“来吧，来吧，吃起来~”

    余秋堂将拌好的神仙豆腐放到两人面前，两个孩子拿着筷子，齐齐盯着碗里光洁柔滑的神仙豆腐，不约而同轻轻用筷子戳戳，发现倍儿弹，顿时手一哆嗦，好似弹到他们的灵魂里。

    “吃呗，还等啥。”

    他们两的样子把余秋堂逗得直乐。

    经历过后世物资丰富的他，自然无法体会到孩子们的快乐。

    前几天还连白面馍都吃不上，如今却能吃到这种看起来漂亮的不成样子的豆腐，一时间心里的激动自然难以言表。

    “吃吧，云云。”

    余小伟很想吃了，但却不好意思率先伸筷子，反而督促妹妹吃。

    余小云心里没这些小九九，看准碗里最小的一块，夹起来放进嘴里，舍得不咀嚼，先是闭着眼睛感受下味道，然后才慢慢嚼着咽下肚子。

    脸笑成了花儿。

    余小伟这才夹起一块放进嘴里。

    几乎和妹妹一个动作，不过他的表情更丰富，肉眼可见的眼睛亮堂起来。

    “三姐，你也吃。”余秋堂招呼旁边看着两小孩吃的余春梅，“这东西我们做了这么多，又不怕吃完。”

    余春梅却将碗推过来，“你吃嘛，我后面再吃。“

    “不急，我等稍微凉点再吃，你辛苦半后晌，肯定肚子很饿了。”

    “我不饿的……”

    “三姐，伱就别这样了，你还和我让的不行，搞的人尴尬的。”

    余春梅看余秋堂都要不高兴了，这才端起碗慢慢吃起来。

    余秋堂则拉着她在唯一的凳子上坐下来。

    这个姐姐啊，性格就是太怯弱，看来一时半会还改善不过来，只能慢慢引导。

    身体残疾并不足以真正让一个人死亡，残疾人最难度过的反而是自己的关。

    “怎么样，好吃不？”

    “好吃！”

    “真好吃，我从来没吃过这么好吃的豆腐，叔叔。”

    两小孩刚开始吃得时候还小心翼翼，速度很慢，吃了会就开始加快速度，仿佛两个人在比赛，看谁先吃完一样。

    余秋堂看的直乐。

    其实这个神仙豆腐，严格来说味道并不算非常美会稍微带着丢丢的苦涩，毕竟是树叶的汁液提炼出来，也没有经过什么中和。

    后世之所以能当成菜，一来是后世人都吃个新鲜，比这个味道难吃到哪去的菜都吃，苦瓜和折耳根都能吃进去，这神仙豆腐的苦味实在拿不出手说。

    另外后世的调料丰富，做法也经过改进，尽可能的祛除掉原味，只保留原来的口感，若是加点糖吃，几乎和果冻没啥区别。

    要想在这个年代最好吃，其实需要一些干辣椒用很多油泼成红油辣子，然后放味精，酱油，老陈醋，盐巴以及香菜丝拌起来，那味道才是真正的好吃。

    可今晚条件有限，就只能先凑合着吃。

    不过，余秋堂觉得味道一般，但孩子们却依然当成宝，比起什么高粱面窝窝头，这东西就好吃很多。

    很快，两人的碗里都空了，几乎是同时干完。

    吃完后，又都下意识舔舔嘴角的辣椒，一副意犹未尽的模样。

    余秋堂笑道：“要不要再来一碗？”

    余小云低下头，不说话。

    余小伟摇摇头，“不了，不了，叔叔你不是说明天拿到集市上卖钱换东西吗，都被我们吃了，明天拿啥卖呢。”

    话是这么说，但眼睛的方向却出卖了他。

    余秋堂不由分说，直接给两人新添一碗，交到两人手里，“再每人吃一碗，这东西吃了不消化，肚子凉，也不能吃太多。你们要是喜欢吃，我们可以多做，反正树叶多的是。”

    “好！”

    两人也没再客气，又开始吃起来。

    余秋堂看三人吃的带劲，想了想，又切了一碟子拌好，端着朝厨房那边去。

    这会，父亲和陈美娣一家也在吃晚饭。

    整个下午，这边做豆腐跑出跑进，那边肯定很好奇。

    即使分家，他也不是断绝父子关系，所以还是准备端点过去让父亲尝尝。

    但他也有自己的想法。

    他端的刚好是一个人的分量，倒进碗里，也就是余小伟兄妹俩吃的一碗。

    现在他将东西端过去，父亲肯定不会一个人，那就是四人分着吃，至少余秋实和王春花会跟着吃，那唯一的结果是，所有人都吃不过瘾，刚吃馋嘴，东西没了。

    然后过会，他故意展现这边还有两大脸盆，让他们羡慕死。

    嘿嘿~

    这做饭看起来有点幼稚，却很过瘾。

    他也不没想着和这些人搞的水火不容，一个是父亲，一个是弟弟，还没到滔天仇恨的地步。

    只要让他们不舒服，自己就会舒服。

    果然，掀开门帘，看到四人正坐在炕上吃饭，盘子里都是黄色的玉米面梁梁。

    白面馍一个没看到。

    一盘清炒的土豆丝，一盘凉拌的韭菜，喝的是豆豆米汤。

    见他进来，几人都一愣，然后目光齐齐落在他手中的碟子上，看到绿油油的神仙豆腐，都十分意外和好奇。

    “爹，我做了点吃的，给你送过来尝尝。”

    余秋堂只说给父亲尝尝，并将碟子放到父亲面前，然后笑笑准备离去，却被父亲叫住了。

    “这是啥东西？”

    “一种小吃，我跟别人学的，觉得吃起来味道还行。”

    余得金看眼余秋堂，又看看碟子，再看看余秋堂，再看看豆腐，夹了一块放进嘴里，立刻面容微变，神仙豆腐的爽滑超乎他的意外。

    这年头人们吃的东西基本都没有精打细磨，所以相当粗糙，很难有这种柔滑细腻的食物。

    就比如说白面，后世人们吃的面粉都是六零粉，意思是一百斤小麦，最后只留下六十斤面粉，而现在人们吃的面粉是八零粉，一百斤小麦要磨出八十斤的面粉。

    那多出来的二十斤是什么呢，其实就是粗面甚至到最后，一部分麸皮也被磨进来。

    导致这个年代的白面馍，说是白，但实际上看起来灰哇哇的，根本不像后世那么白。

    粗面自然蒸不出精细的馒头，吃起来总是沙哇哇的，酥倒是很酥，劲道完全谈不上。

    “你慢慢吃，一会我来拿碟子，”余秋堂又说了声，转身出门，刚出门就听到里面说：“爸，我也尝一口。”

    是余秋实。

    他刚才眼睛差点没掉进碟子里，能忍到现在已算厉害。

      我在写单机嘛，一个反馈都没，孤独寂寞，嗨。

    (本章完)


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