第165章  做黄豆馅的包子

屋里正在抄书的人闻声立刻起身往外走去，眼里充满了欣喜，脚步更是有多快走多快，都快要跑起来了。

走到廊檐下，看见母女俩时，双眸里是明晃晃的亮光。

容卿音见他着急的样子，哭笑不得：“你这么着急做什么？”

裴凌筠漆黑的眸子盯着她看，倒是毫不遮掩：“想你了。”

末了，看到玥姐儿那张可爱的小脸时，又添了一句：“也想玥玥了。”

玥姐儿更是笑着大大方方的回答道：“我也想你啦！”

容卿音跟着他进了屋，饭菜摆放出来之后，又道：“你自己在这里吃着，我还要过去给慈念她们帮帮忙。”

她又看向玥姐儿，“玥玥困不困？要是困了的话，你自个儿到床上去睡觉。”

玥姐儿摇了摇头：“娘亲，我不困，我想跟你一起去。”

容卿音闻言没再多说什么，“好，那就一起去吧。”

裴凌筠还没来得及说什么挽留的话，就看着这母女俩急匆匆走到院子里了。

“......”

他兀自叹息了一声。

看来今天下午他又得一个人闷闷地抄书了。

宽敞的灶房里，慈念刚从地窖里拿了一篮子地瓜和四个大南瓜出来削皮。

容卿音走过去帮忙削皮，慈心就在那边把大锅洗干净，烧起了火。

削了皮之后，把全部地瓜和南瓜切成一块一块的，洗了一个遍，放在大锅里面蒸熟蒸透了拿出来捣烂成泥。

慈念这才把提前两日发好的面团拿了出来，将地瓜泥和南瓜泥分别与面团揉在一起。

其他小师傅已经把菜馅剁好了，有酸腌菜馅、韭菜馅和小野葱馅。

落殃院的师傅们都不吃荤菜，所有的馅料都是素的。

容卿音也不提肉类的菜，不过在看到那边泡了一桶黄豆子，突然心生出一个想法。

她思虑的一下，与慈念说：“慈念，要不我们再做一些黄豆馅的包子？”

慈念听闻觉得有些惊讶：“黄豆馅？这要怎么做呀？难不成要把一个个黄豆子包进去吗？”

她可从来没有听说过这个做法，只知道黄豆是用来做豆腐的。

其他几个人听到容卿音的话，也转过头来看着她。

容卿音笑了笑道：“当然不是直接把黄豆子包进去，就跟做南瓜馅的包子一样，很简单。”

慈念一听，顿时来了兴致：“哦？卿音娘子，你快说说要怎么做？”

容卿音简单地说了一下步骤，“把那豆子像煮饭一样煮熟了，然后就把那煮熟的豆子捣烂了，再放到锅里用些油，小火烧着锅底，不断地翻炒，期间再加入一些糖水，把黄豆泥炒成一坨就好了。”

慈念认认真真地听完，脸上又是流露出几分诧异：“就这么简单？”

容卿音点了点头，“是呢，不难的，确是很好吃。”

听起来就觉得很不一样，慈念很是兴奋，连忙放下手中的面团，对容卿音说道：“卿音娘子，那你快教教我怎么做，我们现在就开始做吧！”

“好。”容卿音应了一声，然后用水瓢舀了满满一勺黄豆子出来，倒进煮饭的小锅里，又舀了一点水，水面没过黄豆。

慈念看着那一瓢黄豆，狐疑地道：“这会不会太少了？才一丁点，咱们寺院里的人可不少。”

容卿音抿唇笑了笑：“够了的，等会煮出来的馅就不少了。”

“好吧，都听你的。”慈念道，忽而想起。还要加糖水，皱了皱眉头：“哦对了，那糖水怎么办？我们这里没有糖啊。”

正在烧火的慈心接话：“是哩，我们没有那糖块，那是不是做不成那黄豆泥馅的包子了？”

说着，语气里还有一点失落。

容卿音看着锅里的黄豆，想了想，“你们是否有红糖？”

“红糖？”慈念有些疑惑，“有是有，不过这种红糖也能行吗？”

容卿音点头：“当然行，只要是糖能尝出甜味，能煮出糖水，什么样的糖都可以。”

慈念脸上一喜，“好嘞！我这就去把红糖拿过来煮糖水。”

不一会儿，慈念就把一袋红糖拿了过来。

容卿音在把红糖舀出来之前，与几个人提前说了一下：“大概需要一碗红糖，要用的糖比较多，你们确定要做这个黄豆泥包子吗？”

“一碗？”慈心看了看本来不算很多的红糖，有些心疼，犹豫不决。

还是慈念狠下心，决定道：“做吧，一碗就一碗吧，反正也不经常做，都要过年了，做一次也无妨。”

容卿音这才放心地舀了一碗红糖出来，在黄豆快要煮好的时候，才开始煮红糖水。

慈念对这份黄豆馅的包子很期待，很是积极地洗好了一个用来炒菜的小锅。

黄豆煮好了，用手一捏就烂了。

容卿音把黄豆捣成泥，然后在锅里加了油，把一大坨黄豆泥倒进去，翻炒了几下，然后又倒了一碗红糖水进去，一直不断地翻炒着，炒到手都有点酸了，这黄豆泥终于成一团了。

容卿音长长的舒了一口气，连慈念也是，“终于弄好了，我已经闻到香味了，做出来的包子一定很好吃！”

那边的几个小师傅已经把所有的菜馅都包在包子里了，还做了一些饺子。

容卿音与慈念，还有慈心。且包着黄豆馅的包子。

三人包包子的速度都很快，一大坨的黄豆泥很快就包完了。

慈念迫不及待地拿着黄豆泥包子去蒸，其他几个人也不舍得看一看那锅灶，脸上满是期待。

虽然很是期待包子出锅，但也没忘记，还要干其他的事。

做豆腐也是一件比较复杂的活，几个人又开始忙活起来了。

一时间，宽敞的灶房里，几个人忙的晕头转向的。

等她们磨好了豆浆，锅里的包子也蒸好了，散发着真正的香味。

慈念急急忙忙把一锅包子端出来。

大家围坐在一起，顾不得包子还是热乎乎的，拿起来就吃。

咬下的第一口，甜甜的黄豆馅入口即化，味道果真是好极了。

“哇！真的好好吃！”


　　(https://www.misongxs.com/xs/39896/21048.html)


1秒记住米松小说网：www.misongxs.com。手机版阅读网址：m.misongxs.com