第45章 招聘兼职
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在新茶点的冲击下,荷叶旅馆便利店门头的装修没有掀起任何波澜。
奶油松瓤卷酥成为了社交媒体上的新热点,男女老少都被这一口香酥折服,红莲在制作时被迫减少了其他三种茶点的数量,多余的精力全部投入到制作奶油松瓤卷酥中。
见没有人怀疑荷叶旅馆便利店突然的大焕新,苏荷胆子大了许多,立刻又下单了“地精工程师的雇佣合同”,她要把6楼的家庭房彻底改成教室。
忙完这些事情,苏荷才有空休息片刻。
红莲专注制作茶点,崔奉壹也有了书法培训班要带,两人都不得闲,临时工张大姐现在几乎是全职人员了。
苏荷也听张大姐提了几次,有时候入住、退房的客人挤在一起,她人都快转成陀螺了,累得慌。
苏荷也想搭把手,可前台还有事情要处理,实在是分身乏术啊,只能给临时工张大姐多发点工资了。
父母那边苏荷打算能拖多久就拖多久,再加上,父母忙忙碌碌,辛苦了一辈子,是时候好好休息休息了。
在旅馆打扫卫生需要不停地弯腰起身,前台又需要倒班熬夜,叶琴和苏成干这两个工作太伤身了。
苏荷找到正在打扫卫生的张大姐,问道:“张姨,店里最近确实比较忙,我想再找几个人帮忙,您看看您认不认识人别的人想找工作的,可以介绍介绍,日结工也可以的。”
正在拖地的张大姐高兴地直起腰:“有,有,小老板啊,我之前不是干清洁工的活嘛,认识不少小姐妹呢。”
张大姐回忆自己做清洁工的日子:“清洁工说实话工资也还可以,但就是太熬人了。冬天两只手冻得像是个萝卜,夏天啊那汗一个劲儿的往下淌,又经常有考核,地上要是有口香糖就得蹲下一点点铲干净,年纪越大越吃不消了。”
“我是腿脚不太行,受不得冻,所以早早退了。我那几个姐妹家里条件还差点,所以比我坚持的时间长些,可这两年身体也不行了,也只能在家做做家务了。我那几个姐妹打扫起来都是顶顶认真的,这一点老板你可以放心。”张大姐也想给自家姐妹找份工作养老。
苏荷提出了要求:“我需要一个早上早起能准备些早点的人,要有些厨艺。早上起来做些早点,然后要洗碗、收拾厨房”荷叶旅馆的早餐全靠神奇的粥锅撑着,其他的面包等种类实在是太单调了,基本都是外面采购的,成本也大,苏荷需要单独一个人来负责早餐。
张大姐思索了片刻推荐了一个人:“刘膳行。刘膳是北方人,她擅长做面食,以前一起工作的时候她的饭菜都是自己做的,饺子、馒头都做得不错。”
苏荷点头:“我还需要两个打扫卫生的,干半天的工作就行了,张姨您可以和她们轮着来,可以稍微轻松一点。工资就按工作量来算。”
张大姐又推荐了两个:“梅洁和董净这两人干活实在。两人住的也近。”
张大姐推荐完又有些不好意思地说:“小老板,我还是想干全天的活您看成吗?”
她在旅馆干保洁,一天的工资有150多,她活干得好,目前没有客人反映旅馆打扫不干净的,苏荷额外多给了她绩效奖励,整个月全勤的话拿5000没问题。
苏荷点头:“这没问题,张姨您要是累了也要找时间休息几天,别累坏了。您推荐的两个人让她们方便的话现在过来就行,试用3天。”
有些话苏荷要提前交代清楚:“梅洁和董净先前干活如何我也不清楚。我就看来了之后他俩干得怎么样,试用期3天没有工资,干半天,工资我给开100,可以日结。要是打扫得不干净,我这边也就直接劝退了。张姨,您的工资还是150元,活干完您直接休息就行了,她们俩呢就由您负责。”
临时工张大姐连连点头,她原本以为有了新人帮忙,苏荷会降她工资呢,现在工资没有降,她的活也轻松了,但是责任大了,要管两个人呢。
“刘膳的话你让她下午有空过来做几样早点试试,我们提供早餐的时间是7点-9点30,那她工作的时间就是6点开始就行了,等客人走了,收拾完厨房也可以离开了,工资先开100元。”
荷叶旅馆的工资看上去不高,其实在本地是处于中上水平了。这边的咖啡店和餐饮店时薪才15元,还不招这些年龄上了50的阿姨们。
张大姐满脸喜色:“好,我现在就去通知她们。”
她们这些人是灵活就业人员,得55岁才能领取养老金,她们现在才50出头,还得三四年才能领钱。养老保险交得不多,一个月最多能领六七百,养老只能靠自己啊。
前台这边需要有个会操作电脑的人来值班,张大姐这边推荐的人显然不太合适了。
苏荷去了隔壁王记烧鸭店,王姐听到了苏荷的来意,表示会帮苏荷留意。她儿子在二本学校甬江理工上研究生,暂时没有好的人选推荐。
到了老李砂锅店,李叔正从厨房出来擦着光头,天气已经转凉,他却还穿个背心,干餐饮赚得多也累人。
听到苏荷想招个前台白班,工资给5000,李叔推荐了自己的侄子:“我侄子李实是个老实人,他爸妈做生意小时候没管他,人呢也不是很聪明,中专毕业了读书也没兴趣了,他现在啊在网吧当网管,天天倒三班。网吧那边看他老实,工资就给他发3000还总让他上夜班,小苏你看看成不成?”
苏荷没啥意见,李叔是个老实人,大家邻里多年,这也是苏荷招人的时候会立刻想到李叔和王姐的原因。
“我这边前台需要用电脑登记信息,然后接客户电话,对客人态度是一定要好的。李叔你让你侄子来试试,要是不行的话我这边也需要按规矩来。”苏荷说出要求。
李叔没有不满:“小苏,那是肯定的,要是李实不好好干活你就直接辞了他。他还是上过几年学的,年轻人打字、电脑用得很顺手的,你放心。”
李叔说干就干,立刻让他侄子辞了职。
下午2点,新来的四个员工有些忐忑地站在前台。
苏荷利落地安排:“梅洁和董净阿姨你们先跟着张姨学学怎么打扫卫生,房间一定要打扫干净,不能有死角,我会随时检查的。”
梅洁和董净两个人面色黝黑,不善言辞,看着苏荷有些忐忑。她俩辞去清洁工后也去面试过商场保洁,可总是比不过那些更年轻一些的阿姨。
见苏荷没有要面谈的意思,而是让她们直接开工学习,两人放松了些。她们都算是半文盲,没什么文化,但干活她俩肯定行。
梅洁和董净拿着工具上了楼开始学习打扫。
“刘膳阿姨,你要做的工作张阿姨应该也和你说过了,你先想想明天的早餐什么安排,除了粥看看还能做些什么。你试做一些,我尝尝味道。”苏荷指了指后厨的位置,红莲从后厨挪到便利店这边的厨房后,后厨就空了出来。
这样红莲也不用和刘膳有过多的接触。
李实很年轻,才19岁,人确实很老实,不抽烟也没有夸张的洗剪吹,朴素的留了个平头。
“李实,你来前台这边,我教你用一下系统。每个入住的客人都需要人脸上传系统平台。我把网络预定平台的账号也发你,客人有预定的信息你及时登记,在后台回复一下客人的消息。”苏荷让李实在一旁学着。
旅馆的登记系统比网吧简单多了,李实之前做的是网管,工作性质其实差不多。
苏荷叮嘱:“如果有客人打电话来预定房间,你也要及时登记,接电话的时候态度好一点。对了,我们旅馆有个书法老师,很多人住店是为了上书法课,如果有人打电话来问,你就说崔老师都会按时授课的。”
李实真的很老实,对旅馆为什么有书法老师一点也不好奇,认认真真记下了苏荷地叮嘱。
“你每天上班时间是早上8点到下午5点,每周单休,再加上2天调休,有事情还可以提前请假,不扣你工资。”苏荷把崔老师的学员如何引导,来买茶点的客人如何引导都一一和他说了。
李实听得很认真:“那还要做什么吗?”
“你在前台,可能不能随意离开旅馆,客人来了之后帮着搬搬行李带带路,其他的你干什么都行。”苏荷说道。
李实满脸惊喜,他在网吧不仅要上晚班,还要兼顾水吧,帮客人拿水、摇奶茶、送零食、擦键盘,相当忙碌,有时候连坐的时间都没有。他匆忙辞职,店长和店员还冷嘲热讽,说外面的工作没有网吧自由轻松。
可李实知道,他们是怕没人值晚班才不想让他走的。
先前李实不想进厂,又想在离家近的市区内找个工作,但他没有文化也不会来事儿,只能在网吧干着。
想到手机里收到的店长的消息,明里暗里打探着让他回网吧。李实心里有了底气,他难得有勇气开口表态:“老板,我会好好干的。”
“行,那下午你先试试,等会儿应该有几个客人都是找崔老师的,你来接待他们。”苏荷吩咐着。
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