送走沈沐,颜烟查看群消息——

  一杯[nai]茶：【我宣布[ji]汁豆棍是最好吃的卤味，吃不了太辣的姐妹们一定要尝试。】

  风：【真的这么好吃吗？啊啊啊，我没抢到！】

  小雨漫步：【一[kou]下去爆汁，[rou]香浓郁,很爽。】

  圆圆的兔脑壳：【提醒大家,吃的时候一定要小心！因为它的汤汁会吧唧一下,溅到衣服上！我和室友互相伤害,不说了，下楼买洗洁[jing]准备洗衣服了。】

  小[nai]糕：【提醒晚了，已经把衣服弄脏。呜呜,明天我还要吃[ji]汁豆棍,明天还有吗？@五颜六[se]的颜】

  浏览完一圈，她发现[ji]汁豆棍比辣卤千张和辣卤腐竹还受欢迎啊！

  五颜六[se]的颜：【@所有人,[ji]汁豆棍开始接单中……】

  今早又是[yin]沉沉的天气，一整个星期气温下降，天气预报,似乎有小雪。

  因为天气的缘故,店里其它卤味的预定有一定程度下降,但是各类土[ji]土鸭火锅销量暴增,每天不够卖。

  从原本七十只土[ji]土鸭,到现在每天炒制一百只土[ji]土鸭火锅,还不够卖。

  有住在附近居民们跟颜烟提过建议，家里老人年纪大，吃不一点点辣味，问她能不能弄点不辣的火锅？

  于是颜烟准备今天分润二十只土[ji]，尝试炒制个养生土[ji]火锅。

  锅底倒入一点点食用油，土[ji]本身富含大量油脂,这一步骤起到润泽锅面，不糊锅的作用。

  两个老姜片，把土[ji]稍微煸炒一下，倒入大量白开水，煮沸的白开水可以让[ji][rou]吃起来[kou]感更软嫩。

  很快锅里咕嘟咕嘟，开始沸腾起来，浓郁的[ji]香被油烟机[chou]出，飘[dang]在整个小巷子里。

  刚好菜市场抢到一兜土[ji]蛋，路过的甜甜[nai][nai]闻了闻，又倒退回去，瞅见颜记店铺门[kou]的告示牌——

  今[ri]推出新品滋补土[ji]火锅49元一斤，卤香干18元一斤。

  甜甜[nai][nai]眼睛一亮，好东西，这不是纯土[ji]汤嘛！

  把土[ji]蛋拿回家，她接完孙女放学，立刻到店里排队……

  *

  这边熬着滋补[ji]汤，那边控干水分的豆干，放到油锅里炸制。

  炸到豆干表面鼓起小油泡泡，捞出，放到容器里。

  先炸后卤，炸好的豆干，被她放到麻辣兔头、麻辣兔腿的卤桶里，加了多多的麻椒，卤得麻麻辣辣。

  卤制完，用工具抄动搅拌间，能看到豆干上裹着胭脂[se]的辣椒油，以及气味咄咄[bi]人的麻椒香。

  炖煮了两个小时的[ji]汤，表面漂浮着一层金黄的[ji]油，最后撒上红宝石般的枸杞子和干红枣，[se]香味俱全啊！

  给麻辣卤豆干和滋补[ji]汤拍了照片，甩到所有群里——

  五颜六[se]的颜：【@所有人，今[ri]推出新品滋补[ji]汤49元一斤，麻辣卤豆干18元一斤，先到先得哦！】

  收到群消息，对于重[kou]重辣的沈圆来

  说，清汤寡淡的土[ji]汤，看着提不起兴趣。

  点开图片，放大后，一下子被汤里漂浮着的金黄油脂，点缀着红枸杞和红枣，吸住眼球。

  看着这么诱人，那就勉为其难尝尝看吧！

  当沈圆和邱可赶到时，看到店里队伍排成一条弯弯折折的巨龙，目瞪[kou]呆。

  看看时间，没错啊，她们已经冒着寒风，提前两小时赶来，竟然还是被这些大爷大妈们抢了先。

  排在大爷大妈后面的周娅，扫见又有赶来的食客，连忙招呼沈圆邱可：“快来快来。”

  顺着周娅的目光，沈圆一下子扫见身后的食客，赶紧拉着邱可小跑着，抢先一步排好。

  刚站定，沈圆疑惑：“今天好冷啊，怎么店里还真多人？”

  周娅：“大冬天的，谁不想吃点热乎乎的火锅？”

  又说：“刚才我问了下，前面的阿姨叔叔们都是专程来买滋补土[ji]火锅，你们要是想吃的话，估计没戏了。”

  她问了颜老板，说是今天熬了二十只滋补土[ji]火锅，一只土[ji]几个月养到四五斤，处理掉内脏等，约莫还剩下三斤左右。

  炖煮后的[ji][rou]水分流失，大概不到六十斤左右，前面已经排了四五十人。

  塑料帘子，隔绝掉店铺外面寒冷的空气，大家也不愿意站在寒风里受冻，于是人挤人，排成了弯弯扭扭、人挤人的架势。

  沈圆一点不知道大家对养生食品的追捧，各类打着养生健康的保健品，卖出天价，更何况这些土[ji]枸杞汤，本就是温补的养生食膳。

  对身体很好，土[ji][rou]味甘温补，自然受到叔叔阿姨们的热烈追捧。

  沈圆和邱可运气不错，再后面一点赶来的食客，店里快要站不下人，只能站到遮雨棚下，拉上衣领，扣上棉服帽子，以免冷风灌入领子里。

  看着前面这么对排队的人，尽管心里猜到应该买不到，还是抱着一点期待。

  周娅也是如此，不等排到她，见李阿姨收走容器，清了清嗓子，心里有一种不好的预感。

  果然，下一秒李阿姨拔高了嗓音：“专程来买枸杞红枣土[ji]火锅的顾客别排了，已经卖完啦！”

  周娅不敢相信，还差几个人就排到自己，转念一想，幸好她不是差一个排到自己，不然心里更是呕得要死。

  踮起脚尖，她朝玻璃柜里看去，扫见还有很多麻辣豆干，顿时紧绷绷的心弦，一松。

  好歹叫她买到了一件卤味新品。

  很快排到她，周娅说：“阿姨，我要一斤卤豆干。”

  李阿姨给她装好过完称，又淋上小半勺辣椒油，辣椒的辛香和麻椒的淡淡清香，诱人不已。

  周娅和沈圆她们道别后，很快轮到沈圆和邱可。

  麻麻辣辣的卤豆干，诱得[kou]腔里疯狂分泌着唾[ye]，激发人的食[yu]。

  拿到美味的卤豆干，沈圆和邱可裹紧了棉服，在寒风里一路奔跑。

  跑到宿舍楼下，两人互瞅一眼，瞧见对方额发被

  狂风吹到竖起凌乱，

  像是炸毛小狗狗，

  喜剧效果满分。

  瞅着对方，两人哈哈大笑。

  沈圆笑得眼泪都出来了：“哈哈，你看你，像个小疯子。”

  邱可回击：“你也没好到哪里去，我是小疯子，你是傻子，哈哈。”

  小姐妹俩的欢声笑语，吸引住了宿管阿姨的目光。

  望着沈圆和邱可离开的背影，想到了自己曾经也有过一个非常要好的朋友。

  后来因为工作，远嫁他方等等现实原因，两人分隔两地，各自围着家庭儿女忙碌，渐渐很少联络，感情也生疏下来。

  少女们嬉笑欢乐，不识愁滋味，不由自主感染到了她，仿佛所有的生活愁苦，也随着银铃般的欢声笑语，暂时抛诸脑后。

  回到宿舍，沈圆和邱可给远在他乡的郁南知打视频。

  刚才在化妆间里，郁南知按捺不住，手贱地点开群消息。

  果不其然，又是推出的新品卤味。

  怎么她不在的时候，颜老板天天推新品呢？

  等屏幕里的画面定格，邱可眼睛一眨不眨：“知知，你今天这身妆造好漂亮啊！”

  沈圆也觉得漂亮：“比昨天那身造型简单大方，看着楚楚动人。”

  “因为今天晚上要补拍夜戏，这身妆造是要熬大夜。”顿了顿，郁南知又说：“不过熬完夜戏，明天我就可以回学校了，跟你们一起啃卤味。”

  突如其来的惊喜，砸中沈圆和邱可。

  沈圆：“真的啊，太好了，我们等你回来一起啃卤味，嘿嘿，不过现在，我们可以啃着卤味，给你过过眼瘾。”

  邱可：“对，虽然你吃不到，但是可以看着我们吃啊！”

  郁南知：“……你们两个损友，哼，又害我想点外卖卤味，我这个月已经胖了三斤，下巴都圆润了，不能再吃了，再吃要不上镜。而且这里的卤味都是甜辣[kou]，我都吃不习惯，还是喜欢咱们颜记的咸辣[kou]。”

  “那也太可怜了叭。”话落，邱可已经套好一次[xing]手套，拿起一块卤豆干，学着美食博主把豆干推进到镜头前，方便郁南知看得清清楚楚。

  等看清楚卤豆干裹着的辣椒油脂和花椒粒，郁南知更馋了。

  隔着屏幕，她疯狂吞咽着[kou]水。

  这时候，邱可介绍道：“这个卤豆干外面是酱油[se]，侧面切[kou]处白白的豆腐[rou]，也被辣椒油染上鲜红。豆干表面鼓起好多小油泡泡，像是提前用热油炸过，先炸后卤，好了，让我尝尝它的味道。”

  又说：“唔，豆干油炸出的泡泡里面煮进去了辣卤汤，好爆汁，麻麻辣辣的，还能吃到卤兔[rou]的味道。”

  郁南知跟沈圆告状：“呜呜，可可故意馋我，欺负我。”

  沈圆一[kou]一个卤豆干：“可是它真的外[su]里嫩，很有嚼劲，麻麻辣辣的，好入味，还会在舌头上爆汁，又低卡低脂，是比辣条还好吃的豆干子呢！”

  她嗷呜一[kou]，从食客里拿起一块卤豆干，塞到嘴巴里，夸张说：“哇，这也太香了吧！”

  郁南知几乎咬牙切齿：“好馋，你们两个损友，这么馋我，小心遭报应。”

  下一秒，沈圆不小心咬到豆干子里的一粒麻椒，麻到[kou]腔失去味觉，舌尖发颤。

  她斯哈斯哈，直[chou]冷气。

  报应来得太快，郁南知捧腹大笑：“让你馋我，这下遭报应了吧！”

  沈圆拿起放得温热的花生豆浆，啜饮几[kou]，缓解掉舌尖的[su]麻。

  瞥一眼屏幕里嘲笑她的好友，沈圆显摆道：“豆浆真好喝，浓浓的花生豆子香，里面还有五谷粗粮。我一[kou]甜豆浆，一[kou]卤豆干子，再啃个卤兔脑壳，小[ri]子快活似神仙啊！”

  郁南知：“……”

  这群损友！！


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