想吃肉，找嘉谷？

　　听到秘书转述的话，韩部长难掩意外之色。

　　不是他小看嘉谷，但从生猪养殖业行业集中度来看，哪怕前10大养猪企业的生猪出栏量，也不过是占市场份额的10%不到；嘉谷农牧1500万头的年出栏量，当然不能算小了，但与全国7亿头出栏量比却是极小的。

　　难道是想说嘉谷的猪肉储备？

　　思考了一下，他就摇摇头。

　　诚然，嘉谷具有猪肉收储资格——嘉谷农牧作为数一数二的养猪企业，既有庞大的冷库储备体系，又有分销渠道，相应的市场运作和消化能力都不缺……最关键是，嘉谷也有意，所以是承担了生猪活体收储和冻肉收储双重任务。

　　过去两年猪肉行情一般，嘉谷的猪肉收储其实是超量运行，这一点韩部长也是有数的。

　　但哪怕是嘉谷所有空余冷库全放满猪肉，也不会超过50万吨。全部投放市场，也只是杯水车薪——对于可预计的数百万吨缺口，别说解决猪价大幅波动的问题了，甚至连缓解都很难。

　　再说了，商业部正密切跟踪市场动态，什么时候投放中央储备冻猪肉，也轮不到嘉谷决定不是？

　　又或者说嘉谷农牧生产的其他肉类能填补猪肉缺口？也不应该啊，没听说嘉谷农牧的肉牛产业爆发了啊。

　　韩部长默默品咂了一下嘉谷的各种优势，还是不知所以然。

　　这让他更好奇了，这种情况下，胡其远为什么敢将嘉谷推出来？

　　韩部长回到办公室，没有多寒暄，就直接将问题抛了出来。

　　胡其远笑吟吟道：“你研究过嘉谷养猪场的分布规律吗？”

　　“嗯？”

　　胡其远也不卖关子了，主动打开一张涂了颜色的地图：“应该很少人研究过这一点，嘉谷系养猪场更靠近生猪消费市场。”

　　韩部长仔细一看，果不其然。

　　伴随环保政策的陆续落地，生猪产业迁徙的大幕已经拉开。2012年以来，长三角、珠三角等地区生猪出栏量持续快速下降——南方水网地区的生猪行业门槛被环保约束明显提高了，产能向环境容量大的地区和玉米主产区转移，此布局被养殖业戏称为“南猪北上”。

　　几乎所有大型生猪企业都在资源丰富、环境承载能力较强的东北及云贵等潜力增长区加强布局，只有嘉谷农牧显得更特殊。

　　嘉谷农牧倒也在东北布局，但大部分已投产和预备投产的年出栏50万头以上的超大型规模化养猪场，与环境约束发展区高度重合，这在涂了色的地图上一目了然。

　　韩部长摸着点门了。如果是平时，这也没啥值得说道的。但在非瘟肆虐、跨省禁运下，嘉谷养猪场的布局颇有点“进可攻退可守”的意味。

　　简直就像嘉谷专门为了应对非瘟冲击而布局的一样……韩部长突兀的想道。

　　不过这个念头只是一闪而过，毕竟，让产品更靠近消费市场也是情理之中的事情。

　　真正的问题是，嘉谷系养猪场何以在环保政策约束下依然保持高速增长？

　　要知道，即使是大型养殖企业，在南方地区扩产也需完成规划选址、找政府拿地、污染处理和环评达标等众多环节，在各地环保部门对相关法规的理解和执行差异较大的情况下，程序十分复杂。

　　这一点胡其远很轻易就能给出答案：“这不难理解。嘉谷系养猪场有嘉谷系合作社的配合，周边有足够的土地用来资源化利用养殖场废弃物，在废弃物排放上几乎完全做到了‘零排放’，因此在各个地方都能通过审批。”

　　“所以，又是系统性的胜利，对吧？”韩部长接了一句。

　　胡其远点点头：“是啊，系统性的胜利。”

　　嘉谷系养猪场在非瘟风暴中，起码到目前为止，是相对从容的。他们对非瘟的防控，对合作伙伴生物安全的规范指导，被业内人一致认为是“系统性的胜利”。

　　跟着感慨一句后，他轻咳一声，将话题拉了回来：“你知道的，现在猪肉价格的飙升，很大程度上是因为跨省禁运，导致生猪供需存在地区性的产能错配。而从出栏结构来看，只有嘉谷系养猪场，拥有核心种猪群，拥有庞大的生产能力，还能在最短时间内将增产潜力转化为实际生产能力，响应沿海消费大省‘保供稳价’的要求……”

　　看着胡其远列出的包括能繁母猪群、后备母猪群、预计在各省的新增产能等数据，韩部长的表情也变得严肃起来。

　　“嘉谷有什么诉求？”

　　不用多说，韩部长也明白了胡其远的来意。

　　胡其远也没有避讳道：“发改委联合你们农业部，支持嘉谷系养猪场扩大猪肉产能；联合交通运输部为运输种猪保驾护航；联合银保监会要求银行业金融机构进一步加大对嘉谷系养猪场的支持，对符合授信条件的嘉谷系养猪企业提供融资服务……”

　　韩部长听得很认真，接着道：“不算过分，但前提是，嘉谷真的能按计划将增产潜力转化为实际生产能力。”

　　胡其远摊摊手：“基于嘉谷的管理能力，我们有理由对其保持一定的信任，不是吗？何况我对嘉谷的齐董还算了解，他正式提要求的时候，往往意味着是胸有成竹。用他的话来说，嘉谷的养猪体系这些年都憋着一口气，当其全力以赴的时候，能迸发出怎样的生产力，他都很期待。”

　　韩部长一愣，随即哈哈大笑起来。

　　他也和齐政接触过，印象中是个相当稳重的人，但听着这不乏意气的话，才感受得到，齐政还是一个年轻人，有着年轻人独有的朝气。

　　“好，我同意。我也很期待，当嘉谷的养猪体系全力以赴，能放出怎样的光彩！”

　　如果嘉谷能做到保猪肉供应的话，哪怕只在局部地区做到，也肯定名利双收。

　　但他是真的不介意，奔着保供稳价的目标，这个嘉谷，他撑了。

　　所谓橙海千帆，自胜者雄。

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