第116章 秋笋


一场秋雨过后,竹林里的秋笋渐渐冒了头。

  吃过早饭乔慕和叶澜便拿上竹篮出了门,打算去采些鲜嫩的笋子回来,吴春兰则留在家里看孩子。

  自打圆圆出生后,叶澜大半时间都是在带孩子,难得有今日这么松快的时候,一路上和乔慕说说笑笑的,没多久就走到了竹林。

  山里下过一夜的雨,这时候四周都还是湿漉漉的。雨后山风清凉,鸟鸣悦耳,是叫人说不出的清爽。

  俩人走进林中,见果然冒了不少笋子,叶澜弯下腰看了看,回身对乔慕道:“这根上的土还湿着呢。”

  乔慕笑道:“应该都是昨夜才长出来的,正是嫩的时候。”

  叶澜将竹篮放下,“那咱们多采些回去吧,晒些笋干留着冬天了吃。”

  乔慕点头,“是得多采些,入秋了难得有这么鲜嫩的野菜。”

  这处竹林和秦雁舟春天时砍春笋的那片不是同一片,也不是一个品种。

  这秋笋要小许多,长得只有两三根手指般粗细,用手一掰就能掰下来,而且光听掰笋子的声音,就能觉出这笋的脆嫩。

  俩人躬身在竹林里掰了半晌,足足掰了满满两大筐才收手回家。

  陈晖和陈忠旺傍晚要回家吃晚饭,所以竹笋自然是背回去陈家。到家后,直接把两筐笋子全倒在了院子里。

  叶澜进厨房拿了个大木盆和两把小刀,俩人便开始给笋子去壳。竹笋上长了小刺,一个不小心就能扎到手。不过他们都是做惯活的,手也不娇嫩。

  只需用小刀在笋尖上划一刀,再往下一拽,笋壳就能顺利脱下。

  俩人边剥壳边闲聊,倒是没有一个人干活那么无聊沉闷。

  叶澜将剥好的一棵嫩笋丢进木盆里,随口问道:“雁舟这都去了半个多月了吧,没说什么时候回来?”

  乔慕拿刀的手顿了下,脸上显出些愁容。“去的时候说的是月余就回,不过没个准信。”

  “兴许是那边事情多吧,老板器重他是好事儿。”叶澜宽慰道:“他人高马大的十几岁就敢往外闯,你也别担心。”

  乔慕笑着点了点头,“我知道。”

  话是这么说,可心里不挂念那是不可能的。秦雁舟去得越久,他就越是觉得空落落的,只盼着他能早些回来,不过乔慕自然不会跟叶澜说这些。

  笋子剥了有小半盆的时候,吴春兰抱着圆圆过来了。睡了一阵他又变得精力充沛,还没进门就能听到咯咯咯的笑声。

  “呀!这是谁家的小胖子回来了呀?”见吴春兰抱着圆圆打门口进来,叶澜忍不住转身去逗儿子。

  “咿咿呀!”圆圆见了自己阿爹,兴奋的伸出小胖手要让抱抱。

  叶澜继续逗他,“我可不抱你,我忙着呢。”

  圆圆一听就不乐意了,瘪下小嘴就要开始闹。吴春兰见状赶紧抱着他抖了抖,“哦哦哦,爹爹忙呢,阿奶抱着圆圆陪圆圆玩呢。”

  “光打雷不下雨?嚎这么大声也没见掉滴眼泪。”叶澜看着儿子哭是一点都不慌,但说着还是放下刀去洗了手把他抱了过去。

  圆圆一见叶澜过来抱他,果然立马就不哭了,哼哼唧唧地缩在叶澜怀里,乖乖巧巧也不闹。

  吴春兰哭笑不得,“这小赖皮,真难伺候。”

  叶澜看着儿子也笑了笑,又抬头问吴春兰,“娘,他起床后吃东西了吗?”

  “吃了。”吴春兰说:“吃了一大碗鸡蛋羹呢。”

  叶澜点点头,“那行,就不用再给他喂奶了。”

  俩人说话哄孩子的功夫,乔慕已经将笋壳去了有大半盆了,吴春兰走到他旁边,夸赞道:“这笋可真好啊,看着就好吃。”

  乔慕边剥壳边说:“都是才长出来的,我跟叶澜哥还说多采些拿回来晒笋干。”

  “是要晒些,笋干不管是炒着吃还是煮鸡汤那都好吃。”吴春兰说着也在一旁的凳子上蹲下跟乔慕一起剥壳。

  “家里还剩一小块腊肉,今晚咱们就做个笋子炒腊肉尝尝。”

  “成。”乔慕笑着应了她一声。

  两筐秋笋剥去壳后也剩了满满一大盆,清洗干净后吴春兰进厨房生了火,灶上支起大锅,倒入清水再加点盐。

  今晚要吃的笋子留了一小盆,其余的全给倒进去煮了。

  焯水是为了去涩,晒笋干倒也不用煮太久,吴春兰经验丰富,她说煮得差不多了乔慕便把锅里的笋给全盛了出来,过冷水后沥干,撕成长条整齐摆放进簸箕里拿到院里去晾晒。

  吴春兰看了看天,依旧是阴沉沉的。她有些愁,“也没日头,怕是得多晒几天才能干透。”

  乔慕道:“要是再下雨怕是只能拿到火炉旁去烘干了。”

  吴春兰摇摇头,“那不成,还是得靠日头晒才好。”

  陈晖和陈旺下工晚,回到家的时候都可以直接开饭了。

  乔慕将菜全端上桌,陈忠旺便高兴道:“今晚有笋子吃啊,真是有口福咯。”

  “是啊。”乔慕道:“昨日下了雨今日就长了,很鲜嫩,阿叔你可一定要好好尝尝。”

  “好好。”陈忠旺点头答应着,又招呼乔慕,  “别忙活了慕哥儿,你也赶紧坐下吃饭。”

  乔慕点点头,说:“你们先吃,还有个汤我去盛。”

  今日用笋子做了两道菜,一道腊肉炒笋丁,另外一道则是糟辣子炒笋片。腊肉不必多说自然是非常好吃的,吴春兰做的糟辣子味酸,用来炒笋子也极下饭。

  陈晖和陈忠旺干的是力气活,食量自然大,炒的两盘笋子到最后一点都没剩。

  吴春兰高兴道:“看你们这么爱吃,明儿我去采些回来,再给你们做。”

  叶澜在一旁喂孩子,“还是我去吧娘,你在家带圆圆。”

  陈晖转过头看他,笑着问道:“你在家里带孩子带急了吧?”

  “可不是嘛。”叶澜也看着他,“你们那房子什么时候能建完,建完了你也在家多带带你儿子,不然他该跟你不亲了。”

  “行,再等个三五天吧。”陈晖伸出手去捏了捏儿子的脸,“小胖子,过两天阿父带你上山打鸟去。”

  叶澜笑着拍他的手,“说什么呢?他路都不会走还打鸟。”

  陈晖看着夫郎傻愣愣地乐道:“逗他玩玩嘛。”

  圆圆挥了挥小胖脚,只顾着自己埋头干饭,对于阿爹阿父说什么他还听不懂,也忙不得理会。


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