第64章 玉米粑粑
接连几日的雨水,让草木都饱足了水份,山间的一切都在蓬勃的生长着,愈发富有生机。就连乔慕和秦雁舟前几日栽种在院里的花都全活了过来。
桃树上的水迹还没干透,叶片湿淋淋的伸展着,枝干上还凝结了些桃胶。这个时节桃子已经熟透,鲜红又饱满,水灵灵的瞧着十分诱人,而且院里这株桃树结的果子也是相当的多,密密实实的一个挨着一个,把高处的树枝都坠弯了些。
乔慕从低枝处摘了个又大又红的桃子,用水洗去表皮的桃毛后迫不及待的咬了一口。果然是又脆又甜,一口下去桃香怡人,汁水充足,比山上采的野桃子要好吃得多。
于是他就过去陈家把陈月月叫了过来一块摘,陈月月显然是很高兴,一路上蹦蹦跳跳的,到家后乔慕就先洗了两个让她吃。
陈月月啃着手里的大桃子,边吃边道:“真的好甜好香呀乔慕哥哥,我可太喜欢吃桃子了。”
乔慕笑着摸了摸她的头,“你待会多摘些回去,让你爹娘和你叶澜哥哥他们也尝尝。”
“嗯嗯!谢谢乔慕哥哥。”
啃完两个大桃子,乔慕从后院抬了一根细长的竹竿过来,他本来是想直接用竹竿把桃子打下来,待会再到地上捡。可陈月月却坚持说一定要自己爬到树上去摘。
她撸了撸袖子,对乔慕道:“用杆子打全都掉下来可惜了,我爬上去就挑熟了的和大的摘,这样就不浪费了。”
乔慕有些哭笑不得,只交代她道:“一定要当心啊月月,树上还湿着,可别踩滑了。”
“放心吧乔慕哥哥,没事的。”她说着就提着小竹筐,动作敏捷的爬上了树。
秦雁舟扛了一捆木柴回来,才一进院子就见爬在桃树上的身影,他把柴卸下来走了过去,笑道:“这怎么还上树了?”
乔慕笑着答道:“月月说这样摘方便,没熟的就不用白白打下来。”
秦雁舟失笑:“月月,你别不是就想爬树吧?”陈月月自小生性活泼,上树下河一样不落。陈家疼小女儿,倒也不拘着她绣花缝衣。不过自从有一次爬树摔得手骨折后,吴春兰就不太允许她爬高上天的疯玩。
陈月月边摘桃子边说道:“才不是呢,你们可别告诉我娘,我摘完了就下去。”
一通采摘后,陈月月摘了满满一小筐粉桃子,秦雁舟和乔慕也在低处给他摘了一些,她便高高兴兴的提着两筐桃子回家去了。
乔慕给秦雁舟洗了两个,问道:“你待会还去吗?”
秦雁舟接过桃子啃了两口,“去,今日天好,要多囤些柴火。”
“那吃过晌午饭再去吧,我去给你煮碗面?”乔慕说。
秦雁舟道:“不吃了,这两个大桃子下肚就饱了,我再去一趟回来再吃。”
乔慕点头,又抬头看了一眼天色,正是艳阳高照的时候,想必下午是不会下雨了,木耳和蕨菜晒在院子里也不用担心。
他便道:“我同你一块去吧,我昨日看山里还有好些木耳和羊肚菌,我想去采些,还想上玉米地里看看。”这个季节正是玉米抬包的时候,确实是应该去瞧瞧。
“好,待会砍完柴再上地里。”秦雁舟拿过挂在廊下的草帽给乔慕戴上,“日头大,别又把你的脸给晒红了。”
山里有树阴遮着,倒不是太晒,秦雁舟为了方便动作将外衫脱下来系在腰间,卷着袖子开始伐木。他体格健壮,手臂又结实有力,手起刀落,几刀下去一根香樟树就应声倒下。他便开始修这棵树的叶子,再将树干砍开分成小段,最后用麻绳捆住好扛回家。
而乔慕则提着篮子在离秦雁舟不远的地方捡木耳,林子里有许多腐朽的木桩,昨日他来的时候就长了好些木耳,才下过雨长出来的是又大又肥,片片饱满,所以他昨日就捡了好些。
但今日明显就再没有那么多了,找了半天也没见着多少,不过羊肚菌倒是有好些,应该是今日一早才长出来的。羊肚菌味道不错,晒干了也可以用来炖鸡,所以乔慕还是采了一些。
待秦雁舟砍好柴,俩人就下山劲直往地里去了。水稻已经抽了稻穗,从高处望下去,风吹得稻子层层叠叠,沙沙作响。四周辽阔,清香糯甜的稻花香味一阵阵的吹来,吹得人心旷神怡,忍不住想要歇下脚来多闻一闻。
秦雁舟把柴放在田梗边,走到田间拨开稻子仔细查看长势。俩人平对料理庄稼很上心,除草又除得勤,所以他们的稻子看起来就要比别家田里的要好些。
乔慕也凑过去,惊喜的发现水田里养的鱼苗长大了不少。之前担心会有白鹭来抓鱼吃,但现在看来数量也并没有少多少。
看过水田,他们又扛起木柴提上篮子继续往玉米地里走去,这个时候玉米杆已经比人还高,还抬了许多苞米。玉米穗往高处落下,红红的玉米须像一把火红的胡子。
秦雁舟将一包玉米的外皮撕开,里边的玉米已经是粒粒饱满,他对乔慕道:“看样子可以吃了,要不要掰些回家?”
乔慕把竹篮放下来,“好啊,掰些回去做玉米粑粑吃。”
说着俩人就开始动手,又掰了些鲜嫩的玉米回家。
从前在乔家的时候,因为乔吉和乔祥喜欢吃玉米粑粑,所以刘四凤每年都会让乔慕做一些。那时候就是乔松帮着拉磨,乔慕来做。开始的时候他做得并不好,不是稀了就是稠了,他和乔松没少被刘四凤责骂。但后来做得多了,手艺也就慢慢的变好了。
青绿的苞米,扒去外皮后再将玉米粒一粒粒的剥下来。十几个苞米,两个人一块剥,没多久的功夫也就剥完了。
秦雁舟把小石磨搬进厨房,把玉米粒磨成浆。乔慕则把方才剥下来的玉米外壳最里边的那层取下来,用清水洗了一下。
待玉米浆全部磨完后放些白糖进去揉拌均匀,用小勺舀在薄薄的玉米叶中,包起来放在蒸笼里蒸熟,玉米粑粑也就做好了。
傍晚吃晚饭的时候乔慕还用剩下的玉米浆烙了几个油饼,又炒了几个小菜。
蒸笼才打开,玉米的清甜香气就飘满了整个厨房,口感软糯的玉米粑粑都很合他们的胃口,俩人便忍不住多吃了几块。
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