走到路边一处木亭旁，我对春来说：“休息一下吧。”

我坐在那儿，给詹猜发了一条微信：

“我把中国食补的内容发给你，供你参考。”然后编写了内容，发了过去。

前人再往前走。渐渐屋舍稀少，春来提醒我：

“老师，快六点了。”

回到乍仑家，户外地坪里搭起了一个不锈钢灶台。灶台上方支起了一个太阳棚。

离灶台四米的地方，摆了四张条桌。每张条桌可以坐十多个人。

地坪中央还摆着一些烤炉。

乍仑夫妇请我前排入座。这一桌上，除了丽姐，还有几位年长的人，乍仑给我作了介绍，我双手合十，微笑示好。

莎莎坐在我和乍仑之间。春来则根本就落座。拿着手机到处拍照录视频。

这时，詹猜、莎莎也上场。看来是准备双语现场直播，这样就很有国际范。一下就把聚会的档次提高了。

詹猜说：“没有什么东西，比美食更富有吸引力。所以你们在百忙之中都来参加了。当然还有一个原因，你们听到主持人是密斯特詹——猜——”

人群都笑起来。

“不，这也不是原因，甚至可以完全忽略，真正的原因是，你们听到著名的美食主播丽姐也来了。”

丽姐站起来，转身朝后面挥挥手，响起一片掌声。

“当然，还有一个更重要的原因，你们知道乍仑先生邀请了一名中国神医为达娜治病。

你们想见到这位神医，并为达娜早日康复一起来祝福。也许，这是你们来了的真正原因。”

台下一片欢腾。

“他没有泰国名字，我想他迟早会有一个，因为你们会喜欢上他，会送一个昵称给他。他的中文名字叫万——山——红——”

我站起来，朝侧面，后排挥挥手。

詹猜左顾右盼，发现春来在拍照。便说：

“还有万山红先生的助手，他一下发现有这么英俊先生和漂亮小姐，他要记录下来。

同样，我们把掌声送来密斯特蒋——春——来——”

春来听到了，站在前面鞠了一躬。

詹猜语速极快，我非常喜欢他这种带点嘻皮士幽默风格的主持，欢快，明亮、风趣。

“天下最不缺吃的就是美食家，你们看看丽姐就知道，保持身材并不重要，重要的是不要辜负美食。

丽姐将为我们做一道，她做了一千次也不厌倦的咖喱鱼饼，欢迎她为我们展示神奇的手艺。”

掌声，笑声。

丽姐上场，她身前的衣服上别着一个小话筒。她边做边说，这个时候，没必要翻译了。

只见她切土豆，往锅里放油，炒土豆。再放西兰花，玉米粒，放盐，一起炒。估计把她全部做好的过程写出来，你会说我水字数。

丽姐做好后，接着再做。因为有四个桌子，每桌要一份。

在丽姐表演的时候，春来把鸡放在高压锅里开始炖了。

詹猜和我耳语两句，把重心放在我身上了。他和莎莎站到原来的位置，重新开始主持。

詹猜说：“在芭提雅，每一个泰国人都品尝过中国美食。但没有一个人品尝过万山红做的中国美食。（笑声）万先生将为我们做一条中国鱼。因为中国人喜欢年年有余。”

掌声。

我走上去，站在丽姐的隔壁。厨师为我打开煤气灶。同时，春来也把鸡放在火上炖。

煮鱼之前，我准备先亮一手中国功夫，复习一下“炒粉”功课。我放了一勺油到锅里，敲入四个鸡蛋。

煎至一面黄，翻过来，再煎。等另一面也微焦时，连抖三下锅。只见火苗窜入锅内，鸡蛋跳到半空，又稳稳落入锅中。

还没看清，鸡蛋再一下冲开火焰，蹦起老高。眼睛刚刚往下，鸡蛋又跳起来，我伸锅接住，把它们一勺扒进旁边的碟子。

众人边看边惊叫。詹猜插科打诨：

“女士们，先生们，中国厨师证是难获得的，因为每一个厨师必须首先获得杂技演员证。”

台下哄笑。

我洗了锅子，倒油，煎鱼。这个过程，没有什么好看的。弄了一阵，鱼已熟了个五分熟。我把多余的油舀出来，提起一壶开水倒入，锅内滋滋作响。

把盖子盖上，我就不管了。这煮鱼远没有煎蛋那么有表演性。在人们等候的过程中，丽姐连冬荫功汤都做了。

詹猜重新上岗。因为春来的鸡早已炖好，现在只要放入中药材。

春来正在给高压锅放气，詹猜走到春来前，问道：

“你将为大家带来一道什么美食？”

春来打开高压锅盖，捧着一捧药材亮给大家看，然后说道：

“我将为大家带来一道五千年的中国珍品——中药炖鸡大补汤。”

詹猜打开手机，用泰语念读我发给他的那段文字：

“食物中加入药材，是中国特有的饮食文化，它不仅味道独具一格，而且可以强身健体。在等待的过程中，朋友们，你们可以烧烤食物啦。”

大家起身，到旁边的火炉上烤肉，烤饼、烤鱼。

乍仑家的厨师，早就做出许多菜，大家烤啊，炸啊，不过是锦上添花而已。

一会儿，糯米饭、猪肉粥、水煮活鱼、炖鸡、猪血汤、冬阴功汤、咖喱鱼饼、炸鲭鱼、烤罗汉鱼、各种烤肉串、火腿纷纷端上桌子。

四条长桌拼成了一起，不知詹猜讲了句什么，反正没有人动手。

说完之句，户外的灯突然熄了。

我莫名其妙，正想问身边的莎莎，发现她不见了。不仅找不到她，连我身边的椅子也不见了。

没有一点声音。我不知道这是一个什么仪式，人人都不说话，气氛格外肃穆。

借着一点亮光，我终于看清了，一辆轮椅从大客厅推出，达娜坐在上面。后面是两个女仆推车，乍仑夫妇、詹猜和莎莎跟在后面。

灯光次第亮起。轮椅推到了我的身边。

詹猜说：“在这么一个美好的夜晚，让我们一起祝福达娜早日恢复健康。”

他用中泰两种语言各说了一遍。大家都站起来，没有人鼓掌，他们像事先准备好了似的。

走过来献一朵小花给她。

詹猜把话筒伸在她面前，让达娜说话，莎莎站在我身后翻译：

“有春天，花朵就不会凋谢。我的春天是父母，是各位宾客，是来自中国的万医生和他的助手。”

说完，她双手合十，露出迷人的微笑。

掌声大作。

女仆、乍仑夫人把她推走了。

在大家注目下，女仆把达娜推走了。她的背影消失在我的视线里。

詹猜说：“请乍仑先生讲话。”

乍仑接过话筒，说了一段感谢话，大家才开始吃。

我学着他们的样子，不仅吃烤熟了的食物，也吃生蔬菜，比如甜紫苏、包菜丝、洋葱、西红柿。

这时，丽姐向我提了一个问题：“煮这种鱼，需要加牛奶吗？”

听了莎莎翻译，我摇了摇头。

她舀了一勺喝了，又问道：“怎么这么鲜，这么白？”

我说：“放了一种很神秘的中国调料。”

“椰子粉吗？”

我再摇摇头。

大家喝着威士忌、苏打水加冰的饮料，互相碰杯。喝完一杯时，把杯子里的冰摇得丁当作响。又开始加可乐。

气氛很热烈。

一会儿，莎莎悄悄地对我说：“丽姐对你煮鱼的秘方很感兴趣。问你需要有多少钱出售。”

我忍不住笑了。低声把方法说了一遍。

丽姐听了，一定要和我合影。外面的灯光不足，就走到客厅合影。合影后，双手合十，向我连连道谢。

莎莎把照片发给我。我发现，丽姐倒是很上镜。

丽姐没有微信，她征求我的意见，可不可以把合影发到脸书上。

我点点头。

活动直到晚上八点才结束。

回到房间，我洗了个澡，坐在客厅看春来发给我的照片，短视频。突然，手机响起来了。

一个陌生的泰国号码。

我犹豫着要不要接。因为在泰国，知道我手机号码的，不过三五个人，我都备注了姓名。

何况，他们几乎没打过，要打，他们也是打给我的翻译。也许有人打错了吧。

但是，会错到拨国际长途？

铃声停了，一会儿再次响起。我终于按下了接听键。


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