第161章 张庆峰乔迁之喜1
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顾相思吃完出来院子,看到张婶刚在后院过来,就说道“张婶,今天张叔家里乔迁,中午在那边吃饭,你也跟我们一起过去吧”
“好咧,我也会煮大锅菜,等会我过去跟村里那些婶子一起帮帮忙。”
顾相思看着他们说道“你们跟我过去后面抓一些鸡鸭送到张叔家去吧”
安柏文有点不懂“为什么要送鸡鸭”
“村里办喜事都流行送鸡鸭”
说完就去杂物房拿了包装带,出来就带着他们往鸡舍那边走去。
顾相思一边抓鸡一边绑脚“现在村里回了很多人,张老师请了村里人,昨晚听琳姨说安排了十五张桌子,等会你们送过去后要去祠堂帮忙搬桌凳。”
昨晚她已经发信息给张叔,鸡鸭她这边抓过去,,抓了十五只鸡,十五只鸭子就让他们先送过去。
她则是来到了花园,摆摆放放,就是要做出这些花草有分盆的感觉,实则送给张庆峰的全部都是她从空间里面挖出来的。
所以她昨晚在空间待了很久的原因,就是挖出来后又找盆子这些栽种。
现在她就整理一下花园,然后又把柴火灶搬出来。
她把花这些放到三轮车上,满满一车,柴火灶放不下,只能等会再回来搬了。
为了拖延时间,她浇花,喂鸡鸭鹅,又去菜园把蔬菜这些都浇了一遍,时间差不多了才开着三轮车往张庆峰家开去。
来到张庆峰家里,顾相思看了一下门槛,不高,三轮车能开进去。
她直接把三轮车开了进去,院子里面有来帮忙的婶子这些,看到她载着满车的花进来,都纷纷让开一点给她停好。
张庆峰跟琳琅听到声音就放下手里的事走了出来,一出来就看到满车的花花草草,俩人瞬间眼睛就亮了。
张庆峰急忙上前把上面一层的花搬下来,不然压坏了他们的心疼死。
一边搬还一边吐槽“思思啊,下次有花花草草的什么的送给叔,你就直接喊一声,我亲自过去一盆一盆搬,哟,你看,这有些叶子都扁了”
顾相思嘴角抽搐,看着他一脸心疼的样子忍住了吐槽的心思“好,张叔我下次一定注意放,不会压到。”
琳琅笑的一脸温柔,看着三轮车上面的花,这是她收到最好的乔迁礼物,这丫头挑的都是她喜欢的花,还有两棵大的茶树。
“思思啊,你茶树你帮我直接栽到后院去,我们要种到后院,这可是好东西。”张庆峰笑的眼睛都要眯成一条线了。
太懂他了....送的都是他们夫妻俩最喜欢的!!!
这时一婶子过来找顾相思,上前就问“小相思啊,你要的半头猪,都那些酸菜都搞好了,要怎么处理?”
顾相思看了一下时间,又在院子里看了一下,指着厨房旁边的一个空地说道“婶子,那边空地旁边你帮我放张八仙桌,然后那些肉都酸菜放那边,我回去载我家的柴火灶过来。”
说完急急忙忙就开着三轮车倒车出去,十多分钟又回来了。
刚到欧阳斯他们就搬着桌子这些从大门进来了。
几人放下桌椅就过来给她帮着把把柴跟灶搬了出来。
顾相思穿着围裙忙了起来,起火烧水,然后把猪肉分出来,把肥肉放一边,等会炼油,然后把那些猪五花切成一坨一坨放进开水里面先过水。
捞出来就开始炼油,把过了水的猪肉放进去炸出金黄色。
包括排骨,猪蹄这些都炸了一下。
这香味一出来就引来了安柏文几人,就在旁边站着看她操作。
顾相思看着他们站在那里,眼里只有肉,她都忍不住笑了“你们去拿几个砧板跟菜刀过来,我教你们切肉”
几人听了立马去搬东西,欧阳斯看着位置又去厨房搬了一张桌子,就是那种专门切东西的桌子,高矮刚刚好。
顾相思把全部炸好的肉放在凉水里面,然后挑出一块跟他们说道“你们负责把这些肉切出来,先看我切”
说着就把拿出来的肉切红烧肉差不多大小“看清楚了吗?”
几人点头....
“那你们开始切吧,我先把咸菜抄一下”
然后快开始忙自己的了,底锅留了油烧热后就放葱姜蒜下去。
然后再把咸菜放进去炒,大半锅咸菜,用的都是大锅铲,也幸好她力气还可以,不然都不够力气用铲子。
等炒得差不多就放了一些开水,然后把切好的肉,排骨,猪蹄放进去,铲均匀后就用中火焖着。
闻着才冒出来一点点的香味,闻璟忍不住说道“小嫂子,好香啊,这什么时候能好?”
顾相思看着他们忍不住吞口水的样子,有点忍俊不禁笑道“这才哪到哪,半个小时后你再说好香”
安柏文指着另外一边的一盆酸菜问道“嫂子,这个怎么没有放进去?”
看了一眼留着的酸菜,看着刘大娘搬过来的一盆猪大肠,说道“等会你就知道了。”
刘大娘把大肠放下后,看了一眼大锅那里,盖着盖子,但是冒出来的香味,忍不住吸了一口气“小思思啊,这味道,真的太霸道了”
顾相思笑的眉眼弯弯“大娘,等会你多吃一点”
后者点头应好,然后又去忙了。
半个小时左右顾相思拿起锅盖翻了一下,又放了一些蒜仁、胡椒粉、味精等调味料,翻炒了几下又盖上盖子,欧阳斯几人就完全没动过身子,一直在这里站的站,坐的坐等着,生怕等会就没得吃了一样。
顾相思看着有点无奈“你们可以出去走走,十二点准能吃上饭,现在才十一点。这个弄好,还有一个菜要炒”
今天中午她就做两个菜,其他都是婶子们在厨房,也已经在准备了。
这几人都摇头,这里面除了欧阳斯就属凌星河稳重一点,现在也是一点没有离开的想法,还是他先出声说道“小嫂子,我们就在这里,你有什么事要帮忙的就直接说,我们来”
有人跑腿,她也没客气“那去找几个大的菜盆过来吧”
又过了半个小时,酸菜焖猪肉好了,盖子一开,院子里面聊天的人闻到味道都纷纷走了过来。
看着一大锅色香味俱全的,香气绕屋脊,纷纷夸赞道:
“思思,你这这手艺绝了,我在门口聊天都闻到味道了”
“天啊,这太香了吧”
“就是,怎么可以这么香”
顾相思看着她们围在这里,笑着说道“婶子,这个下饭又好吃,等下你们多吃点,现在呀,该忙什么就忙什么,这个菜就在这里,跑不了”
等到婶子们离开后,顾相思把酸菜都乘出来了,然后加了一些柴把火烧旺起来。
洗好锅先把剩下没用到的酸菜炒好倒出来备用,放了冷水,再把切得大小均匀的猪大肠倒进锅里,等猪肠三四分熟就立马倒出来过了冷水。
锅中下油到气成热把葱姜辣椒倒入爆香,倒入猪大肠炒出香味,然后倒入酸菜跟青椒倒入,翻炒均匀后放入生抽,耗油等调味料又炒了两分钟,拿起筷子就夹了一块猪肠放进嘴里,边吃边说:味道刚刚好。
然后转头就想拿菜盆装起来。
一转头,好家伙,几人的眼睛一直盯着她....
她吓了一跳问道“你们干嘛一直这样盯着我”
邵华皓看着她问道“小嫂子,好好吃吗?”说完了吞了一口口水。
这味道实在太霸道了,太香了。
看着他们眼馋的样子,她先把菜盛出来放盆里,然后拿起旁边的碗,装了半碗出来,放一边说道“你们尝尝。”
说着还拿起她刚刚吃过得筷子,夹了一块递到欧阳斯嘴边,示意他吃。
欧阳斯也没客气,直接吃了,吃完还点头说道“好吃”
其他几人吃得停不下来,话都忘了说,就一直吃
顾相思扶额,不忍直视的说道“你们是公子哥,怎么看起来像饿了很久一样。”
等半碗菜吃完,安柏文意犹未尽的看了那盆菜,狠心把目光移开说道“小嫂子,你不要对自己的厨艺有误解,真的太好吃了”
“好了,喜欢吃改天我做给你们吃就是,赶紧拿大海碗过来,三十个,然后帮忙盛到碗里,差不多十二点了,等这个菜了”
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