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第十二章 饭店的火事


看到她走后,马思雨才怨我,这种人,就不该帮她。

  算了,我本着出马弟子随缘看事,而且赴宴阴魂,怎么可能不回地府?

  这就跟七月半或者逢年过节一样,家里备饭叫了老人。从没听说会出事,就算真有不敬的地方,顶多闹个肚子疼,小惩大诫。但那些阴魂都不会借机作恶,宴席过半或者献饭之后,老人都不会留恋阳世。

  中午去饭店的时候...

  马思雨还特意叫来了徐富贵,要了他们饭店最大的一间包房。

  李姐完全放下姿态,亲自招呼,还问我吃饭有没有忌口。

  我心知,常人看来,出马弟子供奉五仙,肯定对很多吃食有忌讳。

  但我没忌那么多:“家禽都不忌口,只要不是深山老林,有了年月的东西,我都吃。”

  “那就好!”李姐示意上菜,随即一道头菜,就把我震撼了。

  “这叫三吱儿!”揭盖一看,幼年还未长毛的老鼠,出现在器皿之中。

  徐富贵小声告诉我:“这菜在上京很火,三吱儿的主菜就是刚出生的活老鼠。食客用烧红的铁头筷子夹住活老鼠,它会“吱儿”的叫一声,这是第一吱儿。再来将它沾上调味料时,又会“吱儿”一声,这是第二吱儿。当食用者把小老鼠放入口中时,鼠发出最后一“吱儿”,三吱儿由此得名。”

  听的我直犯恶心,老鼠也是我堂上五仙之一,倒不是因此才不敢吃,而是这道菜让我莫名感觉残忍。

  马思雨摆手拒绝了铁头筷:“撤了吧,我们都不吃这道菜。”

  “别啊!”徐富贵还有些舍不得。接下来上桌的六七道菜,都是饭店的特色招牌。

  李姐亲自在包房介绍:“尤其是最后这道,糖醋活鱼!”

  马思雨侧目针对:“什么活鱼,上饭桌了不都是死鱼。”

  李姐自信一笑:“你看了就知道,什么叫活鱼活吃。”

  说着揭开盘盖,已经烹调入味的糖醋鱼,还大口张嘴,鼓动鱼鳃呼吸。看的马思雨都愣了。

  徐富贵是常客,介绍说,这是他们这里的特色菜,烹饪全程讲究一个快字。杀鱼去鳞后,用毛巾包裹鱼头,五成油温下锅,快速炸透。在淋上提前调制好的糖醋汁,立刻上桌。整个过程下来,鱼还没死透,才能展现出一个活鱼活吃。

  徐富贵说完动筷:“江辰,思雨,赶紧试试。这菜就图一个鲜活。”

  我们看的难以下咽!恰逢其时...

  大堂经理惊慌失措的跑了进来:“李姐,后厨又出怪事了!”

  什么?李姐一惊,柳眉紧蹙的看向我。

  又?说明这怪事一直出在后厨吗?

  这顿饭虽然丰盛,但我已经毫无胃口。索性起身:“走吧,去后厨看看?”

  “好!”李姐慌忙带路,大堂经理边走边说:“刚才有客人点糖醋活鱼,厨师刚热好油,油锅就突然起火。还把掌勺厨师给烧伤了。整个后厨都有监控,当时也没看到有人抽烟。这种事,今早已经是第三次了...”

  话刚说到这,我们已经来到厨房。火势已经从油锅蔓延,后厨的其他人都围在一起,忙着救人扑火。

  “怎么没人管油锅里的火?”李姐不假思索,下意识去抬起一盆洗菜水,直泼油锅。

  “千万别用水...”厨师长厉声制止,可已经来不及了。

  水入油锅,火势窜天而起,让整个灶台都燃了起来...

  “完了!”厨师长赶忙招呼众人:“快去拿灭火器。”

  “厨房的灭火器,刚才就用完了。”打杂学徒忙声回应。

  看着火势越来越大,李姐已经吓得花颜失色,慌张叫人:“快打119!”

  “千万不能报火警!”厨师长冷静道:“先去把大堂的灭火器,全都拿进来。”

  后厨一众遵循安排,从大堂拿来十多个灭火器,一阵扑救,火势才渐渐平息下来,大半个后厨,被火焰灼到的地方无不发黑。

  当最后一丝火苗扑灭,一个人形红影窜出。只一瞬间,就令我赫然一惊,本能惊恐下的眨眼瞬间,那个红影就消失了踪影。

  灭火后,厨师长回头就对李姐破口大骂:“但凡有个初中文化,都知道油锅起火,不能用水灭...”

  “还报火警?”厨师长挽起袖子指着她:“一旦报了,灭火后就是消防检查。搞得好参加安全学习,搞不好是要停业整改的。”

  “艹!没头脑还瞎指挥!”当厨师长的,都没几个好脾气。

  骂的李姐连连点头,不敢做声。这一幕,直看的马思雨暗叹:“恶人,还真有恶人磨!”

  没办法,徐富贵看的更透:“毕竟这厨师长是上京名厨。外面多少大酒店想要挖他去上班?一个星级饭店,生意好不好,环境是一个因素。最主要的,还是看后厨的手艺。老板一般都不会得罪一个好的厨师。更何况这事,厨师长处理的很好。”

  “好了...”厨师长解了气,才安排众人打扫卫生,宣布中午停业。让大堂经理,去给包房客人解释,下午送他们优待。

  众人闻声而动,各司其职。只留下李姐灰溜溜的退出后厨。

  “让你们见笑了!”李姐颤声说了句后,开始说起今天的邪事,今早一开门,厨房就接连发生怪事。油锅起火,都已经是第三次了。饭店的人都说,这是前面那次老人(阴魂)赴宴,闹出的晦气?

  我在意的问她:“前厅呢?前面服务员出事了吗?”

  她稍感欣慰的就是:“前厅大堂没出怪事。”

  我依照看事的规矩说:“把戒子取了,我看看你的双手。”

  “我没戴戒子!”说完她大方的伸出双手...

  修长匀称的双手微微有些粗糙。不难想象嫁人豪门前,吃过不少苦。我搭手确认,并没有阴魂缠人的迹象。

  正当我疑惑的时候,却浑然一惊!

  我发现,她双手居然有两处跳动,是内外仙家作祟的征兆。她不是出马仙,对于她这种普通人而言,所谓外来仙家找来,就是招惹了外面的山精野怪。自家仙作祟,就是说明她自己的供奉也出了问题。


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