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第286章 杨柳


豆腐切成整齐的小块,每一块豆腐上都放有一层薄薄的虾胶,再用食用花朵装饰,色彩斑斓。

  豆腐在热锅中稍加蒸煮,保持了它的嫩滑。

  杨柳轻轻夹起一块,送入口中,豆腐入口即化,虾胶的鲜美与花朵的清香完美融合,仿佛在品味一场美食与艺术的盛宴。这道菜带给她的不仅是味觉上的享受,还有精神上的愉悦。

  然后上来的是一道“红烧狮子头”。这道菜选用上好的猪肉,经过精细的剁碎和调味,做成大大的肉丸,外表金黄,内里鲜嫩。

  每一个肉丸都经过长时间的慢火炖煮,吸收了汤汁的精华。

  杨柳用勺子轻轻一切,肉丸内部露出细腻的纹理,汁液随之溢出。她舀起一勺,肉香四溢,汤汁浓郁,让人感受到浓浓的家的味道。

  每一口都仿佛回到了童年,享受着母亲亲手做的美食,内心充满了温暖。

  最后,一道“糯米八宝饭”作为甜点端了上来。

  这道饭用糯米与多种果仁、蜜饯混合蒸制,外表晶莹剔透,色彩缤纷。每一粒糯米都经过仔细挑选,蒸制后颗粒分明,柔软而有弹性。

  八宝饭上撒有红枣、莲子、葡萄干、瓜子仁等多种果仁,颜色艳丽。

  杨柳轻轻舀起一勺,送入口中,糯米的柔软与果仁的脆香在口中交融,甜而不腻,余味悠长。她闭上眼睛,细细品味这道甜点,感受到一种宁静与满足。

  杨柳沉浸在美食的享受中,心中顿时涌现出许多创作的灵感。她拿出随身携带的小本子,开始飞快地记录下脑海中闪现的灵感片段。仿佛所有的瓶颈和困扰在这一刻都烟消云散。

  用餐结束后,杨柳带着满心的满足和一脑袋的新灵感,起身准备离开。她在门口停下脚步,回头看了一眼这家餐厅,心中充满了感激。

  “谢谢你们的美食,这真是一次难忘的体验。”她轻声说道,尽管知道没人听见。

  杨柳离开林家食府后,走在古街上,心中充满了久违的满足感和创作的冲动。

  古街两旁是一些老字号的小店,石板路在夕阳的照耀下闪着微光,空气中弥漫着淡淡的香料味。

  她决定暂时在陵市待一段时间,不仅可以时常来林家食府享用美食,还能更深入地体验这座城市的风土人情,为她的小说寻找更多的灵感。

  回到酒店后,杨柳坐在窗边,望着窗外的街景。她盘算了一下行程,决定在接下来的几天里,每天都去林家食府品尝不同的菜肴,并且尽可能地与厨师交流,了解每一道菜背后的故事。

  她相信,这些经历和见闻将会为她的小说增添更多的细节和真实感。

  第二天下午,阳光温暖,杨柳轻松地走在去林家食府的路上。

  她选在餐厅的非营业时间来访,避免打扰到店里的正常营业。到达林家食府时,店内安静而祥和,只有几位厨师在忙碌地准备晚餐。服务员带她到后厨的办公区域。

  一位身穿素雅厨师服的女子迎了出来,神情温婉,眼神中透露出一份坚定与智慧。这便是林家食府的主人——林知心。

  “您好,我是林知心,很高兴见到您。”林知心微笑着向杨柳伸出手。

  “林女士,您好,我是杨柳。”杨柳紧握住她的手,眼中充满了敬意。“我是一名美食小说作家,昨天在这里用餐后,受到了很大的启发,想将林家食府的菜肴和故事写进我的小说。不知道您是否方便?”

  林知心闻言有些意外,但是也没有拒绝,点头道:“当然可以,能够成为您小说的灵感来源,是我们的荣幸。只要不影响我们的正常营业,您随时都可以来。”

  杨柳感激地说:“太感谢了,林女士。我会尽量不打扰你们的工作,只是希望能够更多地了解每一道菜的制作过程和背后的故事。”

  林知心笑道:“没问题,我会安排一位厨师配合您。如果您有任何问题,也可以直接来找我。”

  接下来的几天里,杨柳几乎每天都来林家食府。

  在非营业时间,她不仅品尝了更多的美食,还与厨师们进行了深入的交流。

  她喜欢在厨房里穿梭,记录每一个细节。每一道菜背后都有一个动人的故事,这些都让她的笔记本变得丰富多彩。

  例如,她了解到“翡翠虾仁”之所以如此鲜美,是因为选用了当天从附近渔港运来的新鲜虾仁,而豌豆苗则是当地农民在有机农场精心种植的。

  厨师在炒制时,严格控制火候和时间,以保证虾仁的嫩滑和豌豆苗的清脆。

  关于“松鼠桂鱼”,杨柳得知,林家食府的厨师们为了让鱼肉更加鲜嫩,特意选用了长江水域捕捞的野生桂鱼。

  鱼身的切割和摆盘也是经过反复练习和改进,以达到最佳的视觉效果和口感。

  “百花酿豆腐”的故事更是让杨柳感动不已。原来,这道菜是林知心在一次旅行中,灵感突发,从当地的传统美食中汲取灵感,并结合现代烹饪技巧创造出来的。

  每一种花朵的选择和搭配,都经过了无数次的尝试和调整。

  “红烧狮子头”背后则蕴含着林家食府对于家庭温暖的诠释。

  林知心希望通过这道菜,让每一个品尝者都能感受到家的味道和温暖。因此,猪肉的选材、调味以及炖煮的时间和火候,都极为讲究。

  至于“糯米八宝饭”,杨柳了解到,这道甜点之所以甜而不腻,是因为选用了上好的糯米和天然果仁、蜜饯。蒸制过程中,厨师们会细心地控制每一种配料的比例和火候,以保证口感的完美平衡。

  在这段时间里,杨柳不仅找回了创作的灵感,还结识了一群热爱美食和生活的人们。

  她感受到,这座城市的每一个角落都充满了故事和温情。而这些,都将成为她小说中不可或缺的一部分。

  每天晚上回到酒店,杨柳都会迫不及待地将当天的所见所闻记录下来,仿佛怕稍有延误,灵感就会溜走。


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