乔智在燕京停留多日。

燕影食堂对自己的商业帝国很重要。

虽然燕京烹饪圈子对乔帮主解除了封锁令，后期陆续招到了一定的人手，但这些员工，尤其是后厨，距离独当一面还有一定的距离。

因此乔智成了万能螺丝，哪儿出现问题，就凑到哪儿搭把手，使得燕影食堂能够顺利地运转。

徐谦的学习能力很强，基本功扎实，花费了一个月就能独立掌管后厨运转。

从他的身上，乔智看到了曙光，花费五十多万请他来当主厨，果然没选错人。

徐谦不仅厨艺精湛，为人也不错，乔智对他有知遇之恩，忠诚度没有问题，等燕影食堂正常运转之后，可以将徐谦扶正，至于沈贤就可以全身而退，返回琼金！

乔智决定等年底给徐谦再涨一点工资，但目前还是不能随便涨，尽管他的忠诚度没问题，但人心都是贪婪的，若是频繁给他涨工资，那会引起反效果。

以乔智给徐谦的工资，在目前燕京厨师当中，已经属于极高的层次。

何况徐谦之前摆早餐摊十年，他也没想到自己到了乔帮主，能给这么高的工资，更没想到的是，乔智还给他足够大的权力。

他从乔智的只言片语当中，瞧出乔智对他很信任，以后燕影食堂的一把手，非自己莫属。

有了这个信念，徐谦浑身上下充满干劲，连被员工称作“铁人”的沈贤，也忍不住自叹弗如。

“老徐，听说你昨天又在对面的快捷酒店对付了一宿？”沈贤关心道，“你这么拼，怕你身体扛不住啊！”

徐谦讪讪一笑，“沈总厨，没办法啊，我很多年没在正规酒楼后厨工作过，只能勤能补拙，将错过的时光弥补回来。”

沈贤道：“你的基础扎实，这才多久，就比我们招聘的很多主厨要强了。”

徐谦抿嘴道：“没办法，我拿的工资可要远远超过主厨级别的工资。”

沈贤暗忖徐谦还真是不错，原来一切都心知肚明。

乔帮主食堂的主厨，工资分为三档，一档是普通主厨，年薪在二十五万左右，二档是高级主厨�0�2，年薪在三十五万左右，至于徐谦的税后年薪达到了五十二万，这其实已经达到了总厨级别，跟郝旺的底薪相差不远。

当然，算上年终分红，郝旺的收入还是要超过徐谦的。

不过，按照燕影食堂的面积规模和顾客的消费能力，徐谦若是也能拿分红，绝对不会比郝旺低多少。

如今燕京烹饪圈子都在议论乔智用五十多万聘请徐谦一事。

“徐谦是什么人？莫非是五星国厨！”

“鬼个五星国厨，满东流的弃徒，近十年都在学校门口摆早餐摊。”

“卧槽，乔智是眼瞎了吗？怎么找个这种人加入？”

“这是乔智的营销策略，他是故意告诉燕京烹饪圈，人傻钱多！”

“乔智不是出奇抠门吗？”

“那是对顾客抠门，乔智对旗下员工向来大方，发钱从不手软。”

“乔智还真是个让人无语的怪胎啊！”

“我特么心动了……”

很多人都后悔不已，早知道就不听满东流的封杀令，早点跳槽到乔帮主，难道不香吗？

再加上乔帮主食堂通过开业举办同学宴一炮打响，业绩好得让人发指，进去之后，根本不愁业绩……

总之，最近燕京厨师到医院眼科看眼红病的特别多。

……

早晨，入秋的燕京，空气特别清新。阳光还慢慢地往上爬，还没来得及泛黄的树叶沾满了露珠，昨夜一场大雨给接到洒上了一层水雾，一阵风吹过，耐寒的乔智，忍不住缩了缩脖子。

天凉好个秋！

乔智在陌生的街道走了很远，一路穿行，看了很多早餐店，比起琼金的早餐，燕京的早餐虽然简单，但价格实惠，让人意外。

吃了一碗小馄饨和两个包子，返回酒店，梅菱站在自己房间门口等待了几分钟。

“酒店有自助早餐，你怎么还出去吃早餐了？”梅菱听说乔智在酒店外的早餐铺吃了早餐，很是奇怪。

“羊毛出在羊身上，自助早餐也是要花钱的。”

“所以你退掉了早餐费？”梅菱难以置信地望着乔智，又自嘲地一笑，自己应该见怪不怪的！

“是啊，早餐费要六十，说是自助餐，也就是最简单的那些！我在隔壁吃个早餐，还能亲身感受燕京的早餐文化。”乔智觉得自己的行为没什么可指摘的。

“好吧，我亲爱的乔老板，你还真是个会过日子的好男人啊。”梅菱嘴角挤出笑容。

她知道乔智并不是在乎那六十块钱，而是深入骨髓的勤俭节约。

他用这种形式，告诫自己，并非有大腿的富二代，而是货真价实的创一代。

乔智摇头，眼中露出迷惘之色，“其实我有时候也会犹豫，为什么我这么愚蠢，不懂享受生活呢？”

梅菱忍不住笑出声，“这不是愚蠢，而是自律。”

乔智打了个响指，咧嘴笑道：“没错，就是自律！其实我也不想这么自律啊，很多男人喜欢车，但是你也知道我的车技如何，开车要了我的老命。很多男人喜欢奢侈品，我媳妇的衣帽间里有大量的奢侈品，即使我再买多少奢侈品，这辈子也追不上她了。至于很多人男人喜欢左拥右抱，我有自由的时候没钱，有钱的时候却没有了自由。”

梅菱知道乔智在开玩笑，“自律是你骨子里的性格，跟外界因素其实没多大关系，即使现在给你自由，你也有了足够的财富，你也当不了渣男。”

乔智错愕地望着梅菱，泄气自嘲：“被你看透了。梅姐，你绝对是世界上最懂我的人之一。”

乔智的话，若是在其他男人口中说出来，绝对是在撩人。

但梅菱知道乔智的性格，他没有那么多弯弯道道，单纯地将自己当成了知己。

梅菱脸色一红，心头莫名狂跳，掩饰尴尬笑了两声，“别给我戴高帽子，我有自知之明，这世界上能懂你的人根本不存在！因为你太善于隐藏，而且隐藏得太深了。真不知道你上辈子做过些什么，这辈子才会如此谨小慎微。”

乔智错愕，惊讶道：“唉，又被你看透了。现在是清晨，如果是晚上，我肯定要跟你好好喝几杯，酒逢知己千杯少。”

梅菱呸了一声，催促道：“感觉收拾一下，等下要去烹饪协会，你年纪小是晚辈，别让奚老他们等太久。”

乔智看了一下手机，“才七点多。”

梅菱叹气，“燕京的交通有多堵，你怕是没见识过吧？”

乔智加快速度，换了一身衣服，稍微整理了一下头发，挎包出门。

乔智的步伐迈得不大，但步速很快，梅菱比乔智落后半步，从侧后方看了一眼乔智，嘴角本能地浮出一抹笑容。

与乔智相识一年，不知为何每次见到他，总觉得他像是多了点什么。

唯一不变的是他走路的方式，明明看上去极为谨慎，步伐不大也不小，但偏偏走得却极为轻快，稍有不慎，就跟不上。

今天对乔智来说，是一个特别的日子，但他似乎一点也不紧张。

华夏烹饪协会对所有厨师而言，都是一个神圣的地方。华夏的厨师有很多，有职业资格证的只占很少的比例，很多人觉得厨师不需要职业资格证，那是因为局限于一亩三分地，伴随着国家相关法规越来越健全，有没有证书将决定你的饭碗是否可靠。

而像乔智这种，已经进入国际烹饪联赛名单的人才，进入协会，对他的事业和名气都有好处。

经过上次宴请过后，奚天磊对乔智的实力认可，也意识到将乔智吸纳进入协会，迫在眉睫。

否则，华夏烹饪界的超级新星，都排除在外，岂不是会被人耻笑，烹饪协会名副其实，没有容人之量？

奚天磊火速让乔智成为燕京烹饪协会的会员，然后将乔智的资料递给了更高级的华夏烹饪协会，同时还让协会相关负责人破例将乔智收入，速度之快，让梅菱也觉得意外，因为纵观烹饪界这么多年，即使再有实力再有底气的人，好像都得按照规章制度办事。

梅菱不觉得奚天磊处理问题过急，相反觉得奚天磊的头脑很清醒，他是大宗师中少有开明的长者。

华夏美食不知凡几，烹饪技法更是多不胜数，为何在国际餐饮界却找不到位置，无法得到国际烹饪大师的推崇，最重要的一点，是华夏缺少将烹饪与时代元素完美结合的大宗师。

尽管不少厨师尝试将中餐和西餐融合，但最终形成的作品，更多的展现为西方顾客喜欢的风格。

简而言之，他们的创新绝大多数都是谄媚、讨好的功利之作。

为了能在国际大赛中拿奖，为了让评委认可自己，选择将中餐的优势和精髓尽皆抛去。

乔智不一样，他对华夏美食足够自信！

他的作品虽然有对西方元素的借鉴，但无论骨肉还是精髓，都是对中餐的深入挖掘。

这一点是无数厨师都无法达到的境界。


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