬出来,给家里的娃娃吃。”
贾青青噎了一下,难不成是因为这是一个架空的朝代以及信息不流通导致的吗?
“那就没人想种个水稻试试吗?吃大米饭。”贾青青不死心继续问。
老伯苦笑:“咱们老百姓哪敢冒险去种一个没有种过的东西,万一没收成了,这一年岂不是要饿死?”
“饿死事小,交不上税可是会牵连家人的。”
好吧,每家每户的劳动力都是固定的,老百姓都是踏踏实实的种一些能确定有收成的粮食作物,种水稻对他们来说试错成本太高,一家老小都等着田里的收成过日子呢,哪里敢冒险。
贾青青不死心地问:“那些地主呢?或者殷实人家呢?他们有钱有田,为什么不种?”
老伯沉吟了一下道:“大概是有种的吧?不过他们就算种也是种一小块给自己吃,而且水稻这个东西怎么种他们也不会告诉其他人,粮店里大米卖的可比小麦贵多了。”
“如果卖的很贵的话,他们应该多种才是呀,为什么种那么少呢?”贾青青突然有点想不明白。
“因为就算多种了,买得起的人也少。而且,”老伯笑:“北地喜欢吃稻米的可不多,哪有馒头香。”
严重怀疑老伯还没有感受到大米饭的快乐!
不过这会贾青青也转过弯了来了,大概是因为北地种稻米的少之又少,导致稻米的价格居高不下。
又因为价格太高,除了那些富户,平民百姓里是没有多少人愿意花钱买稻米吃的。
而且北地人比起稻米还是更爱吃面食。
因此就导致稻米的市场小,价格高。
于是就陷入了一个死循环。
南方稻米是主食,因此价格就跟北地的小麦差不多,还算是便宜,因此他们从南方进货的时候才会进一些大米来卖。
但是这样一来,大米的价格就变得很高。
所以粮店卖稻米也是顺带着卖,因为每年卖出的稻米都是有数的,大差不差,所以连带着进货都是顺带。
总得来说,稻米对于商贩来说就犹如鸡肋,食之无味,弃之可惜。
“有卖糯米的吗?”贾青青又继续问。
“有的,虽然我们不怎么吃稻米,但是端午节的时候还是会买上一些糯米,包点粽子吃。”老太回。
所以每年在端午节之前,粮店会多进一些糯米来卖。
还好还好,这个时代还是有端午节的。尽管时代不同,依然是我种花家的传统节日。
贾青青还记得隔壁棒子拿着我们种花家的节日去申遗的事情,虽然是上辈子的事情。但是每每想起来心里又膈应的不行。
贾青青努力拉回自己发散的思维。
“那粮店有稻谷种子卖吗?”贾青青又问。
“有的。”老伯道:“因为有的人家会买回去自己磨大米吃,带谷子的稻谷会比脱谷的便宜不少。而且听说米糠可以拿来喂鸡,人也可以吃,就跟麦麸一样。”
贾青青点头,心里大概就有底了。
“咱们有机会出谷的话,买点稻谷回来种吧!”贾青青提议。
老伯和老太闻言对视了一眼,欲言又止。
贾青青知道他们想说什么,道:“咱们现在不用交税,这边也不缺水,大概是能种水稻的。第一次种,咱们也不用种太多,先种一亩试试看,”
“可是,我们也没人会种稻谷呀。”老太为难道。
贾青青挺了挺自己的腰背:“我会,我见别人种过!”
贾青青没说谎,她上辈子在外婆家的确是见过别人种水稻,她小时候觉得好玩还下地插过秧呢。
“放心吧,就算不成功,咱们也不损失什么。”贾青青道。
对了,她刚刚是想什么来着?怎么就突然到种水稻上面了?
哦,想起来了,麦芽糖。
所以除了种水稻,还得种糯米。
所以,他们什么时候能出谷呢?外面的世界怎么样了呢?
不知不觉来到这个世界已经半年多了,不知道外面的世界有没有变好一点。
那些逃亡的村民不知道有没有逃到他们想要去的地方,那些穷凶极恶的流民不知道有没有被清算。
他们到底什么时候才能过上正常的生活呢?
不求在村里安家落户,但是能有个安全的地方买一些日用品也好呀。
要不然的话,出谷一次就冒一次生命危险,想想还是挺渗人的。
老伯和老太听她这么说,也没啥意见,贾青青说的没错,现在他们有试错的成本,就算不成功也没啥。
老伯和老太没意见,其他人就更没有意见了。
只有阿桃憋了憋,还是没憋住,问:“大米饭好吃吗?”
……
贾青青到底是没忍心让三小只不吃晚饭,三小只本来就有点营养不良,再让他们饿肚子,到时候生病了算谁的?
韭菜鸡蛋饼煎的喷香。
阿桃一边吃一边向贾青青表忠心:“大姐,我以后再也不会不听话了,以后我帮你看着石头和阿木,他们要是敢做大姐你不让做的事情,我第一个不同意!”
然后啊呜咬一大口韭菜鸡蛋饼,再喝一口蘑菇汤,我就是大姐最忠实的拥护者!
“我也是!我也是!”石头见阿桃都这么说了,连忙附和。
“阿巴阿巴!”这是阿木。
贾青青:怎么办,此刻的母语叫做无语呢。
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