看到已经快准备好的年夜饭，几个人都忍不住埋怨安小暖谎报开饭时间。

张翠花：“不是说酉时才吃年夜饭吗？怎么这就快收尾了？我还说提前过来帮忙的。”

廖大伯一听，立马道：“是吧？磊落也跟你说是酉时开饭吧？这才申时不到，我看菜都烧得差不多了！”

易大伯指了指安小暖：“我就说嘛，谁家年夜饭要等到酉时才吃啊？

你啊你，这是嫌弃我们笨手笨脚，不想让我们帮忙啊！”

安小暖哭笑不得。

她确实谎报了开饭的时间。

因为太了解几人的性子，知道他们肯定会过来帮忙，所以就特地把年夜饭开饭的时间说晚了一些。

不是跟他们见外。

主要是三狗现在这年纪吧，稍微不看就要搞事情。

上次因为嘴馋，听说还把鸡拉的窜稀粑粑当成了糖浆，抓起就往嘴里送。

张翠花天天喊头疼，怎么就生了这么个玩意儿？

安小暖是觉得张翠花平时太累了，大过年的能让她歇会儿就歇会儿，所以不想让她过来帮忙。

而廖大伯跟易大伯呢，这两个老头节俭惯了，又经历了逃荒逃难，格外珍惜粮食。

给安小暖洗个菜吧，黄了吧唧的菜叶子都舍不得丢，说什么有得吃就不错了，别浪费。

给安小暖淘个米吧，非要往里头加点糙米，说什么光整精米不行，多费钱啊？

安小暖好吃，也挑食，就想吃口好的，实在是顶不住他们。

所以，也不想他们过来太早唠叨自己。

当然了。

这种话她是不能说的，只能赔笑道：“怎么不要你们帮忙？这还有很多事情呢。”

说罢，便指了指角落里的几个木盆：“今晚守岁，咱们要做烧烤，那些东西都得串起来。

去吧，把盆抱到灶口前慢慢串，暖和。”

几个木盆装的都是不一样的东西，有大羊腿，有肥瘦相间的羊肉，有切成薄片的五花肉，还有韭菜、茄子、洋芋片、白菜叶子等等。

廖大伯几人都看傻眼了。

本来进到灶房瞧见安小暖烧的菜就觉得很丰盛，没想到角落里还有几盆菜！

“你这是日子不想过……”

廖大伯又心痛了，想都没想就要开口唠叨安小暖。

安小暖连忙举起锅铲：“打住！不许唠叨我！要不然待会儿喝酒的时候您可别夹菜！”

廖大伯一听，瞬间老实。

他心痛归心痛，但酒还是要喝的。

一喝酒，可不就得有菜吗？

“小暖妹子，这些东西怎么串啊？”

张翠花已经挽起了衣袖，将一个木盆端到灶膛前。

安小暖正好烧完了一个菜，刚舀了冷水到锅里准备洗锅呢。

见张翠花问她，她便冲易大伯道：“易干爹，您来帮我洗一下锅。”

随后，便搬来了几张小板凳，坐下来教张翠花和廖大伯。

五花肉片和羊肉串，还有茄子、白菜叶、韭菜、洋芋片，每一样安小暖都只串一串给他俩看。

等她教完二人，易大伯刚好把锅里最后一道洗锅水铲干净。

这世界的锅都是超大超重的那种双耳锅，放到了灶口上以后，轻易是不会再拿下来的。

所以洗锅只能在灶上洗，洗完了再把洗锅水铲走。

如此洗个一两道或者两三道，锅就干净了。

“行，那接下来由你们来教易干爹串肉串菜了。”

安小暖功成身退，继续去烧菜。

而张翠花跟廖大伯则将自己刚学会的串串技术教给易大伯。

三个人串串还是很快的。

再加上安小暖准备的烧烤品类虽然多，可份量却不大。

除了羊肉和五花肉多一点，蔬菜类的也就那样，每样串起来以后就三十来串吧。

因此，当安小暖把最后一道清蒸鱼蒸好时，张翠花这边也把烤串串好了。

安小暖见状，直接道：“先放到一边吧，快洗手端菜，开饭了！”

今年的年夜饭，老老小小加起来一共有十五个人吃，很是热闹。

安小暖准备的菜也丰盛。

一盆羊棒骨萝卜汤、一盆红焖羊肉、一盆爆炒羊肉、一盆红烧兔肉、一盆山鸡炖洋芋、一盆笋干炒腊肉、一盆酸辣洋芋丝、一盆炝炒大白菜、一盘清蒸鱼、一盘糖醋小里脊、一海碗蒸鸡蛋、一盘蒸腊肠，以及一盆卤菜。

这卤菜里不仅有猪头肉，还有鸡蛋和洋芋等等。

鸡鸭鱼肉，全都齐全了。

咳咳，鸡蛋也算鸡吧？安小暖觉得没毛病。

“哎哟我的娘啊。”

坐在饭桌前，廖大伯又想说安小暖不会过日子了。

但想想自己去年过年的时候也是这么说的，还被安小暖给呛了几句，于是瞬间老实。

易大伯则数了数桌上的菜，一共十三道，有荤有素，有辣的有不辣的，大人小孩都能吃。

于是，忍不住笑道：“你考虑得是周到，就是这么多菜，大多数还是拿盆来装，再多十个人恐怕都吃不完。”

“是啊。”

张翠花点点头，也说：“更何况咱们这些人，有一半都是孩子，他们眼大肚小的，吃也吃不了多少。

况且灶房那头还有肉串，晚上还得烤肉哩，怎么吃得完哟？”

“吃不完不是正好？这叫年年有余！”

安小暖一边给众人盛汤，一边道：“反正啊，大家伙儿放开了吃。

想吃什么就吃什么，一家人不兴客气的。

实在吃不完啊，咱们明天热了继续吃，反正大年初一我也不想再做饭了。”

廖大伯听言，调侃道：“我说你怎么整这么多菜，合着是明天想偷懒啊？”

“那必须要偷懒。”

安小暖直接承认：“忙活儿一年了，就等着这几天休息呢。

再说了，今晚咱们得守岁，明天肯定是睡到大中午的，谁还想泡在灶房里一两个时辰啊？”

“我们也在这守岁吗？”

这时，二狗忍不住开口问：“守岁的话，今晚是不是不能回家了？”

“回家做什么？”

安小暖笑道：“就在这守岁，咱们守岁的时候烤肉吃。

若你们实在累得很，坚持不下去了，就到屋里睡觉。”

言毕，又看向廖大伯和易大伯：“您二老随意，敞开吃敞开喝。

我都让朝阳把房间收拾出来了，实在守不了岁，就回房间睡觉去。”


　　(https://www.misongxs.com/xs/21244/20627.html)


1秒记住米松小说网：www.misongxs.com。手机版阅读网址：m.misongxs.com