一百块一碗的番薯粥到底跟他们知道的番薯粥有什么不同？

        洁白流动宛如甜汤带着米粒的白粥，掺夹着一块块金黄的番薯，大米的稻香味带着丝丝甜味，食材朴实无华，但成品装在一次性饭盒里，倒有种清风明月的清爽之感。

        “这跟家里我妈煮的番薯粥咋不一样。”

        姚超老家在农村，父母结婚后，就在市里买了房子，他是在城市里长大的。

        但逢年过节，放假了也会会被带回老家，看望爷爷奶奶。

        爷爷奶奶在老家农村种地，番薯这玩意从小到大家里就没缺过。

        当然番薯粥也不陌生，经常吃。

        他刚才付钱的时候还在想，要是让他爷爷奶奶知道他花一百块特意爬山到山顶去喝一碗番薯粥，怕是能给他骂死。

        这会看到盛出来的番薯粥，他眼睛都瞪大了。

        这番薯粥看着咋这么香甜，米香味这么浓郁，看着就很好喝的样子。

        在清晨阳光的照耀下，手里的番薯粥散发着金黄色的光芒，就连米粒都带着别样的光泽。

        “哇哦~”

        一群人对番薯粥的成品非常满意。

        不过想想也有道理，一百块一碗的番薯粥怎么可能平平无奇呢。

        “唔！”

        “好甜！”

        谢宏已经忍不住先开口喝了。

        番薯粥闻着没有昨天的皮蛋瘦肉粥那么香，但是那种淳朴的食材本味也很吸引人。

        入口粥水清甜，番薯香糯，喝上一口，舌头便像鱼一样游进故乡温暖的水域。

        番薯的甜，在时间的炖煮下充分的融入到米粒中，让没有味道的大米也沾染上了似蜂蜜的甜味。

        这股甜味跟白糖的甜还不同，纯纯的食材甜味，带着番薯的香，一口下去，感觉心都在这份甜蜜香糯下软化了。

        “比我家里的番薯粥好喝。”

        这些人都是没吃早饭来的。

        爬到山顶正是饿的时候。

        热气腾腾，炖出米油，充满食材香味的番薯粥，以一种势不可挡的滋味抚慰了空荡荡的肠胃，让整个人都舒坦了起来。

        这种舒坦，就如白开水一般，虽然没有味道，朴实无华，但在一种饮料奶茶中，又是大家不能缺少的。

        此刻番薯粥的美味，让大家忘却了别的食物的美味。

        早上就要喝上这样一碗平平淡淡，却让人浑身舒坦的番薯粥才好。

        有一种家的温暖。

        身上的疲惫让这群人，随意的找个位置蹲在一起，一口一口的喝着番薯粥。

        这一场景也是挺奇特的。

        吸引了不少人围观。

        连带着林周的番薯粥问的人也多了。

        大清早，爬到山顶，看到有人卖番薯粥，还是热的，不少游客都准备来上一碗。

        但在得知价格后又默默离开。

        但凡便宜点，林周都感觉自己这一桶番薯粥很快就卖完了。

        看来明天得整点豪华点的粥，不然无人问津啊。

        要林周说，番薯粥看着平凡，但味道是那种久吃不厌的味道，不比皮蛋瘦肉粥差好吧。

        但今天的生意远不如昨天。

        就还是粥出了问题。

        “给我也来一份。”

        就在林周感叹的时候，面前又来了一位客人。

        “一百一碗。”

        林周摆烂似得开口说道。

        就在他以为眼前这个中年大叔也会跟之前那些人一样，听到价格就离开时，中年大叔默默递给林周一张一百的纸币。

        林周都有些受宠若惊的接过钱。

        随后给中年大叔盛了满满一碗番薯粥递过去。

        “就是这味道。”

        中年大叔接过番薯粥，狠狠的深吸了一口气，心情很好的说道。

        “我老家朝山的，我们那边粥很有名的，番薯粥以前在家的时候经常吃，就这种家常的味道，长大后离开家乡就再也吃不到了，没想到今天爬个山还能吃到这么正宗的番薯粥。”

        这香味一闻，他就知道是当季新鲜的好米熬出来了，少说熬了一个多小时，粥汤纯正粘稠的模样，可以看出来不是勾芡出来的，因为有米油跟光泽。

        勾芡的粥可没有这光泽。

        他也是到了外地才发现有些早餐店卖的粥都是半成品，还有成品包装的粥，就是没花功夫花时间慢熬出来的粥。

        不像他们老家的粥铺，那都是用砂锅花时间熬出来的各种粥，味道没法比。

        要是能吃到正宗的粥，花点钱真不算啥。

        煮粥跟熬汤一样。

        没点火候时间功夫熬出来的，真不好喝。

        俗话说“煮粥没有巧，三十六下搅”，懒人是煮不出好粥的，熬煮的过程中，不能只当袖手旁观的看客，而要不停地搅动，一来是避免粘底，二来是让粥底浓稠，米香四溢，只有粥底够稠，食材才能保持更鲜嫩的口感。

        “味道真不错~”

        中年大叔也不用勺子，番薯粥不像皮蛋瘦猪肉那么粘稠，直接对口喝就行了。

        香甜的米汤喝到嘴里，米香，甜香，一路滑到胃里，舒服的毛孔都打开了，正贪婪的吸收着米汤。

        食物本身除了好吃点，或不好吃，并没有什么特别。

        是人的心情，想法，回忆等情感赋予了食物更为特殊的意义。

        心心念念也不过是回不去，只能通过同样的食物，来让自己沉浸式回到当时的场景。

        “这番薯粥比我老家的番薯粥还要好喝，番薯够甜，米也够香，每一口都是精华。”

        中年大叔毫不吝啬的夸赞着。

        于是大叔也跟谢宏等人一起蹲在林周四周吸溜吸溜的喝着粥。

        这一奇特的景象，加上林周外放的喇叭声，吸引了很多游客前来观看。

        尤是林周的厚脸皮，也禁不住这么多人看景色一样的围观他啊！

        “不是，你们为啥要蹲着喝？”

        这搞得跟啥施粥现场一样！

        “刚爬完山，腿有点酸。”

        谢宏喝的专心，听到林周的话，抬头一脸无辜的回道。

        林周：......

        “蹲着喝更香啊！”

        旁边的同学也跟着解释道。

        “可不是，站着吃有点奇怪，蹲下来就好很多。”

        林周扶了扶额，还能说什么呢。

        现在年轻人都还挺社牛啊。

        被来往的游客当景点参观也没见尴尬。

        林周觉得自己的脸皮还是得练练。


　　(https://www.misongxs.com/xs/4334/21181.html)


1秒记住米松小说网：www.misongxs.com。手机版阅读网址：m.misongxs.com