第267章 肠粉
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王菊的脸上露出了疲惫但满足的笑容。“我就知道,只要我们不放弃,总能找到解决办法。”
我们决定第二天就推出改良版的火龙果肠粉和芒果肠粉。
顾客们的反应出乎意料地好,那些之前抱怨的食客也纷纷表示满意。
酒吧的生意比以往任何时候都要好,我们的努力终于得到了回报。
第三天清晨,王菊带着新的打包盒设计图纸来到了酒吧。
她兴奋地向我展示她的创意:一个透明的塑料盒,顶部印有我们酒吧的标志和鲜艳的水果图案,底部则是一个可折叠的支架,方便顾客食用时支撑盒子。
“你觉得怎么样?”王菊期待地看着我。
我仔细地审视着设计图,点了点头,“这真的很棒,王菊。它不仅实用,还能突出我们酒吧的特色。”
王菊的脸上露出了满意的笑容,“那我们就赶紧找厂家生产吧。”
接下来的几天,我们忙着联系厂家,确认设计细节,并监督生产过程。终于,在第五天,第一批定制的打包盒送到了酒吧。
“来,让我们试试这些新盒子。”王菊拿起一个打包盒,小心翼翼地将刚做好的肠粉放入其中。
我接过盒子,仔细观察,“看起来真的很专业,顾客一定会喜欢的。”
然而,就在我们准备推出新打包盒的当天,一个意外发生了。早上,我们发现酒吧的冷藏设备出现了故障,所有的水果和食材都暴露在高温下,部分已经变质。
“这怎么办?”我焦急地看着王菊。
王菊皱着眉头,迅速做出了决定,“我们得立刻联系供应商,重新订购新鲜的水果和食材。同时,通知顾客今天可能要延迟营业。”
我们分头行动,王菊负责联系供应商,我则通过社交媒体和电话通知顾客。幸运的是,供应商很快回应,并承诺在几个小时内送来新鲜的水果和食材。
下午,新鲜的食材终于送达,我们立刻开始忙碌起来,准备晚上的营业。王菊亲自监督每一道肠粉的制作,确保品质。
晚上,顾客们陆续到来,看到新打包盒和新鲜的肠粉,都表示非常满意。一位常客笑着说:“你们的服务真是越来越专业了。”
王菊笑着回应,“我们一直在努力,希望能给大家带来更好的体验。”
然而,一个顾客突然抱怨肠粉的口感不如之前。王菊立刻上前询问详情,并亲自尝了一口。
“可能是今天的火龙果稍微有点酸,影响了整体口感。”王菊皱着眉头,立刻决定调整配方。
第二天清晨,王菊早早地来到了厨房,开始调整肠粉的配方。
她决定减少火龙果的比例,增加一些甜味的水果来平衡口感。在她的指导下,厨师们小心翼翼地调整着每一道工序。
中午时分,新的肠粉终于制作完成。王菊邀请了几位常客来试吃,希望能够得到他们的反馈。
“王姐,这次的肠粉味道真的不错,火龙果的酸味没有了,整体口感更加和谐了。”一位常客品尝后赞不绝口。
王菊微笑着点头,“谢谢你们的反馈,我们会继续努力的。”
然而,就在这时,一位新顾客走了进来,他的脸上带着一丝不悦。
“我听说这里的肠粉很有名,怎么味道这么一般?”新顾客不满地说道。
王菊立刻上前,耐心地解释道:“先生,我们今天刚刚调整了配方,可能您不太习惯。如果您有什么建议,我们非常愿意听取。”
新顾客皱了皱眉,“我之前在别的地方吃过肠粉,那里的肠粉更加细腻,口感更好。”
王菊心中一紧,她知道这是一个挑战,也是一个机会。她决定亲自为这位顾客制作一份肠粉,希望能够改变他的看法。
在厨房里,王菊全神贯注地操作着,她决定采用一种新的制作方法,希望能够提升肠粉的细腻度。
经过一番努力,一份全新的肠粉终于完成了。
王菊将肠粉端到新顾客面前,“先生,这是我们特别为您制作的肠粉,希望您能再给我们一次机会。”
新顾客犹豫了一下,最终还是拿起筷子尝了一口。他的表情渐渐变得惊讶,“这.…….这肠粉真的不一样,口感细腻,味道也很丰富。”
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