四大海碗云吞面很快被送了过来，热气腾腾的还冒着烟，香气扑鼻而来，让四个已经饥肠辘辘的程家人都忍不住想流口水……

  谢过服务员，把门关上，许静一看到那大海碗里的份量就笑了，“居然是大蓉。”

  程一鸣迫不及待先捞起一颗云吞送进嘴巴，一口下去，烫得他忍不住“嘶”了一声，可这云吞实在太好吃了，他舍不得吐出来，一边用手给嘴巴扇风，一边赶紧大口咀嚼几下，把口中的那颗云吞给咽了下去。

  他舒服地叹了一口气，这下不敢太心急了，用筷子慢慢挑起一根面条，一边问许静，“三婶，什么是大蓉啊？”

  “就是一碗云吞面的份量。”许静拿筷子把程橙那碗云吞下面的面条挑了起来，让它散热，一边和程一鸣解释道，“云吞面按照份量分为‘大蓉’和‘细蓉’，‘细蓉’的份量就是一两面配四粒云吞；‘大蓉’是‘细蓉’的一倍，二两面配八粒云吞。”

  “哦哦哦，明白了。”程一鸣表示自己受教了，他拿筷子把几根面条缠绕成一小团，塞进嘴巴里，“咦，这个面条也挺好吃的，跟我们那边的面线完全不同。”

  想了下，他又问道，“可是为什么把云吞面叫这个什么‘蓉’啊？”

  也许是因为身为老师的缘故，也可能是因为对家乡的热爱，难得碰到一个好奇心这么旺盛的，许静也很有耐心，自己吃了几口之后又继续给程一鸣同学上课了，“关于这个‘蓉’字的来历有三种说法。”

  “旧社会的时候云吞面都是小贩挑着担子沿街走巷叫卖的，天气冷的时候，吃面的人买了面是直接站在街上吃的，云吞面是汤面嘛，那个碗拿在手里可以取暖，也可以把碗抱在怀里，抱就是‘拥’嘛，不过不知道什么原因，‘拥’变成‘蓉’了，这两个字我们省城的方言发音是一样的。”

  “哦哦哦，那第二种说法是什么呢？”程橙也是第一次听到这样的轶事，挺好奇的，一个云吞下肚，肚子里有料了，也就有精神八卦了。

  “第二种说法啊，起因也还是因为旧时云吞面是小贩挑着担子在街上现煮现卖，因为有的人食量大，有的人食量小，那卖面的人干脆就按照重量分成两种规格售卖咯，大份的就叫‘大用’，小份的叫‘细用’，这个‘用’是食用的‘用，省城本地语言发音也是和‘蓉’一样，可能是觉得‘蓉’这个字比较好看吧，后来就慢慢变成‘大蓉’和‘细蓉’了。”

  许静说着忍不住哈哈哈笑了起来，“这就是我们博大精深的语言艺术啊，哈哈哈哈。”

  程庆辉也听得津津有味，他吃东西挺快的，这个时候已经差不多半碗入肚了，吃面的速度也慢了下来，他也凑趣问道，“不是说有三种说法吗？那第三种说法是什么？”

  许静拿调羹舀起一颗云吞，一口下去，真鲜啊，这大虾肉！她享受地眯起了眼睛，把嘴巴里的这颗云吞吃完，又喝了一口汤，才慢条斯理开口，“第三种说法最浪漫了，我个人也最接受这第三种说法……”

  她话还没说完，程橙就一叠声问道，“是什么是什么？妈妈快说！”

  许静腾出一只手揉了一把程橙翘起来的几根呆毛，“真是个急性子的小朋友。”

  “最后这种说法，是说云吞煮熟之后就好像一朵朵盛开的芙蓉花，漂浮在汤水里，不是有句古诗‘芙蓉如面柳如眉’吗？‘芙蓉如面’嘛，所以云吞面又叫芙蓉面，那么小份的云吞面就叫‘细蓉’，大份的当然就叫‘大蓉’啦。”

  “哇，我喜欢第三种说法，我也只接受第三种说法！”程橙迫不及待表达自己意见，一边的程一鸣也狠狠点头，表示自己赞同小堂妹的说法。

  程庆辉剑走偏锋，直接竖起大拇指夸奖许静，“小静，你可真厉害，懂得这么多，不愧是高中生！”

  许静估计是第一次被程庆辉当着小辈的面这么直白地夸奖，一时间没反应过来，等反应过来的时候脸忍不住红了，“你当着孩子的面瞎说什么呢？”

  程庆辉嘿嘿笑，“我这是发自肺腑地夸奖你，可不是瞎说的。”

  程橙&程一鸣：这猝不及防的狗粮……

  不过作为贴心小棉袄，程橙肯定是要为她妈妈解围的，“妈妈，什么是竹升面啊？竹子做的面？”

  她内心其实在os:身为一名五岁的小盆友，我承受了生活中不该承受的重量啊啊啊啊……竹子做的面？我怎么会问出这么弱智的问题？

  果然，这个问题拯救了脸红彤彤的许静同志，她笑了起来，“不是的啦，其实竹升面原本该叫‘竹竿面’的，因为它是用竹竿压打出来的面条，这个是省城很流行的一种面食，不过在省城方言里‘竿’字发音不好听，所以就改成‘升’啦。”

  “竹升面，竹竿面，你听听是不是‘竹升面’好听点？”许静用粤语讲了一遍。

  “嗯嗯，妈妈好棒，妈妈懂得好多。”程橙“啪啪啪”鼓起掌来。

  程一鸣和程庆辉这对叔侄也凑趣鼓掌，程一鸣发表自己的感想，“这就是多读书的好处啊，连一道吃食都能讲出一堆故事，可惜现在没有高考了，否则我觉得以三婶你的实力当年肯定可以考上大学的！”

  许静愣了一下，“大学”这个词离她已经很遥远了，这么多年下来，关于高考的执念已经看淡很多了，“不管有没有高考，都是要好好学习的，学到的东西都是自己的，说不定哪天就能用上。”

  程一鸣用力点头，“我知道了，三婶。”

  这个招待所食堂大师傅的手艺确实好，四个人最后不仅仅是把面和云吞都吃完了，连汤水都喝得一滴不剩，哦，不对，程橙只吃了半碗，剩下的那半碗是被她爸包圆了，毕竟她人小肚子小。

  吃饱了就想睡觉，程一鸣很有眼色地回自己房间休息去了，程橙摊开四肢躺在大床中间，准备听她爸和她妈要说些什么。

  女儿虽小，但一向聪明，再说估计等下他们没说几句宝丫就会睡过去了，所以夫妻俩也没想着避开她说话。

  程庆辉问道，“你打算怎么处理许安这件事？”


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