第370章 性价比最高的鱼鱼
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公社支书想得挺周到,只派人到荒屋去跟老太太说一声。
之前公社可是下了通知不能领头带着考生们胡闹,那虽然是你的闺女,但更是生产队的一份子。
多少双眼睛都在看着呢,就等着公社的处理结果。
念着人没有功劳也有苦劳,今年年末生产队队长竞选就不要报名了。
这年头就讲究个奉献,公社支书怕不让徐老太奉献回头把人气出病来,于是提醒带话的干事,趁着没人的时候才说!
话是带到了,但被跟着来瞧瞧的二房听了去。
姚红霞消耗不了婆婆那么大的瓜,转身就拉着大嫂黄水仙说悄悄话,没开口之前先叮嘱说,“你可别跟别人说啊.....”
婆婆被革职,黄水仙也惊得半不出话来,干活都不上心了。
都在一个屋檐下生活,秦淑芬平日里和大嫂又更好一些,自然要多问一句怎么了。
黄水仙左顾右盼后才拉过人低声说:“红霞叮嘱我别说,我就告诉你一个人,你别再往外传了啊。”
长兄为父,当人大嫂自然就得多考虑。
人思前想后了许久找妯娌两个商量。
“这事不能叫小姑子知道,否则人心里头肯定过意不去,我猜咱妈肯定也考虑到这一点,所以不会和咱们提。”
妯娌两点头称是。
“说又不能说,憋在心里头也不行,我想着男人们心粗,还是咱们做儿媳妇的想个法子叫老太太高兴一回。”
话也没毛病,妯娌两
又是一阵头捣如蒜。
“我算是看出来了,妈就爱吃,不过咱三做饭也就那个水平,所以我想着去胜利合作饮食店看看人家咋的做菜,学一道特色做给咱妈吃。”
之前野猪叼来两只死兔子,后来风干了挂房梁下,家里有鸡也有猪肉。
三房各自出一点,食材也是不愁的。
秦淑芬和姚红霞却觉得城里人吃商品粮本来就心高气傲,特别是国营饭店里头的职工,真是打门前经过都不敢多看两眼。
之前进城拍全家福那会路过一个国营饭店,墙上写着‘不能无缘无故的殴打顾客’,多吓人啊。
黄水仙却很有自信。
生产队如今给合作社供应油和蔬菜,关系本来就不一般,且她在城里头做饭时也跟里头的人混熟,先请一请再说。
人拿出大嫂的决断来,只道回头妯娌两帮衬着打下手就行。
她也没指望家里头的男人,寻思骑车去骑车回也就是了。
为了给老太太一个惊喜,人还是去老徐家借的自行车
以前两家虽然是亲戚,但黄水仙可没有动过去借自行车的念头,倒不是有涵养不随便碰别人家的东西,纯粹就是怕给人碰坏了赔不起。
也就是今年结算后,人觉得大房的家底子起来了,不怕人家在背后嘀咕装阔,碰坏了就配的念头,也是倍儿有底气。
家里头就徐水生和柳月梅的儿子家栋在呢,人忙不迭的应了,还说巧得很,爸妈今儿都没有把车子骑走
。
徐水生不骑车是因为车胎没气还姑奶奶家的自行车出的门。
黄水仙也不知道,就着那点车胎气骑了五公里才停下。
前不前后不后的,人只好推着车往回走。
倒闸自行车是无缝钢管的车身,有技巧的妥个两三百斤的东西没有问题,光是后头大货架就是拿钢筋整的,还有铁做倒闸。
刚进队人就累得不行了,把车停在树底下喘着气,正好看见丈夫在不远处就喊:“实在是没力气了,只能拉在这了,快过来!”
夫妻两明明都已经对上眼了,牛进仓却一溜烟跑了。
黄水仙又气又伤心,寻思夫妻两的感情也算是到头了,看她累成这样还不搭把手的男人,也不知道嫁来有什么用。
没一会牛进仓拎着铲子飞快跑过来,一脸难为情的左顾右盼,“就不能忍到厕所再拉??”
人又把媳妇往家里的方向推,“别是拉稀吧,你回家换裤子,我去铲土来埋!”
黄水仙:这夫妻感情...马马虎虎....还过得去吧~~
想讨好老太太的事就叫牛进仓知道了。
儿媳妇孝敬妈,他也没啥好不同意的,就是宁愿给人铲屎,都不愿意去城里一趟,给自行车打完气以后光嘿嘿嘿,嘿嘿嘿的笑。
黄水仙也知道丈夫去人家不一定买账,故意唠叨了几句后才心满意足的扭过身子,骑着自行车进城了。
还别说,她那几个月真的不是白干的,一整条街的街坊处得还挺
好,认出她的可不少,光是停下来打招呼都停了好几次。
人路过拿破庙的时候还多瞧了一眼,门锁都落灰了,可见打从挖掘完毕以后就没什么人来过。
谢经理在店里头呢。
这会不是饭点,饮食合作社里头没有人,谢经理领着职工在腌鱼。
黄水仙看是比较常见的地瓜鱼,就卷起袖子帮着一块干。
地瓜鱼叫法多,正儿八经的学名叫丁氏叫姑鱼,有的地方也叫花滑,番薯鱼,白花鱼。
刺不多,最好吃的是肚子里边的两块肉肉。
如果经常吃鱼,那就不太稀罕地瓜鱼,但这种鱼绝对性价比之王,因为油口很丰富。
老牛家今早的早饭就有地瓜鱼。
新鲜的地瓜鱼洗干净剁头后拿盐巴腌鱼身,再稍微冲一冲直接拿去晒,日头好的时候晒三四个小时也就够了。
想什么时候吃就稍微过过水,控干水分直接下锅。
晒过的地瓜鱼油脂更丰富,筷子拿油在锅里面划拉个十字就能煎个五六条鱼,煎完以后油不少反多。
这还是现在生活好了,以前连这点油都舍不得的,都是直接煲汤后拿出来放点酱油膏闷。
大热天的地瓜鱼配稀饭,再来一点萝卜干美滋滋。
黄水仙都打算帮忙了却发现帮不上。
人家不是用传统的渔家做法。
搁海边渔民,去掉地瓜鱼中间剖一刀就可以晒了,饭店里拿黄酒,葱姜蒜腌上,然后放到油锅里面炸。
看到职工拿出来个煤炉炭,黄水
仙才发现不是做菜,是要做熏鱼。
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