省烹饪协会的一些人，看到冯正明和各地烹饪协会来的代表打成一片。

而且那些各地烹饪协会的代表，明显都和他聊的相当投机。

这让省烹饪协会的几个人神情变得有些不好。

尤其是如今崔老师傅不怎么管省烹饪协会的事务。

原本应该是李志峰这位副会长管理，甚至他也应该有机会升任会长的。

结果在冯正明进行徒步走遍齐鲁的时候，从京城回来了一位大厨，空降成为了省烹饪协会的代理会长。

这个人叫许德庆。

在回到泉城之前，许德庆一直是在京城，是京城著名八大楼之一，庆云楼的主厨。

而且还曾是京城知名的鲁菜大师傅，一度京城鲁菜厨师的考级，几乎都是由他负责的。

他这一次回到泉城来，是因为京城庆云楼换了老板，所以也把许德庆这位主厨换掉。

许德庆被换掉了主厨的位置，尽管新老板承诺依旧给他相应待遇。

甚至还给他增加了工资。

但许德庆依旧觉得让自己屈居于别人之下，这个他有些接受不了。

所以他选择离开庆云楼。

然后他没有留在京城，而是选择回到了泉城，他是打算带着自己多年的积蓄，回到泉城来开一家大酒楼。

许德庆在京城的名声不小，毕竟是庆云楼多年的主厨。

而且也是京城很出名的鲁菜大师傅。

回到泉城，他也是相当高调。

拜访了泉城的几位老师傅，也跟聚丰德、泰丰楼等几家大酒楼的大师傅们都算是交过手。

最终也就依靠京城的身份，成为当上省烹饪协会的代理会长。

本来这个事情，烹饪协会内部的意见并不统一。

老师傅们对让许德庆直接空降当代理会长也有些担忧。

觉得许德庆直接空降，可能会让泉城和齐鲁各地厨师们多少有些不服气。

但许德庆在和聚丰德、泰丰楼几位大师傅交手，他几乎都是占据上风，也就导致没有人敢质疑他的实力。

李志峰本来还想说，等冯正明回来后，至少要通过冯正明的同意。

毕竟冯正明也是省烹饪协会的副会长之一。

可是许德庆相当高调的宣传自己，并且开了一家自己的许氏鲁菜馆。

导致他一下子在泉城名气不小。

最后甚至通过他京城的人脉，专门知会了一下泉城这边。

让他成功获得了暂代省烹饪协会会长的职务。

要说不服气，泉城厨行里不少人都多少有些不服气。

毕竟许德庆在京城很多年，一直也没有怎么回过齐鲁的。

现在他一回来，就直接空降成了省烹饪协会的会长。

在很多人看来，这分明就是用京城的权势压着大家点头承认他。

可虽然不服气，泉城的大师傅们又不是他的对手。

而且许德庆在鲁菜各种技法上，也都是掌握的相当娴熟。

再加上他在京城长期跟各路名厨交流。

他融汇了其他一些菜系的东西，导致他的手艺确实是非常独特。

所以他许氏鲁菜馆开张后，很快也在泉城打出名声。

人家是有真本事，所以即便空降依旧也用两、三个月时间站稳脚跟。

本来，许德庆是打算要自己去主持全省青年厨师烹饪交流大赛。

他想要用这件全省厨行大事，再次彰显自己的实力。

好彻底折服所有人，让自己暂代会长的“暂代”两个字被拿掉。

可是就在省里让省烹饪协会开始筹备比赛的时候。

冯正明从外地回来了。

他一回来，立刻成为了省里领导们的香饽饽。

哪怕他没有一回来就拜访省里的领导们。

省里依然还是让他出一个比赛的方案。

许德庆一下子发现，自己这个暂代会长还真就是暂代的。

冯正明一回来，所有人立刻全都开始围着他转。

这让许德庆心里非常不痛快。

本来今天他来参加这次大赛方案的研讨会，还想在会上趁机点出一些冯正明方案的不足，给冯正明一个下马威。

结果没想到，会议还没有开始，冯正明已经和各地烹饪协会的代表打成一片。

看他们在一起谈的相当投机。

让许德庆心里不禁觉得：这个冯正明仗着自己是全国状元，就在这里拉帮结派，拉拢不了泉城的人，就去拉拢其他各地烹饪协会，手段真是一点都不高明。

许德庆以己度人，觉得冯正明和自己当初一样，在拉拢一些人。

他却不知道，冯正明根本没有主动拉拢各地烹饪协会的代表。

他只是跟各地烹饪协会的代表，聊着他们各地的一些特产，还有各地独有的美食小吃，以及他们各地的一些烹饪技法。

冯正明刚刚徒步走遍了整个齐鲁，所以对各地都算是有一个基本了解。

他跟各地烹饪协会的代表聊起来，甚至有一些比各地代表了解的都要更加清楚。

这么一来，一下子让各地烹饪协会代表觉得，和冯正明是真的有很多可聊。

也感受到冯正明对他们各地很了解。

不存在一些泉城厨师对他们各地厨师鄙夷的情况。

所以这些各地烹饪协会的代表，他们心里很自然已经把冯正明当成知己。

再联想到冯正明是全国状元，如今也是省烹饪协会的副会长。

大家很自然把他当成上级，对他有一点马首是瞻的意思。

终于，在聊了一阵，领导们陆续来到现场。

结果虽然领导进场，冯正明他们还是聊得正投机，没有注意到领导进场。

许德庆见状觉得这是一个非常好的机会。

他立刻站起身来喊道：“你们都围在那干什么呢？没看到领导都来了吗？还不赶紧回到自己的位置上去？你们像什么样子？”

冯正明身边围着的人，听到许德庆的话，那是赶紧只能散开。

与此同时，冯正明也看到了站起来喊话的许德庆。

他先站起来向进门来的领导们道歉。

“对不起，我们刚才聊得太投机，没有注意到几位领导进来。”

道歉过后，冯正明把责任主动揽到自己身上。

“责任在我，我应该跟大家约定另外的时间再聊，不应该在开会的时候聚集他们这样大肆的攀谈。”

领导们先是面面相觑，随后全都笑了起来。

之前在陈志衡办公室冯正明聊天的领导先开口。

“我们的状元跟大家在聊什么？可不可以跟我们大家说说看？”

冯正明没有藏着掖着，直接把刚才跟各地烹饪协会代表聊的话题说出来。

“我们刚才在聊，各地一些地方特色的菜，我认为他们各地都应该保留他们特色菜的技法，不能单纯是为了迎合其他地方的游客，改变他们当地一些菜的做法。

不过在口味上，他们也应该做出一些调整，让味道可以让更多人接受，这样也能吸引到一些外地的游客。”

停顿一下，冯正明又继续往下说：“我们还聊了一些，关于鲁菜厨师培训的事情，各地烹饪协会如今在培训上显得太松散了，没有一个非常好的统一培训标准。

我就跟她们说，这方面是我们省烹饪协会做得不够，省烹饪协会应该组织一些学习交流的机会。

让各地烹饪协会的人员，还有各地一些已经有些手艺的厨师们，可以来泉城进行一些培训，和厨师的进阶学习。

省烹饪协会既然能够集中资源，也应该肩负起带动各地烹饪协会发展的责任。”

冯正明把自己和各地烹饪协会代表聊的东西说出来。

让现场几位领导，包括省烹饪协会和泉城烹饪协会的人，都频频点头觉得很有道理。

连许德庆想要辩驳几句，但也找不到任何辩驳的点。

冯正明不单单只是听各地烹饪协会代表提出问题，他是真的思考和解决一些问题。

而且他的一些方案，明显都是确实可行的。

领导们又是相视一眼。

现场不少人已经开始交头接耳，大家都在讨论冯正明说的东西。

真的让大家都觉得，冯正明这些方案确实值得好好推进。

最终，还是省里领导开口：“看来我们的状元，确实一直都在想办法把我们鲁菜传承和宣传好，真是很好啊。”

夸赞了过后，领导看向崔老师傅问：“崔老师傅，您觉得，我们的状元，是不是有资格接手你的位置了？”

崔老师傅笑着点头：“当然有，他其实早就有资格当这个会长。”

冯正明听到这话，赶紧先推脱。

“不不，领导，我还是觉得，崔老师傅继续当会长很好，我这么年轻，当会长还是有点难以服众，崔老师傅一直担任会长，我们这些副会长帮他处理具体事情更好。”

崔老师傅笑着站起身来：“正明你不用谦虚，你刚才说的那些东西，是我这么多年都没有想过的，你确实给我们打开了一片新天地。

或许将来，当你的这套方案推行下去，我们的鲁菜也会被传承和发扬的更好。

这一切也都需要有人去推进，而你成为了会长，才能更好的去推进。”

许德庆听到这，他是真的有些难受了。

他怎么也没有想到，冯正明仅仅只是说出了一些方案。

竟然就能被大家认为是当省烹饪协会会长的最佳人选。

这简直让许德庆感到无法接受。

他可是从京城回来，把京城一些更好的东西带回泉城来，自己不才应该是那个自由资格成为烹饪协会会长的人吗？

冯正明是全国状元，可他这样年轻，很多东西他真的能懂？

他凭什么就能直接成为烹饪协会的会长？

许德庆是很想站起来质问。

但想到领导在，还有崔老师傅亲自提名冯正明。

许德庆顿时又怂了。

冯正明再三推脱后，最终也还是被宣布为省烹饪协会的会长。

当然要正式被任命，需要通过烹饪协会的选举。

尤其是还需要烹饪协会内部商议，要获得大多数烹饪协会成员的认可。

这让许德庆觉得，或许自己应该还有机会谋画一下。

可是紧接着，许德庆看到各地烹饪协会的代表，纷纷向冯正明表示祝贺。

包括省烹饪协会和泉城烹饪协会的人，也都是向冯正明祝贺。

许德庆知道自己应该是没有任何机会。

毕竟是有省里的领导亲自点名的。

许德庆觉得，就算是他能联系到京城的朋友。

可能最终也不可能会改变什么。

在一片祝贺过后，终于所有人坐下来，开始讨论关于全省青年厨师烹饪交流大赛的事情。

大家还是都认可冯正明的方案，不过在具体细节上大家还有各自看法。

许德庆这种时候终于获得了发言的机会。

他直接开口问：“冯状元，你方案上要进行三道菜的海选，你不觉得三道菜有些多了吗？一般情况下，一道菜足以看出一个厨师的功底如何。”

冯正明已经知道对方是谁，也听到了一些人对许德庆的介绍。

所以冯正明还是非常平淡地给出回答。

“许会长，一道菜确实足以看出一个厨师的功底，但来参加全省烹饪交流大赛的青年厨师，他们难道会是那种只懂得一点烹饪皮毛的初学者吗？”

没等对方回答，冯正明已经自问自答继续说下去。

“我想应该不会有吧？既然都不是初学者，青年厨师们的功底应该都不差，所以才有自信来参加比赛的。

这种时候，如果只用一道菜去检验，是不是对大家不公平？

毕竟厨师都可能会是特别拿手一两道菜的，只做拿手的菜，怎么分辨出优劣？”

冯正明先反向提出问题，把许德庆给问住了。

他才给出自己的回答：“所以我觉得，给每位青年厨师三道菜的机会，也可以分别检验他们的刀功、火功和整体烹饪技法水准。

或许确实给评委增加了一些评审难度，但我们不是应该要尽量保证公平吗？

宁可我们评委辛苦一些，也要让比赛对每位青年厨师尽量公平。”

冯正明的这么一番话，获得现场几乎所有人的认同。

大家也都觉得，全省青年厨师烹饪交流大赛，是为了让青年厨师展示自己，既然这样就应该给青年厨师足够的机会展示自己。

挑出这个问题，却被冯正明化解掉。

许德庆接下来也只能是不再吭声。(本章完)


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