第65章
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[chou]奖结束后时间已经不早,园长对本学期做下总结,展望一下下学期,这顿饭才算结束。
看得出来,园长心情很好,毕竟经过这学期,安心幼儿园不光[kou]碑直线上升,甚至在网上都有知名度,只要保持下去,对以后继续开分园很有利。
冯毅诚本来还想趁这个机会找柳—一说会话,见自家姑姑多喝了几杯酒,只能先照看好她。
“你有没有发现冯老师总是在看你?”王老师挽着柳—一胳膊,表达完寒假自己肯定会想她后忽然说。
“哪有,别瞎说。”
柳—一压根没注意到,她视线全在自家崽崽身上,见小家伙吃饱喝足挺着小肚子开始犯困,想到他今天没午睡,伸手将他揽在自己怀里。
旭旭刚挨着她就自觉地调整姿势,小手轻轻搂着她,动作间透着对她的依赖。当园长带头离开时,在坐的人纷纷起身。
柳——本来准备干脆抱旭旭出去算了,没想到他见大家都起身,就跟着从椅子上跳下来。"小姨,我们是不是要回家了?"
“对啊。”
见他现在看着[jing]神还行,柳——便牵着他小手带他往外走。王老师跟在旁边,还试图逗他玩: “旭旭不回家好不好?我们去逛超市。”
“好~”
小朋友就没有几个会对逛超市不感兴趣,旭旭听到她说逛超市,立刻就点头。
“超市这个时间都快关门休息了,我们改天再去。”柳——见他明明刚才还在犯困,现在听到逛超市却还想去,觉得孩子果然就是孩子。
旭旭听到她的话,立刻告诉王老师: “小姨说超市要休息了,我们改天再去。”
“我听得见你小姨说话……”
几句的功夫他们已经走到饭店外,开始互相道别。
柳——带旭旭上车前,大家都表现得特别舍不得,当然,寒假结束就能能见面,他们这份舍不得,感觉更多是想到接下来吃不到她做的饭菜。
这学期是彻底结束了,她带着旭旭冲车窗外的老师们挥挥手,想到开学她带旭旭找幼儿园的场景仿佛还在昨天,结果转眼就已经放寒假,心里多少有点感叹时间过得真快。
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可能是今天在幼儿园帮忙干活了,加上中午没午睡,旭旭是真困了,回到家洗漱完,倒在床上就秒睡着。
他睡得挺香,柳——想到接下来都不用早起上班,莫名有点小兴奋。
按说她一个成年人,不至于因为放寒假就那么兴奋,可谁让读书时放寒假还有作业要做,现在放寒假非但没有作业,反而还有工资拿,想想就很爽。
不是所有幼儿园寒暑假都发工资,但安心幼儿园这方面却是做得不错,即便寒暑假工资只有平常的一半,可只要想到这是不上班就能拿到的钱,大家还真不会嫌少。
既然不想睡,她干脆拿出手机开始玩起来,先看了下幼儿园账号今天发的视频,底下评论区果然很热闹。
【糊涂啊!食材这么丰盛的云吞面幼儿园小朋友哪吃得明白,放着让我来!】【那么新鲜的虾仁包出来的云吞肯定好吃,呜呜呜,我也想吃……】【鲜虾云吞、马蹄鲜[rou]云吞、紫菜鲜[rou]云吞、玉米鲜[rou]云吞,全都是我爱吃的[kou]味!】
【看到这云吞,我才知道什么叫皮薄馅大,外面那些早餐店,麻烦你们反省一下,人家幼儿园一个云吞的馅都可以包你们十个云吞了。】
【何止十个,你是没见有些店里的的云吞馅,还没指甲盖大,而且还薄,感觉这一个云吞馅的用量,有些店里都能拿来包一碗云吞。】
【看饿了,准备去点碗云吞当宵夜吃。】
【馋得我肚子疼,我不管,安心幼儿园你得负责,快赔我一碗云吞面!】
见网友们自己要过来看,看完又喊馋,尤其看评论时间,他们好多人是晚上才刷的视频,柳——觉得他们真是自己找馋。
微微摇头感叹完,她退出视频转头找本小说看起来。
看小说是真的很容易让人不自觉熬夜,比如这会,她总是想着再看一章就睡觉,结果不知不觉间就不知道又看了多少个一章。
“都快两点了!我还是赶紧睡觉吧。”
忽然扫到时间,很久没熬到这么晚的柳——赶紧放下手机睡觉。
熬夜一时爽,次[ri]起不来就很正常,尤其还是冬天,被窝里那么暖和的情况下。
冬天觉确实好睡,旭旭本来七点多就醒来,见她还在睡,凑到她身边抓着她头发玩了会,没多久又挨着她睡过去。
/>最终一大一小睡到十点多快十一点才起床,都可以直接吃午饭。
寒假第一天直接睡过去半天,柳——光是想想就觉得这[ri]子有些颓废,但不得不承认,睡得是真舒服。
反正昨天晚上吃得那么撑,今天早上少吃一顿也没什么……她心里自我安慰,带旭旭洗漱完赶紧开始做午饭。
怕小家伙肚子饿,她还特意拿了点饼干给他先垫垫肚子。
"小姨你吃~"
旭旭一手拿着块饼干,自己吃的同时没忘记喂给她。得亏上个周末想到要放假了,所以买菜时特意多买一些,现在家里倒是有不少菜。
因为小家伙说想吃番茄[ji]蛋面,柳——想着都这个点了,吃面也挺好,最起码做起来快,所以手里正在洗番茄。
旭旭手里吃的饼干也是她上周末做的,有猫舌饼干和芝麻薄脆两种。
可能是这会肚子饿了,柳——忽然感觉自己做的饼干吃着还挺香,于是边做午饭边时不时喊小家伙给她吃一块。
旭旭最喜欢干这种事了,抱着饼干盒站在她旁边,只要看到她嘴里吃完就举起饼干喊: “小姨,啊…'
柳——转身低头,又吃掉一块后说: “我不吃了,面马上就要煮好,你把饼干盖起来吧。”
“知道了~”
旭旭最后往自己嘴里塞一块,听话的把饼干盒盖好放起来。饼干到底不能当饭吃,热乎乎的番茄[ji]蛋面上桌,一大一小吃得特别满足。
吃饱喝足后,柳——洗完碗就窝在沙发上,姿态要多慵懒有多慵懒,旭旭本来在玩玩具,看到她出来,立刻有样学样躺在沙发上。
外面天气有点[yin]沉沉,看着像是要下雨的样子,家里有吃有喝,她便没那么想出门。
旭旭虽然喜欢出去玩,但在家跟她一起玩玩具,看绘本,画画也是很开心的,倒是没有非要出门。
他们的假期生活过得惬意而愉快时,幼儿园其他小班家庭可就没那么轻松。因为平常也会放假,所以小班宝宝们刚开始根本没发现寒假与周六[ri]的不同。
假期第一天、第二天时,他们在家玩得还挺开心,第三天、第四天时就开始问家里人: “怎么还不去幼儿园?"
“都放寒假了还去什么幼儿园。”星星爸爸觉
得自家儿子实在有点逗。
“寒假为什么不能去幼儿园?”星星说完,不等爸爸回答就继续道, "我要上幼儿园,我要去找老师和小朋友……"
“拉到吧,你们班老师和小朋友都在放假,你去哪找他们。”星星爸爸说的是大实话,但星星听不进去,直接在家里闹起来。
小孩子在家闹腾起来,那叫一个吵,星星妈妈被他吵得都怀念起上学的[ri]子来。何止是她,可以说寒假开始后,家长们多多少少都会怀念孩子在学校上学的[ri]子。
寒假刚开始还不到一个星期,就有不少家长带孩自家子去幼儿园看过,让孩子们搞清楚,不是他们不给他上学,而是幼儿园放假了根本没人。
柳——是没这个烦恼的,她家旭旭放假不知道多开心,即便偶尔会提到老师和小朋友,也压根没说过想上学。
家里猪油用完了,今天她买了点猪板油回来准备熬猪油。
之前拍栗子[su]饼视频时,评论区不少人问过她猪油怎么熬,说自己熬出来的猪油不好吃,她干脆将今天的熬猪油过程记录下来。
猪油用处多多,不光很多中式[su]点用得到,拿来做猪油拌饭、猪油炒面之类的都特别香。以前在孤儿院时,院长妈妈很喜欢亲自动手熬猪油,每次他们都能吃上猪油渣,还有猪油拌饭。猪油拌饭做起来其实挺简单,刚蒸好的米饭上淋点生[chou],再来一勺猪油,趁热拌匀就可以直接吃。
柳——想到猪油拌饭,还能回忆起当初那种幸福和满足感。
别看猪油拌饭就是米饭加酱油和猪油,但米饭的柔软因为猪油变得更加顺滑,米香、油香再配上酱油香,[kou]感层次分明,就这么吃都能直接干掉一大碗。
“猪板油要挑选没有异味的,整体看起来是粉[se]……”
柳——心里已经惦记着熬好猪油后做猪油拌饭吃,嘴里却是对着视频教大家怎么挑选食材。熬猪油其实没什么难度,就是将猪板油切碎加点水放进锅里熬就行。
可这是对已经熬猪油熬[shu]了的人来说,对于没经验的人来说,很容易把猪油熬得发苦发黄。 柳——将猪板油处理干净切成小块后就开始熬猪油,顺便对着镜头提醒,让大家切块时要注意大小均匀,如果有的大有的小,就会导致发生大的油还没完全熬出来,小的已经变焦,最终熬出来的猪油可能会变苦。
熬猪油是要放水的,除了水,她还丢进去一片薄薄的姜片: “姜片可放可不放,如果要放的话放薄薄一小片就好,主要是为了去腥,如果放太多,熬出来猪油带着姜味,会影响[kou]感……"
熬猪油的过程其实挺有意思,大火几分钟就将水烧干,[rou]腥气随着蒸腾的水气被带走,而清亮的油也开始被熬出来。
"这个时候就可以转小火了。"
柳——刚将大火转小火,本来在客厅画画的旭旭闻着香味找过来。“小姨你在做什么好吃的呀?”“我在熬猪油,你别过来太近。”
她提醒完,旭旭退到门[kou]方向伸长脖子看她熬猪油。
越熬油越多,[ye]体状态的猪油看起来很是清亮,跟凝固时完全不同。随着肥[rou]中油渐渐被熬出来,[rou]块越变越小,颜[se]也越来越深,看着已经有点焦[su]。
"好香啊……"
听出来小家伙这是嘴馋了,柳——挑了个已经炸好的猪油渣夹起来,吹吹后递给他。刚炸出来的猪油渣吃起来又香又脆,那股焦香,简直令人齿颊留香。
“[rou][rou]好好吃啊!”旭旭吃完一个猪油渣,小脸上露出意犹未尽的表情。
柳——见他不知不觉都凑到自己面前来,将锅里已经熬好的猪油倒入猪油盆中,将剩下的猪油渣装点在小碗里,让他拿到外面去吃。
“小姨你真好~”
旭旭嘴甜完才端着小碗从厨房出去。
"旭旭,过来帮我把手机拿出去。"
将熬猪油渣的过程整个记录下来一遍,她感觉手机在厨房放太久会染上油烟,于是喊小家伙帮忙。
“我来了!”
旭旭听到声音就哒哒哒跑过来,小嘴巴油乎乎的,显然是吃猪油渣吃出来的。
猪油渣确实很香,别说小家伙喜欢吃,柳——继续熬猪油时都没忍住尝了几个猪油渣。她把猪油全部熬完时,望着面前两大盘猪油渣,感觉有点头大。
猪油渣确实好吃,但这玩意吃多了容易上火,她可不敢给小家伙吃太多。
柳——正想着怎么处理猪油渣,忽然听到外面传来对话声,不由走出去查看,就见自家崽崽正捧着手机跟顾老爷子视频。
/>"顾爷爷你看,这是小姨给我做的[rou][rou]~"
“这不是猪油渣吗?别说,你小姨这猪油渣熬得真不错,猪油指定也差不到哪去,看得我都有点馋这一[kou]了……"
"顾叔你想吃的话,我让人给你送点过去怎么样?正好家里猪油渣太多,我都不知道怎么解决好。”柳——见他说想吃,觉得那不是巧了,她正好在愁那么多猪油渣怎么吃。
其实猪油渣吃法还是挺多的,不管是拿辣椒还是拿青菜炒着吃,或者配酸菜包饺子,味道都很不错,她主要还是不想让旭旭吃太多猪油渣。
“行啊,那我就不跟你客气了。”
顾老爷子确实被小家伙碗里的猪油渣给馋到,甚至被勾起不少小时候的回忆,他小时候可没旭旭那么幸福,能吃两[kou]猪油渣那都是过年一样的好[ri]子。
本来柳——还以为是他发过来的视频通话,直到通话结束,她看到手机上是由自己这边发起得通话申请,不由诧异地看向自家崽崽。
"旭旭,是你给顾爷爷打的视频?"
“嗯。”旭旭点点头,可能是听出她语气中的变化,声音不由低下来, “我,我想给顾爷爷看看我吃的[rou][rou]……"
小家伙可能是吃高兴了分享[yu]上来,正好她又让小家伙把手机拿出去,于是就想到给顾老爷子打电话。
"小姨没生气,只是你下次想给人打视频,要先跟我说一声好不好?"
柳——见他垂下脑袋,一副做错事的模样,蹲下来和他面对面。
“好,我记住了。”见她没生气,旭旭这才抬起头,油乎乎的小嘴巴微微上扬。“你怎么会给顾爷爷打视频的?”
“我看过小姨给王老师打,点一下就可以了……”
柳——把手机递给他让他示范,结果他竟然是真的能根据头像找到顾老爷子,还知道点什么是打视频,不由夸道: “我们家旭旭可真聪明。”
夸完孩子,她联系好跑腿小哥后就去厨房装东西。
除了猪油渣,她还把刚熬好的猪油用小玻璃瓶装好一罐准备一起送给顾老爷子。
跑腿小哥过来时,门刚打开他就闻到扑鼻而来的猪油香,下意识道: “好香,家里这是做什么好吃的了?
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柳——刚把打包好的袋子递给他,闻言没有回答,而是让他稍等一下。
跑腿小哥还以为她是漏了什么东西,没想到她很快用一次[xing]杯子递过来一杯[rou]。"家里熬猪油出的猪油渣,不介意的话请你尝尝。
“原来是猪油渣,我说感觉这香味那么[shu]悉,闻着就知道好吃,谢谢了。”跑腿小哥怎么会介意,高兴还来不及,甚至忍不住多跟她说两句话, “我[nai][nai]在时每次熬猪油都会用白糖拌猪油渣给我吃,她不在以后,我好久都没吃过猪油渣了。"
“啊,我怕你不习惯吃白糖拌的,所以放的是椒盐。”
刚出锅的猪油渣用白糖或者椒盐拌着吃特别美味,她刚才给旭旭拌的也是椒盐[kou]味。
“没事,椒盐的也好吃。”跑腿小哥说完,再次道谢后转身离开。
在门[kou]时他还矜持点,没有当场就吃,等走到下一层楼,他却是低头迫不及待吃起来。
香香脆脆的猪油渣配上椒盐的滋味,简直就是人间美味,好吃的同时让他思念起已经去世的[nai][nai]。
满满一杯猪油渣,还没到楼下就被他全部吃完,吃人嘴软,他接下来配送时,路上可以说是一点没耽误时间。
顾老爷子拿到手时,猪油渣还是温的,他迫不及待拿出来,盛一些在碗里就用白糖拌着吃。
放到现在被人嫌弃不健康的猪油渣,放在老爷子小时候,甚至年轻的时候,那都是大人小孩抢着吃的好东西。
顾老爷子吃着吃着就忍不住发消息给柳——,夸她做的猪油渣好吃,还夸她熬的猪油也好,他准备拿来做葱油拌面吃。
柳——收到消息,却是提醒他少吃点。
她之前送的时候没想那么多,现在想想,旭旭年纪小不适合吃太多,他那么大年纪,更不适合吃太多。
送都送了,总不可能再要回来,未免老爷子嘴上答应,实际上根本不听劝,她想想还是发消息给顾沈墨说一声。
她确实很有先见之明,都说老小孩老小孩,很多人年纪大了以后就跟小孩一样,根本没有自制力。
顾老爷子嘴上听她劝,实际上当天晚上,就让家里的做饭阿姨把剩下的猪油渣全部用辣椒炒了,还让阿姨用她送的猪油做了葱油拌面。
顾沈墨过来时就
看到桌上又是猪油渣炒辣椒,又是香味格外浓郁的葱油拌面,直接将那碗面端到自己手里,然后对还没离开的阿姨说,让她再去做碗清汤面。
阿姨看到他过来,赶紧解释她劝过老爷子晚上不要这么吃,可老爷子就是不听。
“你今天来我这干嘛?”
心心念念的猪油版葱油拌面被抢走,顾老爷子气得吹胡子瞪眼,可最终还是扭不过他,只能配着猪油渣炒辣椒吃着清清淡淡的清汤面。
于此同时,柳——在家里做了猪油拌饭,另外还炒了两盘菜当晚餐。"小姨,这个饭饭好好吃啊!"
米饭的软糯香甜、猪油的油润鲜香、酱油的咸鲜搭配在一起,你中有我,我中有你,好吃到旭旭都忘记吃菜,捧着小碗已经连吃好几[kou]饭。
“好吃吧,这是小姨小时候最爱吃的猪油拌饭。”
柳—一说完送了[kou]饭进嘴里,享受着那股米香、油香、酱油香带来的层次分明的滋味。“现在也是我最喜欢吃的猪油拌饭了~”小家伙说完,啊呜又吃一[kou],吃得脸颊都鼓起来。“吃点青菜。”见他光顾着吃饭,柳——夹了点青菜放到他碗里。旭旭吃掉青菜,[nai]声[nai]气夸她: “小姨你真[bang],会做这么好吃的饭饭还有菜!”
“你也真[bang],会说那么让我高兴的话。”柳—一笑着夸回去,随即提醒, “快吃吧,待会冷了就不好吃了。”
冬天就是这点不好,饭菜冷得快。
当天拍的视频她没立刻发出去,而是等猪油凝固,以凝固后雪白的猪油为视频封面和结尾,才将视频发布出去。
还真别说,她熬出来的猪油不光没有腥味,而且那雪白的颜[se],光是看着就很漂亮,如果不说是猪油,可能都会让人误会是[nai]味冰淇淋。
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