第119章 分解
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毕竟一想到能开荤,谁会不高兴呢。
很快,中年男人就挑了几人跟自己一块分解麋鹿的尸体。
“李大叔!我来我来!”
东方胜自告奋勇,拿着猎刀兴奋的冲到了尸体前,怎知被少女一把拉了回来。
“阿盛,李叔叔他们弄就好了,你上去凑什么热闹。”
依旧是熟悉的动作,被捏住耳朵的东方胜脸上仿佛带上了痛苦面具,连声喊道。
“苏宣娇!你给我松开!小心我对你不客气!”
“哟,还对我客气是吧!”
苏宣娇被东方胜这么一说,火气也是腾的一下上来了。
她站在东方胜面前,身材虽然娇小,但此刻的气势却不容小觑。
纤细的手指紧紧地揪住了东方胜的耳朵,那力度之大,仿佛要将他的耳朵拧下来一般。
脸上写满了愤怒,那双明亮的眼睛此刻仿佛燃烧着火焰,瞪得大大的。
东方胜被揪得疼痛不已,眉头紧锁,脸上露出痛苦的表情,态度没一会就软了下来,不敢反抗,只能连连求饶。
“姑奶奶,我错了还不行吗?你行行好,松手吧。”
见东方胜向自己服软,苏宣娇这才松开手道。
“知道错了就好,下次要是闯出大麻烦,可没人给你擦屁股。”
东方胜吃痛的揉着耳朵,嘴中嘟囔道。
“真是的,你这家伙怎么老是针对我,不会是喜欢我吧……”
东方胜的话音刚落,苏宣娇的心猛地一跳,仿佛被什么东西紧紧揪住。
苏宣娇猛地抬起头,迎上了东方胜那清澈的目光。
霎时,苏宣娇的脸颊如同被夕阳染红,热浪一波波地涌上。
她低下头,长发从耳边滑落,遮挡住了她通红的脸颊,也挡住了她此刻慌乱的眼神。
她的双手紧紧绞在一起,指节泛白,仿佛在努力抑制住内心的慌乱和羞涩。
她感觉到自己的心跳声在耳边轰鸣,仿佛要冲破胸膛。
她不敢抬头看东方胜,只能将头埋得更低,仿佛这样就能将自己的小心思完全隐藏起来。
即使是这样,她还是能感觉到东方胜那炽热的目光在她身上徘徊。
她感觉自己就像是一只被猎人盯上的小鹿,无处可逃。
她的心中充满了羞恼和慌乱,但在这份慌乱之中,却又夹杂着一丝莫名的期待和紧张。
东方胜见苏宣娇忽然性情大变,不由一愣,赶忙跑到她身边说道。
“你咋了,我随便说说的,你不要放在心上。”
“脸怎么这么红,比我之前看到的猴屁股还红,你不会是属猴的吧?”
少女蠢蠢欲动的心被东方胜两句话浇灭的一干二净,脸色瞬间由红转青,好似被激怒了的火焰。
“你小子会不会说话!”
苏宣娇气急败坏地大喊,声音中带着明显的颤抖和怒意。
她猛地站起身,双手紧握成拳,眼中闪烁着怒火。
东方胜似乎没想到她的反应会如此激烈,微微一愣,无辜道。
“不是,姑奶奶,我安慰你呢,你咋这样对我?”
东方胜实在想不通自己到底哪里说错了,下一秒苏宣娇已经挥舞着拳头冲了上来。
他轻轻向后一退,躲开了苏宣娇的攻击。
看到这一幕,其他人非但没有阻拦,反倒哄堂大笑起来。
所谓当局者迷旁观者清,他们哪看不出苏宣娇对东方胜有意思,就是这小子是个愣头青,就是看不出人家姑娘喜欢他。
最后还是李大叔站出来打圆场,挡在气喘吁吁的东方胜面前,好说歹说才让苏宣娇消去怒气。
“好了,你两个年轻人过来好好看,怎么分解鹿的尸体,这些在学堂里可是没人教的。”
解决完两人之间的纷争后,李大叔便招呼着二人来到了麋鹿尸体旁边。
李大叔蹲下身子,用锋利的猎刀对着麋鹿的腹部划下一刀。
随着刀口的深入,内脏一一显露出来。
他一边用手掏出内脏装到随身携带的玻璃罐里,一边对着二人说道。
“首先是要处理内脏,里头的肝脏鲜嫩多汁,适合切片后撒上盐巴和香料,用火烤至表面微焦,内里仍保持着柔嫩,吃过一次就想着再吃。”
“这心脏则富有弹性,可以切成薄片,用烈酒浸泡后凉拌,既保留了原有的风味,又增添了一丝酒香。”
东方胜和苏宣娇听得认真,连连点头记了下来。
等到里头的内脏被彻底清空,李大叔招呼着其他人一起处理鹿腿。
他们用力撕扯着坚韧的筋肉,将大腿肉和小腿肉分离,同时不忘讲解。
“大腿肉厚实肥美,是制作烤肉串的绝佳选择。”
“而小腿肉则更为紧实,可以用来炖煮,搭配各种香料和蔬菜,炖至肉质软烂,汤汁浓郁。”
将四根鹿腿全部卸下来后,其他人纷纷退下,只剩下李大叔一人剥取麋鹿的皮毛。
“这鹿的皮是拿来做服饰的好料子,注意不要手抖,整张剥下来的料子是最好的。”
说完,他便娴熟的把整张皮给剥了下来。
随着皮毛的剥离,麋鹿的背部和肋部的肉逐渐显露出来。
李大叔下刀分解肉块,语气也变得些许急促起来。
“皮毛下的肉,肉质细嫩,纹理清晰,适合切成薄片,用特制的酱料腌制后煎炒,口感鲜嫩多汁,香气四溢。”
“此外,麋鹿的颈部和尾部也各有用处。”
“颈部肉虽然不多,但肉质紧实有嚼劲,拿来煲汤什么的味道最好。”
“而尾部则富含脂肪,可以用来熬制鹿油,不仅味道香浓,还有滋补身体的功效。”
谈笑间,一整头麋鹿的尸体就被分了个干干净净,只剩下一个骨架孤零零的架在那里。
其他小队成员将分解好的肉块一一打包放好,准备巡逻完毕带回定居点。
李大叔则是走到东方胜和苏宣娇面前道。
“刚刚分解的手法和方式都记住了吧?”
苏宣娇连连点头,她在学堂时便名列前茅,对于这些自然是手到擒来。
不过东方胜有些不好意思的摸了摸头道。
“不好意思啊李大叔,你刚刚说怎么吃,我光顾着想这些了。”
“你小子。”
李大叔伸出手拍了拍东方胜的脑袋,略有些无奈。
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