第1700章 牛肉酱拌面
“噢!”早就迫不及待的辰辰立马张嘴吞下了这一小勺。
味道嘛,既然是作为调味用的酱,自然是有一点咸,但尝一小口是没问题的。
“咋样?”
“好吃!”
辰辰嘴里都是肉,只来得及竖起一个大拇指。
白小羽也很快就过来了,“来来来!”
白叶将一碗递给他,“一碗一碗端,烫。”
“不是,光干活啊?”白小羽不解地反问,“那不得也给我一勺么?”
“你这家伙,给给给!”白叶又舀了一勺,还是辰辰用过的。
白小羽也不嫌弃,肉酱到了嘴里顿时眉开眼笑,“那碗我也能一起端过去!”
锅里煮的那几块牛肉已经熟透了。
因为是切成的厚片,倒是熟透了,将肉直接拆成丝放在盘子里。不过这肉没有什么咸淡味的,想要吃还是要凉拌一些的。
来点酱油醋,来点香油蚝油,再来一把黄瓜丝撒一把芝麻,就是一盘实在的凉菜。
这几块牛肉也拆出来一大盘子,再加上黄瓜丝,更是冒尖一盆。
米饭已经蒸好了,村里人自己种的小米蒸熟了也是金黄的,简单搅拌了之后,就变成了夹杂着金黄点点的二米饭。
米饭一人一碗,就连丫丫和辰辰的饭也不比其他人少多少。
主要是饭菜真的好吃,菜好饭也好,以前吃饭困难户的丫丫,早就已经加入了哐哐干饭阵营。辰辰以前虽然不是吃饭困难户,但吃的饭量也是一般,跟着师父回到老家这大半个月,这小孩身上长了不少肉。
主要是两对爷爷奶奶太会养孩子,天天各种吃食喂到嘴边,不知不觉的就长肉了。
估计这一次回家之后,他爷爷奶奶爸爸妈妈都会大吃一惊吧?
辰辰心里还在担心,他胖了这么多,回家会不会被家人嫌弃。
可随着米饭端上来,舀上几勺子牛肉酱,又看到师父端了一盆汤送上来。
“我尝了尝,已经能喝了,不过熬时间更长一点味道会更浓,中午凑合一顿。”
大盆里是牛肉汤,里面的排骨已经熟了,但没到脱骨的程度。至于其他骨头上带的肉也就是表层能吃。白叶叮嘱众人,将肉拆下来,回头骨头丢进锅里继续炖汤。
大家点点头,最后干脆白叶上手,带着手套将大骨头上的肉撕扯下来分给大家后直接丢回锅里。至于排骨,即便不脱骨,也足够吃了。
中午饭确实是简单至极。
至少华先生没吃过这种桌上只有一汤一菜一酱的饭。
不过他眼里没有嫌弃,只有好奇。
米饭里面拌上一勺子牛肉酱,浅尝一口,觉得很是好吃。
再舀上一勺汤,连汤带水的,味道竟然更好吃了。
不过华先生也算是个老饕,他尝一尝这牛肉汤的味道,也知道这汤确实还差点火候,主要是味道不够浓郁。
但,也很好吃了。
华先生吃饭的时候很是斯文,毕竟父母忙着赚钱,他是跟着爷爷一起长大的,收到的传统教育更多。
即便爱吃,也吃的斯文。
可他旁边的助理兼保镖就不一样了。
这饭呼噜噜的就已经下去一半了。华先生错愕,还想着说点什么,剩下的半碗也呼噜噜进了肚子。
转头要盛饭,就看到了自己老板愕然的眼神,助理有点不好意思,“太好吃了,吃的快了点。而且我从小就是,只要饭里有汤就吃的格外的快。”
旁人好奇,询问了几句。
助理小张憨笑,“我家也是农村的,家里穷,家里孩子又有好几个。”
因为家里穷,也吃不起肉,肚子里没有油水,所以每次开饭,兄弟姐妹几个就跟饿狼一样冲上去。
家里最常吃的就是自家地里种的萝卜豆角。
尤其是冬天,家里就只有萝卜。
锅里放点猪油,就算是油水,丢几个干辣椒就将切成丝的萝卜倒进去,翻炒几下倒点水,盖上锅盖就是焖。
熬萝卜能多好吃,即便好吃天天吃也够了。可实际上,连萝卜丝有时候都抢不到。
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