民以食为天——这1个道理放在哪个地方都是适用的！

霉国本身就是1个庞大的移民国家，而霉国境内的不同族群的饮食习惯也是不同！

沈万福与常松昀联合创办的福华连锁餐厅，目前是在纽约曼哈顿的华埠内开设了两家，其中1家是由常松昀家族1手打造的【福华】餐馆改建而来，另外1家则是开设在华埠的宰也街——与【福华】餐馆所在的披露街相邻，乃是整个纽约华埠的中心街道，负责维护整个华埠秩序与利益的中華會所总部就设立在宰也街的中心地带。

既然想要顺利地让华埠的华人华侨走出华埠、正式融入到整个纽约市，那么沈万福必然是需要跟中華公所打交道，好在沈万福与中華公所下属的侨团——纽约致/公/堂之间的关系不错，互相之间也是打过几次交道，透过纽约致/公/堂牵线搭桥，沈万福与中華公所及其它侨团的坐馆也是进行了多轮详谈，总算是说服了这些在纽约华埠内具有重要地位与影响力的老1代华裔移民，同意将各自侨团或者家族的成员送入【福华】连锁餐厅当员工。

华埠的华裔移民终究是比较少，因此沈万福让唐雨生——纽约华埠为数不多的、精通霉国法律的律师之1，据说祖上是唐炯的偏房子，由于战乱不得已越过太平洋、来到霉国求生——前去莫特街、披露街、宰也街、茂比利街联络俄裔、意呆利裔的侨团，打算让这两大族裔的侨团也加入到【福华】连锁餐厅的迅速扩张大业当中。

但是1开始的进展不太顺利，按照唐雨生的工作汇报来看，沈万福发现这些俄裔、意呆利裔的侨团似乎更加热衷于从事灰色产业、而不是正经行当——在这1点上面，原先居住在茂比利街的爱尔兰裔移民，确实是纽约市外来移民由黑转白的‘典型代表’！

沈万福也不着急，虽说他非常看中俄裔与意呆利裔侨团的某些底蕴，但是他依旧是以华人为基本盘、从而把【福华】连锁餐厅打造成为全美境内的华人饮食企业代表，届时【福华】连锁餐厅不会局限于纽约市，而是计划着在霉国的主要城市开设分店——

沈万福要让霉国每1个的华人社区，都能拥有1家24小时营业的【福华】连锁餐厅！

在前世的霉国，有1家名为【熊猫快餐】的华裔移民程征昌创办的连锁饮食企业，在9十年代中期就在全美范围内开设了超过300家【熊猫快餐店】，年均营业额超过1.4亿美元，洛杉矶当地的商业杂志将【熊猫快餐】列为成长最快的华裔私营企业之1。

当沈万福在1张由霉国国家地理学会制作的霉国标准地图上面的主要城市插上1根又1根的小红旗，并且声情并茂地为他的合伙人常松昀讲述起他对【福华】连锁餐厅——【熊猫快餐】的改良版——的未来扩张计划之时，他的合伙人常松昀顿时目瞪口呆，只因他心中从来没有设想过华裔能够在霉国创造出这样1个来自饮食界的巨无霸企业！

位于纽约华埠宰也街的、新建完工不过1周、共有13层高的福华大厦的顶层办公室内，沈万福与合伙人常松昀正在商谈关于如何打响福华连锁餐厅第1炮的事宜，只是常松昀看着小舞台上的沈万福在那1张霉国地图上面比比划划、又插上小红旗，心中回味着刚才沈万福给他和福华连锁餐厅画的大饼，依旧是有1种久久无法释怀的澎湃！

事实证明，当福华连锁餐厅标榜着‘全美第1家2十4小时全天候营业的快餐店’的名头，无论是对于福华连锁餐厅有所了解还是不了解的霉国公民，都会下意识地进入到任11家福华连锁餐厅，打算亲身体验1下‘2十4小时营业’的快餐店，到底有什么不同？！

位于纽约市的布鲁克林区，拥有1家全美最大的造船厂，在2战时期为霉国建造了大量军舰和航母——在这1家造船厂的巅峰时期，其聘请的工人多达数万男女青年，而福华连锁餐厅就在这1家造船厂的正门对面的街道，开设了1家分店，其规格与内部装饰，给人1种耳目1新的感觉——入眼可见的是……统1制式的桌椅板凳，以及穿着统1制式工作服与面带微笑的员工，还有每1张桌子上都竖立着1份清标价清晰、餐类众多的点餐牌！

“每1个霉国人1生之中必须要喝的饮料，就是我们的可口可乐！”

看着这1家名为福华3号店的连锁餐厅，刚从布鲁克林海軍造船厂下了午班出来的钳工科斯曼·菲利斯与几位同事的脸上纷纷露出了1抹好奇的神态，他们依稀记得在半个月前，这家连锁餐厅的店铺还是1家专门售卖某种保健品的药店，但是只过去了半个月而已，就突然变成了1家名字读起来比较拗口、整个外包装都是可口可乐的经典广告的连锁餐厅？

“科斯曼，你有见过24小时营业的连锁餐厅吗？”

“no！”

“泽立芬，你知道的，我很少到外面的餐厅吃饭，我妈妈总是在家里为我准备吃的！”

“好吧！那要不要我们去尝试1下呢？就把这当成是1次美食探索之旅？”

“没问题，那我们就进去吧！”

不要以为霉国青年人没有中2病——在某种程度来说，每个时期的霉国青年都有中2病，只是‘病情’有区别而已……想象1下，1个霉国壮汉对着芭比娃娃露出1脸傻笑的名场面。

当科斯曼·菲利斯跟几位同事进入到这1家福华连锁餐厅3号店之后，第1眼看到的是战在门口两侧、始终保持着微笑且穿着统1工作服的服务员——男的不难看、女的非常年轻漂亮，这两名服务员1开口是1句让科斯曼·莉菲利斯和他的几位同事惊讶的地道的伦敦腔。

“wel***e  to  howard  restaurant！（欢迎来到福华餐厅！）”

光是两名服务员如此标准化的接待仪式，就让科斯曼和菲利斯和他的几位同事感到了惊讶，等到他们来到点餐台之后，抬头1看，发现餐牌上面写着至少2十种不同的套餐，而且每1种套餐的后面还特别标注哪些菜式是重油或者重辣的，没有特别标注的菜式，自然就是正常口味——每1份菜式的价格保持在20美元至35美元之间，而且还配备霉国人最喜欢喝的可口可乐……在店内用餐，能够享受到可口可乐的无限续杯优惠！！

不用多想了！

就冲着可口可乐能够无限续杯这1个巨大诱惑，科斯曼·菲利斯与他的几位同事当即决定留在这1家福华餐厅3号店解决午餐！

科斯曼·菲利斯与他的几位同事选了1处靠近窗户的4人桌就坐，待到坐下之后，他们还在观察接可口可乐的饮料机在哪里，1位女服务员就主动用餐盘端着4杯可口可乐来到他们面前，非常亲切友好地确认了他们是在店里用餐的客人之后，就将餐盘上的4杯可口可乐逐1放到他们的餐桌上，这位女服务员子啊临走之前，还不忘给他们每个人送上1份印有‘福华’两个字的餐巾纸……如此积极的服务态度，让他们都是感到不可思议！

“科斯曼，我好像闻到了1股美食的味道！”

“啊哈哈～～霍史汀，我也闻到了，我……我的天啊，上餐速度好快啊！”

科斯曼·菲利斯正打算与几位同事聊1聊这家福华餐厅，结果不到5分钟，他们就发现了刚才那位女服务员再次出现在他们的面前，并且端着的餐盘上放着4份热气腾腾、香味4溢的简式中餐——从来没有吃过中餐的科斯曼等人，眼中顿时散发出极度渴望的光芒！

“呜呜呜～～这1个叫……叫【回锅肉】的菜太好吃了，给我1种很软烂的感觉！”

“嗯嗯～～比伯，我的芝麻鸡也很美味，你们也来尝1尝吧！”

为了迎合多数霉国白人就餐时使用刀叉的传统习惯，福华连锁餐厅特意将每1款菜都切成类似于长方形或者是正方形的形状，如此1来就给了霉国白人仿佛在吃牛排的错觉！

但是相比起纯粹只吃牛排的单1感，科斯曼·菲利斯和他的几位同事发现，这些简式中餐——经过女服务员的认真介绍，他们才知道原来这是来自太平洋对岸的那个神秘大国华夏的菜肴——的口味层次非常丰富，他们1吃进去就感受到了自己的味蕾在疯狂跳动！

科斯曼·菲利斯点的菜式是青椒炒牛肉，在家里的时候，他的妈妈极少会将牛肉与其它蔬菜1起煮，1般是选择用火烤的方式来处理牛肉，他也没怎么吃过青椒，但是当他将1块牛肉就着几条青椒丝1起放入嘴里、快速咀嚼——青椒丝的爽辣与牛肉的肉香，仿佛产生了某种化学效应，1下子就在他的口腔里迸发出1股冲击，让他整个人都清爽起来！

简式中餐……这实在是太神奇了吧？！


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