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第208章 最后一道


  “对啊,鱼香肉丝那么油腻的菜,怎么可能合格呢?”

  “不止鱼香肉丝,我看到前面还有宫保鸡丁,这个也能通过吗?”

  “这两样都是川菜吧,搞这么辣,宇航员在天上吃得下去吗?太空中的水可是很稀缺的啊。”

  不少人都提出了质疑,对于评审团将【鱼香肉丝】和【宫保鸡丁】纳入合格名单,他们很是不解。

  前面有些质疑还算正常,可后面就比较离谱了。

  都知道今天服务的对象是陈舟。

  都知道陈舟是湘州人,喜欢吃辣。

  自己玩了命的加辣椒,可现在居然说别人了。

  不得不说,双标无处不在。

  “请不要怀疑我们的判断。”

  “鱼香肉丝和宫保鸡丁,绝对是百分百合格的菜品。”

  “你们不要忘记了太空环境对宇航员的影响!”

  评审团的专家们站了出来。

  在失重环境下工作,时间长了人味觉和嗅觉会发生一些奇妙的变化。

  吃食品的时候,会感觉食物失去了原有的特色,味道也变得模糊不清。

  有的变得味同嚼蜡,有的则感觉淡而无味。

  另外,在模拟太空环境的测验中,部分宇航员还出现了渴感消失、饮水量减少、食欲不振、体重减轻等症状。

  目前专家们不清楚造成这种现象的具体原因,所以暂时没有太好的办法来解决。

  但有意思的,如果在这样的环境下,食用一些刺激性强的食物,比如辣椒和带酸味的食品,上述所有现象都会有所改善,甚至恢复至正常。

  所以,在后来发给各大参赛队伍的资料中,便加了这么一条。

  尽量使用刺激性强的食品。

  像之前那一家创造出【牙膏】的队伍,很直接地就做了一罐辣椒酱。

  “可是光有刺激性这一点,并不完全符合航天食品的要求啊,不是应该……”

  人群中,一名厨师打扮的中年男子,再次提出了质疑。

  然而没等他把话说完,跟他同队的一个光头便是拉住了他。

  “闭嘴!”

  光头瞪了厨师一眼,旋即一脸陪笑地说道,“抱歉,评审团,你们继续……”

  而继他之后,一些原本打算张嘴的队伍,也全都闭上了嘴巴。

  一个个都看向东湖学院的众人。

  他们先是扫了一眼桌子上一百多道打包好的美食,然后全部将目光定格在徐来的身上。

  “呵呵,跟聪明人比赛,真的是好轻松……”

  徐来内心微微一笑。

  这要是换了普通的比赛,肯定得他出面解释一通。

  可现在,却是不用了。

  做菜的厨师或许不懂,但那些秃了顶、光了头的教授们,可是一点就通。

  就目前大夏国的航天科技水平来说。

  太空食物其实只需要满足以下几个条件即算合格。

  安全、营养、便于食用、可口(按照重要程度依次排列)。

  安全这一点,自是不必多说。

  在保证原材料来源干净无污染的前提下,还必须保证食物能经受住航天特殊环境的影响。

  比如最常见的振动、加速度等。

  营养这一点,也很容易理解。

  在地面上生活的人还知道隔几天搓一顿好的补补身子呢,更何况万里挑一肩负着祖国重任的宇航员。

  必须得让他们在天上也吃好,保证营养充足。

  至于便于食用这一条,也很好理解。

  就直接拿火锅来举例。

  太空中无重力,显然是不能吃火锅的。

  另外,值得一说的是,发射航天器的成本非常高。

  有专家计算过,送上天的食物,每千克成本达7万多大夏币。

  所以,带上去的食物,无论是质量还是体积,以及加热或者冷藏使用的耗电,都必须精打细算。

  就导致航天食品必须做到尽可能【重量轻】、【体积小】、【无残渣】、【固体状态】、【一口吃】。

  这也是早期有人提出用压缩干粮或者饼干的原因。

  按照上述几条去评判【鱼香肉丝】和【宫保鸡丁】的话,就很容易得出结论了。

  这一次的鱼香肉丝,徐来采用的是新式做法。

  包含了猪肉、黑木耳、莴苣丝、胡萝卜丝、青椒丝、小葱。

  所有的食材全部可以食用,而且都富含营养,同时味道也相对较【重】,符合刺激性强这一原则。

  而宫保鸡丁。

  包含了鸡肉、黄瓜、花生、葱段,全部可以食用。

  而且,宫保鸡丁的烹饪本身就要求“不见出汁儿”。

  鸡丁、葱段、花生米吸收酱汁,而且还保持粒粒分明,经过特殊处理之后,既有热菜的滋味又像零食般便捷。

  一道菜包含了鸡肉、坚果、蔬菜、酸辣刺激性口味,这难道不符合要求吗?

  只要咱宇航员不浪费,这两道菜一拿出来,完全可以做到【光盘】,吃完之后不剩任何的食物残渣。

  “还有人提出疑问吗,我们可以在线解答。”

  评审团的负责人大声说道。

  此刻,他也有些激动,因为他意识到东湖学院这一次真的是做足了功课。

  一百道菜全部合格,这意味着什么,已经不必多说了。

  现场鸦雀无声,众人全都屏住了呼吸。

  “第一百零一道菜,木须肉,合格。”

  “第一百零二道菜,松仁玉米,合格。”

  “第一百零三道菜,黑椒牛柳,合格。”

  “……”

  经过短暂的停顿后,评审团继续开始检测。

  跟之前一样,又是连续地【合格】刷屏。

  在场所有人的目光都汇聚在一起,除了东湖学院的众人,其他队伍全都是脸色难看。ωωw..net

  输了,而且输得很彻底,没有一点机会的那种。

  突然就感觉到一丝不甘心。

  自己辛辛苦苦准备了几十道菜,通过率连90%都没有。

  然而人家一百多道,居然都过了。

  跟玩儿似的!

  “最后一道了!”

  突然,王胖子按捺不住内心的激动,死死地盯着那最后一道美食。

  而此时,徐来也有了一丝紧张。

  因为,这一道菜是他专门为陈舟准备的。

  这是一道地球和蓝星都存在,但是在地球那边没有进入宇航员菜单的美食。

  “第一百二十道美食,呃……这个?”

  负责评审的专家看着袋子上的文字,陷入了迷茫当中。


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